Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофель по венгерски по рецепту манюша

Откройте для себя рецепт картофеля по-венгерски с картофелинами, луком, томатным пюре, красным сладким перцем и масла. Восхитительное блюдо для семьи!

Продукты

10 картофелин
1 большая головка лука
3 ст.л. томата-пюре
½ ч.л. красного сладкого перца
4-5 ст.л. масла
соль

Пошаговый способ приготовления

Чистим репчатый лук, режем его полукольцами (или четвертинками)кольца и обжариваем в растительном масле.

Вымытый картофель чистим и режем ломтиками. Картофель выкладываем в миску и присыпаем красным сладким перцем, добавляем томат-пюре и растительное масло, обжаренный лук перемешиваем и выкладываем в форму для запекания.

В форму вливаем немного воды и помещаем в духовку.

Тушим до готовности.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5290

Понравилось: 58

Автор: манюша

Создан: 12 января 2010, 23:34

Каталоги: Вторые блюда

Дополнительная информация

Время я не засекала, но держать в духовке надо примерно минут 30. Картофель получается очень вкусным, но я похоже переборщила с паприкой. Может быть и самостоятельным блюдом. Не знаю готовят ли так в Венгрии, но мотивы венгерской кухни здесь присутствуют. Угощайтесь!