Ингредиенты

  • мука пшеничная – 350 г.
  • сахар – 150 г.
  • лимон (цедра тертая) – 1 шт.
  • ванилин – 1 г.
  • миндаль (молотый) – 100 г.
  • масло сливочное (или маргарин)- 250 г.
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • желе (малиновое ил смородиновое) – 100 г.
  • шоколад – 100 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Муку высыпать горкой на стол, в углубление всыпать сахар, ванилин, миндаль,масло разломать(разрезать) на кусочки, положить на муку.

Всю массу порубить ножом, до однородности. Добавить яйцо, далее руками замесить тесто, разделить на две части, обернуть плёнкой, убрать в холодильник, примерно на 2 часа.

В Германии печенье пекут разной формы, звездочки, елочки, и т.д. Я решила испечь снежинки. Раскатывать тесто, примерно 2 мм толщиной, вырезать по трафарету снежинки.

Печь при темп. 180 град. 10 минут на нижней полке духовки,(сильно не засушивать).

Готовое печенье разделить на две части, на тех которые поменьше нарисовать снежинки расплавленным шоколадом.

Остальные снежинки смазать желе.

Склеить две части. (Я склеивала по два печень, можно собрать пирамидки из нескольких пиченюшек).

Пошаговые фото рецепта

Печение  "platzchen": фото шаг 1Печение  "platzchen": фото шаг 2Печение  "platzchen": фото шаг 3Печение  "platzchen": фото шаг 4Печение  "platzchen": фото шаг 5Печение  "platzchen": фото шаг 6Печение  "platzchen": фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

MissJoker
23.12.2009 05:41
Ответить
снежинки = это супер!!!5
кыш
23.12.2009 05:48
Ответить
Очень красиво! 5! Жаль, что не продают такие формочки, вырезать по трафарету для меня равносильно подвигу. %)
Елена М
23.12.2009 06:39
Ответить
очень красиво и празднично.5
ирусик-88
23.12.2009 07:29
Ответить
Красота!5555+++
katty_r
23.12.2009 08:27
Ответить
Снежинки просто улёт!!!55555
веданта
23.12.2009 10:24
Ответить
Прекрасные подарки! 55555555
elitna
23.12.2009 11:27
Ответить
Здоровско! :)5
irisecka
23.12.2009 12:02
Ответить
До чего ж ажурно!!! Красота!!!
alyakeyk
23.12.2009 12:39
Ответить
Какие нежные,как настоящие!!!555555!
irisli
23.12.2009 13:01
Ответить
Прекрасно, нежно, элегантно 555555
vega
23.12.2009 13:06
Ответить
Очень красиво и нежно!
рафаэлла
23.12.2009 13:18
Ответить
очень красиво! замечательный подарок!
Nathalya
23.12.2009 13:41
Ответить
красотули!
Svettt
23.12.2009 14:24
Ответить
Это, что каждую снежинку вырезать? Обалдеть можно. Супер, класс, браво!!!555
*маша*
23.12.2009 14:30
Ответить
Красиво 5555555
eva7
23.12.2009 14:47
Ответить
СУПЕР!555555
ната777
23.12.2009 15:08
Ответить
Какая прелесть. Очень красиво. Спасибо.5.
Inna_2107
23.12.2009 15:16
Ответить
Прямо ювелирно!555!!!
cpz_new
23.12.2009 15:59
Ответить
красивый и вкусный Новогодний подарок!!!
ciren_
23.12.2009 16:03
Ответить
Ажур и изыск!! 55555+++++ Волшебная красота!!
strelec148
23.12.2009 17:17
Ответить
круто! 5
milena2007
23.12.2009 17:44
Ответить
Спасибо!
она.
23.12.2009 17:58
Ответить
Для новогоднего стола просто супер)5
варуник
23.12.2009 18:19
Ответить
Говорила и говорю-очень хороши,как подарок под ёлку!! Сказочные!!
wally
23.12.2009 20:58
Ответить
Просто класс! 55555!
гетьмановна
23.12.2009 21:33
Ответить
Супер!5!
natapit
23.12.2009 21:56
Ответить
очень красиво!
шуш
23.12.2009 22:23
Ответить
Красиво!!!! 555555
anahitkarine
24.12.2009 04:33
Ответить
Очень красиво 555555555555
utro8
26.12.2009 23:02
Ответить
Как же это красиво!5555555555555
masha2907
27.12.2009 04:32
Ответить
Очень красиво!
микст
28.12.2009 17:23
Ответить
красота!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.65652649700353651.071
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели