Печение "platzchen"

Фото к рецепту: Печение   platzchen
Немецкая60 мин.Не определен
45773271

Ингредиенты

  • мука пшеничная – 350 г.
  • сахар – 150 г.
  • лимон (цедра тертая) – 1 шт.
  • ванилин – 1 г.
  • миндаль (молотый) – 100 г.
  • масло сливочное (или маргарин)- 250 г.
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • желе (малиновое ил смородиновое) – 100 г.
  • шоколад – 100 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Муку высыпать горкой на стол, в углубление всыпать сахар, ванилин, миндаль,масло разломать(разрезать) на кусочки, положить на муку.

Всю массу порубить ножом, до однородности. Добавить яйцо, далее руками замесить тесто, разделить на две части, обернуть плёнкой, убрать в холодильник, примерно на 2 часа.

В Германии печенье пекут разной формы, звездочки, елочки, и т.д. Я решила испечь снежинки. Раскатывать тесто, примерно 2 мм толщиной, вырезать по трафарету снежинки.

Печь при темп. 180 град. 10 минут на нижней полке духовки,(сильно не засушивать).

Готовое печенье разделить на две части, на тех которые поменьше нарисовать снежинки расплавленным шоколадом.

Остальные снежинки смазать желе.

Склеить две части. (Я склеивала по два печень, можно собрать пирамидки из нескольких пиченюшек).

Пошаговые фото рецепта

Печение  "platzchen": фото шаг 1
Печение  "platzchen": фото шаг 2
Печение  "platzchen": фото шаг 3
Печение  "platzchen": фото шаг 4
Печение  "platzchen": фото шаг 5
Печение  "platzchen": фото шаг 6
Печение  "platzchen": фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
71  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
MissJoker

снежинки = это супер!!!5

кыш
23.12.2009 05:48

Очень красиво! 5! Жаль, что не продают такие формочки, вырезать по трафарету для меня равносильно подвигу. %)

Елена М

очень красиво и празднично.5

ирусик-88

Красота!5555+++

katty_r
23.12.2009 08:27

Снежинки просто улёт!!!55555

веданта

Прекрасные подарки! 55555555

elitna
23.12.2009 11:27

Здоровско! :)5

irisecka
23.12.2009 12:02

До чего ж ажурно!!! Красота!!!

alyakeyk
23.12.2009 12:39

Какие нежные,как настоящие!!!555555!

irisli
23.12.2009 13:01

Прекрасно, нежно, элегантно 555555

vega
23.12.2009 13:06

Очень красиво и нежно!

рафаэлла

очень красиво! замечательный подарок!

Nathalya
23.12.2009 13:41

красотули!

Svettt
23.12.2009 14:24

Это, что каждую снежинку вырезать? Обалдеть можно. Супер, класс, браво!!!555

*маша*

Красиво 5555555

eva7
23.12.2009 14:47

СУПЕР!555555

ната777

Какая прелесть. Очень красиво. Спасибо.5.

Inna_2107

Прямо ювелирно!555!!!

cpz_new
23.12.2009 15:59

красивый и вкусный Новогодний подарок!!!

ciren_
23.12.2009 16:03

Ажур и изыск!! 55555+++++ Волшебная красота!!

strelec148

круто! 5

milena2007

Спасибо!

она.
23.12.2009 17:58

Для новогоднего стола просто супер)5

варуник

Говорила и говорю-очень хороши,как подарок под ёлку!! Сказочные!!

wally
23.12.2009 20:58

Просто класс! 55555!

гетьмановна

Супер!5!

natapit
23.12.2009 21:56

очень красиво!

шуш
23.12.2009 22:23

Красиво!!!! 555555

anahitkarine

Очень красиво 555555555555

utro8
26.12.2009 23:02

Как же это красиво!5555555555555

masha2907

Очень красиво!

микст

красота!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.65652649700353651.071
Инструменты