Маковый пирог с ярко выраженным лимонным вкусом.

Фото к рецепту: Маковый пирог с ярко выраженным лимонным вкусом.
Домашняя45 мин.Не определен
88992244

Ингредиенты

  • для теста:
  • яйца-2 шт.
  • сахарный песок-120 г(5 ст.л. )
  • соль-1/4 ч.л.
  • сметана-70 гр. (3 ст.л. )
  • свежевыжатый лимонный сок-2 ст.л.
  • мука -3/4 ст.
  • миндаль измельченный-3-4 ч.л.
  • разрыхлитель-1/2 ч.л.
  • сливочное масло-50 г
  • мак -1 ст.л.
  • для сиропа:
  • лимонный сок-3 ст.л.
  • сахарный песок-3 ст.л.
  • для глазури:
  • сахарная пудра-1/2 ст.л.
  • какао-1 ст.л.
  • горячая вода -2 ст.л.
  • сливочное масло 2 ч.л.
  • для украшения:
  • горький шоколад измельченный-1 ст.л.
  • миндаль измельченный-1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Миндаль превратить в крошку в блендере.

Растереть яйца с сахаром добела, добавить соль, сметану, лимонный сок и цедру одного лимона. Хорошо вымешать.

Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь. Перемешать.

Добавить в тесто мак и миндаль.

Добавить растопленное сливочное масло, перемешать и вылить тесто в смазанную маслом форму.

Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 30 минут.

Пока печется пирог, приготовим лимонный сироп. Лимонный сок нагреть с сахаром в небольшом сотейнике, пока сахар не растворится.

Вынуть пирог из духовки и сразу полить сиропом. Оставить в форме пока пирог полностью не остынет.

Извлечь пирог из формы и полить глазурью, пирог должен быть полностью ею покрыт. Посыпать измельченными орехами, смешанными с горьким шоколадом.

Пошаговые фото рецепта

Маковый пирог с ярко выраженным лимонным вкусом.: фото шаг 1
Маковый пирог с ярко выраженным лимонным вкусом.: фото шаг 2
Маковый пирог с ярко выраженным лимонным вкусом.: фото шаг 3
Маковый пирог с ярко выраженным лимонным вкусом.: фото шаг 4
Маковый пирог с ярко выраженным лимонным вкусом.: фото шаг 5
Маковый пирог с ярко выраженным лимонным вкусом.: фото шаг 6
Маковый пирог с ярко выраженным лимонным вкусом.: фото шаг 7
Маковый пирог с ярко выраженным лимонным вкусом.: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
севуля

Ура! Я первая! Какая красота! Обожаю выпечку с маком!

eva7
21.12.2009 14:24

Отличный пирог, сочный, нежный!555555555

Nathalya
21.12.2009 14:35

и я обожаю - лимонную, с маком!

Svettt
21.12.2009 14:38

Спасибо, девочки, огромное!! Только одна рекомендация для тех, кто любит именно сладкие пироги. Этот пирог вовсе не сладкий, а кисленький.

рафаэлла

И мне такой вкус нравится, очень аппетитно,5!

иррез

Отличный пирог!555

naumovec
21.12.2009 18:08

Света, очаровательный пирог!

ната777

Прекрасный пирог и отличные фото. Спасибо.5.

lillit1
21.12.2009 15:31

ароматный пирог! вкусно выглядит! 555!

alyakeyk
21.12.2009 16:05

Какой классный!Светик-очень ароматный!55555!

mama tasi

Светочка, как завлекательно цедра из разрезанного пирога выглядывает!!!! За лимонную выпечку да ещё и с маком только 5!!! А сахарку я сама себе побольше положу :) спасибо!

lusya_l
21.12.2009 17:09

Вкуснотень!!!555+!

Svettt
21.12.2009 17:21

Спасибо всем еще раз. Наташенька, я вот подумала, может сироп послаще делать или заменить соком типа апельсинового.

mama tasi

Я попробую все озвученные тобой варианты :))) Спасибо за подсказки!

darriha
21.12.2009 19:52

Вкусненько выглядит.5!

vicus
21.12.2009 21:31

Отличный пирог!!!

luba5
21.12.2009 21:33

Замечательный пирог!555555555

шуш
21.12.2009 23:55

Светик, шоколад, лимое, мак ...... любимое сочетание!!!! Классный пирожок!!!! 5+5+5+5+5

natapit
22.12.2009 01:43

вкуснючий!!!

ирусик-88

Вот это я понимаю пирог!!!!! Очень соблазнительный,много новых интересных идей по составу.Браво Света!10++++++++

utro8
26.12.2009 23:50

Очень аппетитный пирог!55555!

druzhina
27.12.2009 00:32

Какая вкусняшечка!!!555!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты