Торт - манник с крекером и заварным кремом

Фото к рецепту: Торт - манник с крекером и заварным кремом
ДомашняяНе определен
142432853

Ингредиенты

  • тесто:
  • кефир(йогурт,сметана) - 1 ст.
  • яйцо - 1 шт.
  • манка - 1 ст.
  • масло сливочное - 80 г.
  • сахар - 1 ст.
  • кофе растворимый 2 ч.л.
  • сода - 0,5 ч.л.
  • соль
  • крем :
  • молоко 150 мл.
  • мука 2 ст.л.
  • крохмал 1 ст.л.
  • яйцо 1 шт. + молоко 50 мл.
  • сахар 200 мл.
  • масло сливочное 50 гр.
  • сгущенка варёная 3 ст.л.
  • ванилин
  • крекер 1 п.

Пошаговый рецепт приготовления

ТЕСТО :

Кефир подогреть, добавить соду и соль на кончике ножа, перемешать, подождать пока сода погаситса.

Добавить взбитое яйцо, манку, кофе и сахар, перемешать.

Дать постоять 30-40 мин., чтоб манка набухла.

Розтопить масло, добавлять к тесту последним.

Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой.

Вылять тесто.

Поставить в духовку на 20-30 минут при 180-200 гр., до приятного аромата.

КРЕМ :

Муку, крохмал, сахар, ванилин соединить в кастрюльке и перемешать.

По-немногу добавлять молоко и хорошенько мешать, чтоб небыло комочков.

Поставить на медленый огонь и варить до загустения, постояно помешивая.

Яйцо с молоком хорошенько взбить и медленой струйко влить в кастрюльку, не прекращая мешать.

Дать немного остыть, добавить масло, орехи и сгущенку, перемешать.

Собираем наш тортик :

Манник смазать кремом, еще можна пропитать сахарным сиропом , выкласть слой крекера, снова смазать кремом и так несколько раз. У меня два слоя крекера, можна и три. С верху должен выйти крем.

Украсить за желанием, я посыпала шоколадной посыпкой и крошкой печенья.

Желаю всем приятного аппетита !!!

Пошаговые фото рецепта

Торт - манник с крекером и заварным кремом: фото шаг 1
Торт - манник с крекером и заварным кремом: фото шаг 2
Торт - манник с крекером и заварным кремом: фото шаг 3
Торт - манник с крекером и заварным кремом: фото шаг 4
Торт - манник с крекером и заварным кремом: фото шаг 5
Торт - манник с крекером и заварным кремом: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
49 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elitna
11.01.2010 03:27

Ещё как понравится нам...:) Очень даже! 5

Nathalya
11.01.2010 03:28

Машенька, ты уже из манника торт придумала! 5!

машенька-84-

Спасибо девочки :) Да , мы манники очень любим, а то что то нового захотелось, вот и такой тортик получилса.

chef
11.01.2010 03:37

Машуль, какая ты выдумщица! Очень вкусно придумала. Соблазнительная выпечка :)

она.
11.01.2010 03:38

Здорово)5

алёнушка777

здоровско!!! 5

natapit
11.01.2010 04:01

очень!выдумщица Машуня!

кыш
11.01.2010 04:27

Красивый тортик, сочный и красивый! 5!

mama tasi

Маша, мастерица наша :) Понравился рецепт, а фото просто заставляет повторить твой подвиг 5+

шуш
11.01.2010 05:15

Машенька, замечательный тортик!!! 555555555

ирусик-88

Суперский такой манник-торт получился!5555+

federal
11.01.2010 08:26

НЕОБЫЧНО!

ната777

Отличный тортик. Спасибо.5.

Inna_2107

Хороший манник получился!

баурсак1

Машенька, у тебя как всегда очень интересный рецептик.

принцесса специй

Забрала!5555!!!!

glaros
11.01.2010 11:29

5+!!!

ave-marie

Здорово!5

linaleo
11.01.2010 12:08

Машунь!Молодечек,Пятёрочка с большой буквы!

машечка2202

Вкусный манник!

swetlano4ka

ты постоянно, Машенька, удивляешь, радуешь и соблазняешь! Прощай, талия...5555555

nina0151
11.01.2010 15:00

Я согласна,Маша просто очень большая кулинарная выдумщица.Любой рецепт смотри и все они хорошие.Я благодарна за твой талант Машенька.Спасибо тебе Мария. +5+5+5+5+5+5+5+5+5+5

katty_r
11.01.2010 23:01

Как здорово!!!55555

katty_r
11.01.2010 23:02

Как здорово!!!55555

lianaaa
12.01.2010 03:12

Как здорово придумали! Супер!!!

druzhina
12.01.2010 04:39

Такой сочный, влажный, наверное, тает во рту!!! Вкуснятина!!!555!!!

mellorn
12.01.2010 21:41

Вкусно! 555

машенька-84-

:)Спасибочки :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты