Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Торт манник с крекером и заварным кремом

Попробуйте наш торт-манник с крекером и заварным кремом! Нежное тесто из кефира, манки и сливочного масла с вкусным кремом и хрустящими крекерами!

Торт - манник с крекером и заварным кремом

Продукты

тесто:
кефир(йогурт,сметана) - 1 ст.
яйцо - 1 шт.
манка - 1 ст.
масло сливочное - 80 г.
сахар - 1 ст.
кофе растворимый 2 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
соль
крем :
молоко 150 мл.
мука 2 ст.л.
крохмал 1 ст.л.
яйцо 1 шт. + молоко 50 мл.
сахар 200 мл.
масло сливочное 50 г
сгущенка варёная 3 ст.л.
ванилин
крекер 1 п.

Пошаговый способ приготовления

ТЕСТО :

Кефир подогреть, добавить соду и соль на кончике ножа, перемешать, подождать пока сода погаситса.

Добавить взбитое яйцо, манку, кофе и сахар, перемешать.

Дать постоять 30-40 мин., чтоб манка набухла.

Розтопить масло, добавлять к тесту последним.

Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой.

Вылять тесто.

Поставить в духовку на 20-30 минут при 180-200 гр., до приятного аромата.

КРЕМ :

Муку, крохмал, сахар, ванилин соединить в кастрюльке и перемешать.

По-немногу добавлять молоко и хорошенько мешать, чтоб небыло комочков.

Поставить на медленый огонь и варить до загустения, постояно помешивая.

Яйцо с молоком хорошенько взбить и медленой струйко влить в кастрюльку, не прекращая мешать.

Дать немного остыть, добавить масло, орехи и сгущенку, перемешать.

Собираем наш тортик :

Манник смазать кремом, еще можна пропитать сахарным сиропом, выкласть слой крекера, снова смазать кремом и так несколько раз. У меня два слоя крекера, можна и три. С верху должен выйти крем.

Украсить за желанием, я посыпала шоколадной посыпкой и крошкой печенья.

Желаю всем приятного аппетита !

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

49 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18476

Понравилось: 54

Автор: машенька-84-

Создан: 11 января 2010, 03:22

Каталоги: Десерты Крекеры Торты

Комментарии

11 января 2010, 03:27

Ещё как понравится нам... Очень даже! 5

11 января 2010, 03:28

Машенька, ты уже из манника торт придумала! 5!

машенька-84-

11 января 2010, 03:36

Спасибо девочки Да , мы манники очень любим, а то что то нового захотелось, вот и такой тортик получилса.

11 января 2010, 03:37

Машуль, какая ты выдумщица! Очень вкусно придумала. Соблазнительная выпечка

11 января 2010, 03:38

Здорово)5

алёнушка777

11 января 2010, 03:38

здоровско!!! 5

11 января 2010, 04:01

очень!выдумщица Машуня!

11 января 2010, 04:27

Красивый тортик, сочный и красивый! 5!

11 января 2010, 05:13

Маша, мастерица наша Понравился рецепт, а фото просто заставляет повторить твой подвиг 5+

11 января 2010, 05:15

Машенька, замечательный тортик!!! 555555555

ирусик-88

11 января 2010, 07:01

Суперский такой манник-торт получился!5555+

11 января 2010, 08:26

НЕОБЫЧНО!

11 января 2010, 10:09

Отличный тортик. Спасибо.5.

11 января 2010, 11:02

Хороший манник получился!

баурсак1

11 января 2010, 11:18

Машенька, у тебя как всегда очень интересный рецептик.

принцесса специй

11 января 2010, 11:22

Забрала!5555!!!!

11 января 2010, 11:29

5+!!!

11 января 2010, 12:05

Здорово!5

11 января 2010, 12:08

Машунь!Молодечек,Пятёрочка с большой буквы!

машечка2202

11 января 2010, 12:31

Вкусный манник!

11 января 2010, 14:58

ты постоянно, Машенька, удивляешь, радуешь и соблазняешь! Прощай, талия...5555555

11 января 2010, 15:00

Я согласна,Маша просто очень большая кулинарная выдумщица.Любой рецепт смотри и все они хорошие.Я благодарна за твой талант Машенька.Спасибо тебе Мария. +5+5+5+5+5+5+5+5+5+5

11 января 2010, 23:01

Как здорово!!!55555

11 января 2010, 23:02

Как здорово!!!55555

12 января 2010, 03:12

Как здорово придумали! Супер!!!

12 января 2010, 04:39

Такой сочный, влажный, наверное, тает во рту!!! Вкуснятина!!!555!!!

12 января 2010, 21:41

Вкусно! 555

машенька-84-

13 января 2010, 13:31

Спасибочки

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 614