Торт “вишневый сад”

Фото к рецепту: Торт “вишневый сад”
ДомашняяНе определен
98101353

Ингредиенты

  • 3 пакета вишневого киселя (пакеты по 90 гр)
  • 3 яйца
  • 1 пакетик разрыхлителя (10 г)
  • 1 ст. муки
  • 500 мл. жирных сливок для взбивания (33%)
  • сахарная пудра
  • 20 гр. желатина
  • 300-400 гр. замороженной вишни
  • шоколад для посыпки

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин замочить в 150 мл холодной воды. Вишню засыпать 100 г сахара и оставить размораживаться.

Замесить тесто: из киселя (если кисель в брикете, то размять), яиц, разрыхлителя и муки. Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности (проверить спичкой). Разрезать корж на 2 части вдоль.

Слить с размороженной вишни сок, добавить в него немножко воды и нагреть до растворения сахара. Один корж положить в разъемную форму и пропитываем его половиной вишневого сока.

К этому времени наш желатин как раз должен набухнуть. На водяной бане растворить желатин, не доводя до кипения.

Взбить сливки с сахарной пудрой (добавлять по вкусу), постепенно ввести желатин.

Половину сливок выкладываем на корж, в них «притопить» вишни. Несколько вишенок оставить для украшения.

Накрыть вторым коржом, пропитать соком, смазать второй половиной сливок.

Поставить торт в холодильник на 3 часа.

Вынуть торт из формы, смазать сливками бока, украсить верх торта вишнями и тертым шоколадом.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Торт “вишневый сад”: фото шаг 1
Торт “вишневый сад”: фото шаг 2
Торт “вишневый сад”: фото шаг 3
Торт “вишневый сад”: фото шаг 4
Торт “вишневый сад”: фото шаг 5

Дополнительная информация

К сожалению, часть пошаговых отсутствует, так-как села зарядка в фотике.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
margaleta

Видно, что вкусно! 5!!!

ната777

Вкусно.5.

antea
06.01.2010 22:11

Отличный тортик.5!

рафаэлла

Замечательный тортик!

natapit
06.01.2010 22:35

вкусно то как!отлично!

ciren_
06.01.2010 23:44

Замечательно!! 55555+

Nathalya
07.01.2010 01:10

замечательно!

sigma002
07.01.2010 02:00

Отличный тортик!55555

flame136
07.01.2010 02:57

ВКУСНОТЕНЬ!!!5++++++++++++

gloria2
07.01.2010 03:05

Люблю необычные рецепты 555

ирусик-88

Видно по фото что очень нежный тортик!О вкусе даже говорить не надо,чу восхитительный!55555++++

шуш
07.01.2010 06:33

Машуль, замечательный тортик!!!! Нежный, вкусный и красивый!!! 555555

anzelikas

Вкусно!5555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты