Куриные голени с начинкой

ДомашняяНе определен

739513 41

Автор: санёк.19 декабря 2009, 18:56

Пошаговые фото
Похожие рецепты

Ингредиенты

голени 9 шт.
морковь 1 средняя
лук 1 средняя
чеснок 2 зубка
сыр
соль
перец

Пошаговые фото рецепта

готовим начинку, лук и морковь порезать и попассировать.

2. чеснок порубать меленько

3. в остывшую морковь и лук добавить чеснок

4. сыр на овощную терку

5. лук, морковь, чеснок и сыр смешать.

6. голени промыть посолить поперчить.

7. "ошкурить" голени. Снять кожу но не до конца, снимается легко немного подрезая ножом.

8. положить начинку

9. заворачиваем кожу

10. заворачиваем каждую голень в фольгу и вакладываем на протвинь. в духовку на 50 мин. 180-200 *С

11. потом достать развернуть фальгу, включить гриль и поставить голени на мин 10-15 в духовку. Что б кожа зарумянилась. К сожалению у меня не работает гриль((( по этому буду есть так...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
41 человек оценили

Сохранить рецепт
15 человек сохранили

5! а мои домашние простят, например, без подрумяниваний, без гриля - так нежнее, поэтому для них у меня всегда запеченные куры сохраняют "аристократическую бледность"

olga28

19.12.2009 19:44

Вкусные ножки!+555!

ната777

19.12.2009 19:44

Вкусно.5.

гетьмановна

19.12.2009 19:46

За проделанный торуд и полученный результат-5555555

Mil@_Mil@

19.12.2009 20:46

Нравится 555

полковнег

19.12.2009 21:38

Санёк, а что со специями?

полковнег

19.12.2009 21:38

и сразу второй вопрос - зачем фольга?

чили

19.12.2009 22:14

Здоровско! Я бы не стала заморачиваться и закручивать каждую голень в отдельную фольгу. Видно, что с душой готовите! Достойно уважения!

Inna_2107

19.12.2009 22:51

Только отлично!

chef

19.12.2009 23:46

Вкусно. Можно было перерубить косточку у лапки и в кармашек начинку утрамбовать У меня нет гриля в духовке, запекаю на верхнем ярусе, корочка получается золотой. Удачи вам с вкусняками. 55555+