Ингредиенты

  • cыр tête de moine 6 розочек,
  • консервированные шампиньоны 4- ст.л.
  • жемчужный лук 4- ст.л.
  • 6 гарнэлей (gambas, riesengarnelen),
  • черри-помидорки или финиковые 8 шт.
  • масло грецкого ореха 3- ст.л.
  • сок лимона ,
  • мёд ½ чайной ложечки,
  • соль,
  • горица ¼ чайной ложечки,
  • перепелиные яйца 6-8 шт.
  • лук батун 2 шт. белая часть,
  • зелённая острая паприка, начинённая кремом из брынзы 8 шт.
  • 1 зелёный салат.

Пошаговый рецепт приготовления

Листья зелёного салата помыть, обсушить и выложить на салатницу.

Розочки сыра аккуратно разрезать вдоль, чтобы не помять.

Гарнэли тоже разрезать вдоль.

Положить сыр и гарнэли срезом вниз на салат.

Консерированные шампиньоны и жемчужный лучок (без рассола pазумеется) уместить на листьях салата.

Помидоры и варённые перепелиные яйца разрезать пополам.

Белую часть лука батун разрезать вдоль на длинные лучинки.

Всё разместить на салате.

Сделать дрессинг: смешать горчицу, мёд, соль и растереть.

Налить масло грецкого ореха, сок лимона, перемешать и полить салатик.

Пошаговые фото рецепта

Новогодний салат-aнтипасти с сыром tête de moine.: фото шаг 1Новогодний салат-aнтипасти с сыром tête de moine.: фото шаг 2

Дополнительная информация

Я делала на две порции – это одна из них.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
05.01.2010 21:10
Ответить
Оль, очень празднично и эффектно смотрится. А я такого сыра не видела, где покупала, подскажи, пожалуйста :)
Inna_2107
05.01.2010 21:12
Ответить
Красивый и вкусный салат!
Mil@_Mil@
05.01.2010 21:13
Ответить
Вкусно и красивенно! 555
panama
05.01.2010 21:14
Ответить
Викуль -это швейцарский сыр, нарезается,т.е. скоблиться по кругу, везде на Käsetheke можешь купить. Я в EDEKA брала.
Inna_2107
05.01.2010 21:15
Ответить
Оль , а на какой сыр можно заменить хотя бы примерно по вкусу?
Inna_2107
05.01.2010 21:15
Ответить
:) уже увидела.....
panama
05.01.2010 21:15
Ответить
Спасибо девочки и мальчики за отзывы!!!)))
passion1963
05.01.2010 21:21
Ответить
Oля, спасибо, поняла, поищу!!! :)
eva7
05.01.2010 21:40
Ответить
Красивый салатик и вкусный!55555555
laralaram
05.01.2010 21:48
Ответить
Ольчик, отлично и стильно!!!
svetik_semizvetik
05.01.2010 21:53
Ответить
Красотень, вкуснотень! :)
lorxen1
05.01.2010 21:57
Ответить
очень ярко,празднично и вкусно--5+++
panama
05.01.2010 22:23
Ответить
Спасибо огрOмное!)))
рафаэлла
05.01.2010 22:53
Ответить
Очень люблю подобные салаты. Выглядит красиво!
eirad-irad-e
05.01.2010 23:12
Ответить
мне тоже понравилась.и смотреться красиво и несомненно вкусно
panama
06.01.2010 00:28
Ответить
Merci!!)))
машенька-84-
06.01.2010 00:35
Ответить
Отлично.5.
Nathalya
06.01.2010 01:22
Ответить
Изысканно, Олечка! С Новым годом!
наталия-5
06.01.2010 02:39
Ответить
Шикарный салат,а сыром таким иногда себя балую,хоть и стоит он больше тысячи,спасибо забрала 55555!
natapit
06.01.2010 03:09
Ответить
отлично!
chef
06.01.2010 06:00
Ответить
Хочется попробовать! Сыром заинтересовалась... 55555+
кыш
06.01.2010 06:54
Ответить
Необыкновенный изысканный салат! 5!
ирусик-88
06.01.2010 07:49
Ответить
Очень грамурнинький салатик!55555+++
lirsa
06.01.2010 19:55
Ответить
это моё! 555+
шуш
07.01.2010 02:52
Ответить
Оль, какой салатик аппетитный!!! Классный- очень праздничный, тигровый :-)! 5+5+5+5+
гетьмановна
11.01.2010 14:30
Ответить
празднично!
svlux
11.01.2010 15:03
Ответить
Shikarno smotritcja!!!!!555555555++++++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели