Вишнёвое сердце

Фото к рецепту: Вишнёвое сердце
ДомашняяНе определен
46071252

Ингредиенты

  • яйца – 5 шт.
  • мука – 1 ст.
  • сахар – 1 ст.
  • соль – на кончике ножа
  • сметана – 5оог.
  • сахар – 1 ст.
  • желатин – 2п.(по 15г.)
  • вишня в собственном соку – 1л.б.

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим бисквитное тесто:

Яйца взбить с сахаром до однородной массы, сахар должен раствориться, а масса увеличится. Посолить тесто. Просеять в тесто муку и перемешивать в одну сторону (идёт насыщение кислородом), до однородной массы. Форму для выпечки( у меня сердечко с бортиками) выложить бумагой и смазать растительным маслом. Выложить тесто в форму и выпекать до золотой корочки 30 – 40 минут.

Готовим крем:

Сметану взбить с сахаром. Желатин растворить в 50г. воды, можно растворить на водяной бане. Дать остыть и влить в крем – помешивая.

Остывший бисквитный корж разрезать на кусочки 1.5х1.5 .

Слить сок с вишни.

Форму выложить плёнкой или пакетиком. Положить слой бисквитных кусочков, сверху слой вишни – залить кремом, ещё один слой бисквита и вишни + крем. Поставить в холод на 2 часа.

В соке на водяной бане растворить желатин(15г.)

Перевернуть застывший торт на блюдо, закрыть бортиками и вылить вишнёвый сок с желатином. Поставить в холод ёщё на 1 час.

Перед подачей на стол убрать бортики. Бока обсыпать орехами.

Для хорошей пропитки торт должен постоять ночь.

Пошаговые фото рецепта

Вишнёвое сердце: фото шаг 1
Вишнёвое сердце: фото шаг 2

Дополнительная информация

Торт очень простой и очень вкусный
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sigma002
27.12.2009 23:03

Очень понравился рецепт!5555555

luba5
27.12.2009 23:44

Вкусный и красивый торт!555555555

гетьмановна

Однозначно,хороший торт.5.

bratyury
28.12.2009 01:25

Красивая работа.

tandik@mail.ru

Спасибо всем Уважаемые КУЛИНАРЫ. Внешне торт прост как и его приготовление, но вкусен даже очень очень.

ирусик-88

С таким то составом да не вкусно! 55555+++++

кыш
28.12.2009 03:01

Вкусно! 5!

рафаэлла

Отлично!!!!

машенька-84-

Очень люблю такие тортики.5.

utro8
03.01.2010 21:23

Красиво!555

шуш
04.01.2010 05:03

Здорово!!!! 5555

Armushik
07.01.2010 00:12

555+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Инструменты