Компот

Соленья и маринады

Рождественское печенье грецкое plätzchen walnußschnitten

Name: Рождественское печенье "грецкое"-plätzchen "walnußschnitten"
Yield: 1
Cuisine: Немецкая
Ingredients: маргарин; сахар; ванильный сахар; соль; яйца; молотые грецкие орехи; мука; пекарский порошок; сахарная пудра; какао; ореховый ликер; вода; сахарная пудра; грецкие орехи

Приготовьте вкусное рождественское печенье "грецкое" с грецкими орехами и глазурью! Рецепт с маргарином, сахаром, ванильным сахаром и ореховым ликёром.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

маргарин растереть с сахаром, далее по списку добавляем продукты, и замешиваем тесто.

Делим на две части, заворачиваем в плёнку.

убрать в холодильник.

С тестoм работать только в холодном виде.

Раскатывать примерно 4-5 мм, выкладывать на противень(на пек.бумагу), и печь сразу(если тесто нагреется, то изделия могут расплыться).

Духовку предварительно разогреть, до 220 град.

Печь при темп 180-200 град. 10 минут примерно.

смазать глазурью, украсить орешками, или посыпать сахарной пудрой.

Можно глазурью (с ликёром) смазывать до выпечки, так они образуют во время выпечки вкусную карамель.

Если у вас тесто нагрелось, опять охладите его, если на листике вырезанные изделия, то выставьте на холод, минут на 5-10, тогда при выпечке, печенье сильно не расползётся.

Более простой варинат, положите только 250 г муки, тесто выложите на противень, выпекайте, затем разрежте на квадратики и украсьте.

Приятного чаепития!