Творожные пирожные с ананасами и мармеладом

Ингредиенты

  • тесто: 150 гр. творога (у меня 0%)
  • 70 гр. сахара
  • 1 яйцо
  • щепотка соли
  • 6 ст.лож. оливкового масла
  • 1 ст.лож коньяка
  • 250 гр. муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • крем: 250 гр. творога (у меня 0%, такой же, что и в тесто)
  • 70 гр. сахара (взяла коричневый)
  • 2 желтка
  • 1 ч.л. ска оа
  • ванилин
  • 12 мармеладок
  • 36 кусочков консервированного ананаса
  • кокосовая стружка
  • cахарная пудра для обсыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать миксером творог, сахар, яйцо, соль,коньяк. Постепенно влить масло и взбить до гладкости.

Мук просеять с разрыхлителем. Пстепенн добавлять в тесто и мешивать.

Сформировать шар, накрыть пленкой и оставить на 10 минут.

Готовим крем. Смешвае торог, желок сахар, ванилн сок лимона.

Ананасы положить в сито и дать стечь соку. Затем обвалять в кокосе.

Тесто раскатать в пласт 30х40см. Разрезать на 12 квадратиков размером 10х10см.

Укладываем квадратики теста в формочки (обычные смазываем, силиконовые не надо), чтобы уголки свисали.

На квадрат кладем по 1ст.лож. крема, в серединку положить мармеладку и по 3 кусочка ананаса. Уголки теста загнуть во внутрь и придавить.

Выпекаем при 180-200 градусах 15-20 минут.

Остывшие пирожные можно посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Творожные пирожные с ананасами и мармеладом: фото шаг 1Творожные пирожные с ананасами и мармеладом: фото шаг 2Творожные пирожные с ананасами и мармеладом: фото шаг 3Творожные пирожные с ананасами и мармеладом: фото шаг 4Творожные пирожные с ананасами и мармеладом: фото шаг 5Творожные пирожные с ананасами и мармеладом: фото шаг 6Творожные пирожные с ананасами и мармеладом: фото шаг 7Творожные пирожные с ананасами и мармеладом: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mama tasi
19.12.2009 01:36
Ответить
Очень люблю творожное тесто, но из двух предложенных Вами вариантов остановлю свой выбор на ананасовой начинке! 5
алёнушка777
19.12.2009 02:26
Ответить
Очень понравилось! 555!!!
chef
19.12.2009 03:13
Ответить
Очаровательные штучки! 555555+
utro8
19.12.2009 15:54
Ответить
Вкусненько!55555
alyakeyk
19.12.2009 17:40
Ответить
Очень милые пирожные-с ананасом!555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели