Ингредиенты

  • на 2 порции
  • 2 куриных грудки или 1 большая, разрезанная на 2 пласта ( сырая или вареная, у меня вареная, т.к. сырое жареное мясо мне запрещено)
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. молотых сухарей
  • растительное масло
  • соль
  • перец
  • ! ст.л. лимонного сока
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. муки
  • зелень укропа и петрушки
  • 1 сладкий перец
  • 2 помидора
  • 1 луковица
  • соль, сахар
  • 2 ст.л. томатного соуса

Пошаговый рецепт приготовления

Если используете вареную грудку курицы, то предварительно отварить ее в небольшом количестве воды с кореньями и специями.

Из мелко порезанных лука, сладкого перца и помидоров приготовить овощное рагу. Жарить овощи на растительном масле около 20 минут.

За 10 минут до готовности добавить к рагу соль, сахар, зелень укропа и петрушки и томатный соус.

Куриную грудку посолить, поперчить, полить соком лимона, окунуть во взбитое яйцо и обвалять в муке.

Поджарить с двух сторон до румяной корочки (до готовности).

Измельчить чеснок и поджарить его вместе с молотыми сухариками.

Нанести сухарики с чесноком на куриные грудки.

Подать с овощным рагу.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Куриная грудка с чесноком: фото шаг 1Куриная грудка с чесноком: фото шаг 2Куриная грудка с чесноком: фото шаг 3Куриная грудка с чесноком: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

johnny
09.01.2010 16:02
Ответить
Отличное блюдо!
for_ever
09.01.2010 16:18
Ответить
Анна Юлиановна, очень вкусненько Вы приготовили! 100 баллов!
margaleta
09.01.2010 16:36
Ответить
Вкусная птичка! 5!!!
неля0503
09.01.2010 16:59
Ответить
Курица+чеснок=классика ! 5!
olga28
09.01.2010 17:31
Ответить
+5555!
anzelikas
09.01.2010 18:32
Ответить
Вкусно! 555555555
natapit
09.01.2010 18:54
Ответить
молодец!555!
ната777
09.01.2010 19:00
Ответить
Отлично.5.
antea
09.01.2010 20:03
Ответить
Всем большое спасибо!
elitna
09.01.2010 20:26
Ответить
Молодец! 5 ! Вкусно!
ирусик-88
10.01.2010 07:42
Ответить
Ой я такое сочетание очень люблю,вкусно 100%!! 55555+
шуш
11.01.2010 01:06
Ответить
Очень вкусненько!!!! 5+5+5+
gae4-ka
13.01.2010 06:13
Ответить
Вкусно, ароматно!555 :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели