Куриная грудка с чесноком
Почувствуйте аромат куриной грудки с чесноком! Подготовьте порции: сырую или вареную, с добавлением зелени, овощей и томатного соуса для идеального блюда.
Продукты
- на 2 порции
- 2 куриных грудки или 1 большая, разрезанная на 2 пласта ( сырая или вареная, у меня вареная, т.к. сырое жареное мясо мне запрещено)
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. молотых сухарей
- растительное масло
- соль
- перец
- ! ст.л. лимонного сока
- 1 яйцо
- 2 ст.л. муки
- зелень укропа и петрушки
- 1 сладкий перец
- 2 помидора
- 1 луковица
- соль, сахар
- 2 ст.л. томатного соуса
Пошаговый способ приготовления
Если используете вареную грудку курицы, то предварительно отварить ее в небольшом количестве воды с кореньями и специями.
Из мелко порезанных лука, сладкого перца и помидоров приготовить овощное рагу. Жарить овощи на растительном масле около 20 минут.
За 10 минут до готовности добавить к рагу соль, сахар, зелень укропа и петрушки и томатный соус.
Куриную грудку посолить, поперчить, полить соком лимона, окунуть во взбитое яйцо и обвалять в муке.
Поджарить с двух сторон до румяной корочки (до готовности).
Измельчить чеснок и поджарить его вместе с молотыми сухариками.
Нанести сухарики с чесноком на куриные грудки.
Подать с овощным рагу.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
09 января 2010, 16:02
09 января 2010, 16:18
09 января 2010, 16:36
09 января 2010, 16:59
09 января 2010, 17:31
09 января 2010, 18:32
09 января 2010, 18:54
09 января 2010, 19:00
09 января 2010, 20:03
09 января 2010, 20:26
10 января 2010, 07:42
11 января 2010, 01:06
13 января 2010, 06:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти