Заливной куриный пирог "фантазия"

Ингредиенты

  • тесто:
  • __________________
  • мука - 200 г
  • разрыхлитель - 1 пакетик (10 г)
  • соды - ½ ч.л
  • соль - 1 ч.л
  • укроп - 1-1,5 ст.л. (у меня сухой)
  • йогурт - 200 гр. (или сметана)
  • оливк.масла - 2 ст.л
  • яйца - 3 шт.
  • начинка:
  • __________________
  • филе курицы - 400 г
  • рис - 3-4 ст.л
  • яйца - 3 шт.
  • репчатый лук - 3 шт. (средних)
  • морковь - 2 шт
  • зеленый лук -
  • соль
  • перец острый -
  • для заливки:
  • __________________
  • куриный бульон - 5 ст.л

Пошаговый рецепт приготовления

Ставим по-отдельности отвариваться яйца,рис и курицу.Филе я отварила в небольшом (1,5ст.)количестве воды с добавлением специй(лаврушка и душистый перец).

Лук мелко покрошить(я люблю когда лука много),морковь натереть(как для корейской) и все это потушить на раст.масле до мягкости под крышкой.

Из вышеперечисленных ингридиенов замешиваем тесто,по густоте как на оладьи.

Отвареную курицу мелко порезать.

Яйца порубить.

Смешать начинку : курица,рис,яйца,зеленый лук,тушеная морковка с луком.Посолить,поперчить.

Форму для запекания (26 см)выстелить пекарской бумагой и вылить половину теста.Сверху выложить начинку.И залить остальным тестом.

Выпекать в разогретой до 200* духовке 35-40 мин.

Через 10 мин. выложить из формы на блюдо.

Все! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Заливной куриный пирог "фантазия": фото шаг 1
1. Ставим по-отдельности отвариваться яйца,рис и курицу.Филе я отварила в небольшом (1,5ст.)количестве воды с добавлением специй(лаврушка и душистый перец).
Заливной куриный пирог "фантазия": фото шаг 2
2. Лук мелко покрошить(я люблю когда лука много),морковь натереть(как для корейской)
Заливной куриный пирог "фантазия": фото шаг 3
3. и все это потушить на раст.масле до мягкости под крышкой.
Заливной куриный пирог "фантазия": фото шаг 4
4. Из вышеперечисленных ингридиенов замешиваем тесто,по густоте как на оладьи.
Заливной куриный пирог "фантазия": фото шаг 5
5. Отвареную курицу мелко порезать.
Заливной куриный пирог "фантазия": фото шаг 6
6. Это рис,отвареный и промытый
Заливной куриный пирог "фантазия": фото шаг 7
7. Яйца порубить.
Заливной куриный пирог "фантазия": фото шаг 8
8. Смешать начинку : курица,рис,яйца,зеленый лук,тушеная морковка с луком.Влить 5 ст.л куриного бульона(в котором варилась курочка).Посолить,поперчить.
Заливной куриный пирог "фантазия": фото шаг 9
9. Форму для запекания (26 см)выстелить пекарской бумагой и вылить половину теста.Сверху выложить начинку.И залить остальным тестом.
Заливной куриный пирог "фантазия": фото шаг 10
10. Выпекать в разогретой до 200* духовке 35-40 мин.
Заливной куриный пирог "фантазия": фото шаг 11
11. Через 10 мин. выложить из формы на блюдо.
Заливной куриный пирог "фантазия": фото шаг 12
12. Все! Приятного аппетита!
Заливной куриный пирог "фантазия": фото шаг 13
13. Получилось очень вкусно.Попробуйте.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

laralaram
13.01.2010 18:51
Ответить
Отличная работа: вкусно, красиво и рецепт оформлен на отлично! выше всех похвал! А набор продуктов тоже заслуживает внимания: курочка, овощи...
olga28
13.01.2010 18:50
Ответить
Классный пирожок!Забираю в копилку.Спасибо!555!!!
fanny
13.01.2010 18:54
Ответить
Вкусный, сытный пирог!
adas
13.01.2010 18:55
Ответить
Давно хотела испечь такой пирог. Спасибо за подробный рецепт.Огромная пятёрка!
boela
13.01.2010 18:57
Ответить
Спасибо!
tatulig
13.01.2010 19:11
Ответить
Это очень красиво и вкусно! Вам 5!
Украинка
13.01.2010 19:13
Ответить
Аппетитный пирог!!!
honeypie
13.01.2010 19:14
Ответить
Ох....вкуснятина
Svettt
13.01.2010 19:21
Ответить
Ну просто великолепно. Отлично.555
светлана65
13.01.2010 19:21
Ответить
Очень я такие пироги уважаю! Ваш пирог - просто загляденье и объеденье! 555!
lillit1
13.01.2010 19:29
Ответить
понравилось! спасибо за рецептик! 555!
oulga
13.01.2010 19:35
Ответить
Хороший пирог и красиво смотрится! 55555!
rit
13.01.2010 19:54
Ответить
Красиво невероятно! Спасибо! 55555555555
sweta1
13.01.2010 20:05
Ответить
5+,очень вкусно!!!
sister_chaos
13.01.2010 20:06
Ответить
klass!
anzelikas
13.01.2010 20:27
Ответить
Вкусно,красиво,достаточно просто!5+++!!!
розали
13.01.2010 20:34
Ответить
Ой, как вкусно!
тома.
13.01.2010 20:55
Ответить
Ну настолько все фотошопом заделанно,что не понятно пирог это или кусок резины.
boela
13.01.2010 20:57
Ответить
тома: спасибо за кол!
тома.
13.01.2010 21:01
Ответить
Я "4"поставила не надо врать!!!
тома.
13.01.2010 21:02
Ответить
Снизила оценку на один балл только за неестественные фото!
тома.
13.01.2010 21:03
Ответить
Знать кулей у тебя нету раз не знаешь какую оценку я поставила!
boela
13.01.2010 21:06
Ответить
Кулей нет и покупать не собираюсь! А про кол подумала,потому что всем оценки занижаешь.Хобби у тебя такое.
неля0503
13.01.2010 21:10
Ответить
Красота и вкуснота,5!
ната777
13.01.2010 21:11
Ответить
Отличный пирожок. Очень доходчивое описание. Спасибо. Фото выше всяких похвал.5. Взяла в копилку.
татьяна 55
13.01.2010 21:26
Ответить
Чудесный пирожок!55555
kidlog
13.01.2010 21:59
Ответить
Красавчик!!! И очень аппетитный. :) 5!!!
naumovec
13.01.2010 22:56
Ответить
Вкусно, красиво, замечательно!
utro8
13.01.2010 23:16
Ответить
Отличный пирог!55555
веданта
13.01.2010 23:35
Ответить
Молодец ! 55555555
svet_atm
13.01.2010 23:53
Ответить
Классный птрожок,забрала.Спасибо55
raile
14.01.2010 00:26
Ответить
Вкуснятина,5!
denise
14.01.2010 03:30
Ответить
Очень красиво и вкусно тоже - очень!!! 5
chudo
14.01.2010 14:37
Ответить
отличный пирожок получился.
queenv
14.01.2010 15:28
Ответить
Эля рецепт cok guzel var! 5!
ludochek1978
14.01.2010 15:47
Ответить
Вкуснота! Фото тоже отличные!555555!
masha2907
15.01.2010 03:53
Ответить
Супер!
шуш
15.01.2010 06:07
Ответить
Шикарный пирожок!!!! 5555555555
ciren_
15.01.2010 19:55
Ответить
ВКУСНАЯ выпечка!!Изумительно ЗДОРОВО ПРИГОТОВЛЕНО!!!55555+++++
makakulja
16.01.2010 00:12
Ответить
5! :)
мазафака
05.02.2010 22:49
Ответить
Пишу от имени мазафака, муж еёный ;-) Сегодня она (мазафака) приготовила сей пирог. Со всей уверенностью заявляю - пирог самый настоящий и вкусный! Фото пирога соответствует действительности! И тот человек, который заявил, что это типа фотошоп - идет лесом! Все пеките и получайте сами удовольствие и доставляйте его своим близким!
boela
20.02.2010 15:46
Ответить
Спасибо!!!
irina-kolyshkova
22.02.2010 13:28
Ответить
оч. даже 555555555555555 @}--}--
imp-imp
11.07.2010 05:43
Ответить
Очаровательный пирог...... Интересно, а если в начинку добавить грибы?? Оценила на 5
mara
15.11.2010 18:02
Ответить
красивый пирожок 5
yulianna-yu
14.10.2013 13:22
Ответить
Очень вкусно. спасибо за рецепт!@}--}--
yulianna-yu
14.10.2013 13:12
Ответить
Очень вкусно. спасибо за рецепт!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7003065458786471.0110
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели