Крестьянский завтрак (bauernfrüshtuck)

Фото к рецепту: Крестьянский завтрак (bauernfrüshtuck)
Домашняя4Не определен
81503665

Ингредиенты

  • 500 гр. картошки в мундире
  • 1 красная паприка
  • 1 стебель порея
  • 100 гр. бекона
  • 4 яйца
  • 200 мл. молока
  • соль
  • перец
  • щепотка мускатного ореха
  • 4-5 ст.л. растительного масла
  • зелень для сервировки

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку почистить, порезать на кубики примерно 2 на 2 см. Порей нарезать колечками. Бекон нарезать маленькими кубиками.

Бекон обжарить на сковороде с добавлением лука и паприки.

Картофель тоже обжарить немного и смешать с луком, беконом и паприкой.

Переложить все в огнеупорную форму.

Яйца взбить с молоком, посолить, поперчить по вкусу, добавить мускатный орех.

Залить картошку яично-молочной массой.

Выпекать в горячей (180°C) духовке около 20 минут.

Сытный крестьянский завтрак готов. Перед сервировкой посыпать свежей зеленью. Чашка холодного молока, и можно забыть про обед!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Крестьянский завтрак (bauernfrüshtuck): фото шаг 1
Крестьянский завтрак (bauernfrüshtuck): фото шаг 2
Крестьянский завтрак (bauernfrüshtuck): фото шаг 3
Крестьянский завтрак (bauernfrüshtuck): фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ксения1973

Вкусненький завтрак!555+++

elitna
18.12.2009 12:21

Как раз для нас ;) крестьян! Вкусно! 5

Svettt
18.12.2009 12:24

Сытно, вкусно, ярко. Супер.555

ната777

Вкусно.5.

olga28
18.12.2009 12:46

Хорош завтрак, на целый день накушаться можно! +5555!

полковнег

Не многовато готовые продукты 20 минут в духовке?.. А рецепт хороший.

passion1963

полковнег | можете и меньше, главное чтобы яично молочная смесь запеклась, и не была внутри жидкой

makakulja

5! :)

mama tasi

Люблю такое дело! Вкусная запеканка у крестьян на завтрак :) 555

ya-xont
18.12.2009 13:26

Запекусик высший класс!

irina***
18.12.2009 13:29

Очень красивые фотки! 5+! :)

vicus
18.12.2009 13:38

Вкусно!

administra

все,меня нет.Пошла завтракать.....:):)

naumovec
18.12.2009 13:40

Вкусно и сытно.

alyakeyk
18.12.2009 13:43

Крестьянский! Натурально-вкусный!55555555!

полковнег

passion1963 | 18.12.2009 09:52 полковнег | можете и меньше, главное чтобы яично молочная смесь запеклась, и не была внутри жидкой ---- а помоему даже интереснее будет, если внутри она будет жидковата. ;)

Mil@_Mil@

Отличный завтрак! Ярко, сытно и конечно вкусно! 555

nikiskin
18.12.2009 15:03

Полковнег, один "хороший" человек по профессии "пищевой инспектор" как то раз сказал: "Лучше откажись от яйца на завтрак вообще, чем есть его всмятку!" это он на бактерии намекал, которые умирают только при хорошей термообработке!!! Так что лучше подержать подольше!

севуля

Хорош завтрак! 5!

vega
18.12.2009 15:24

Сделаю на ужин:)

lorxen1
18.12.2009 16:03

точно и на ужин и на завтрак,очень вкусно и красиво---5++++

bessonnica

Как я люблю элементарные, но безошибочно вкусные рецепты... На завтрак, конечно, вряд ли. На завтрак будет просто яйцо (если успеет свариться). А вот на уууужин!.. (И на завтрак еще останется.)

чили
18.12.2009 16:35

ничё себе пастухи завтракают!?!!! :) 5!!!

колибря

А кортошечку предварительно отварить?

mara
18.12.2009 16:55

Сытное блюдо...в такие морозы подойдет 5

манюша

Колибря "в мундире" предполагает отваривание вымытой картошки не очищая её. Очень красивый сытный завтрак! 5

полковнег

nikiskin | ---- прикинь, сырую рыбу вообще есть нельзя - там могут быть паразиты! откажись от суши ;) Сырое мясо? - тоже самое! УЖОС! Откажись от карпаччо и вяленого мяса! ;) Сырые овощи и фрукты - сплошные пестициды и генная модификация - откажись! ;) Мне продолжать?.. :)

Svettt
18.12.2009 18:47

полковнег , доля правды в Ваших славах есть, если Вы уверены на все 100%, что и рыба и мясо и яйцо проверены на наличие паразитов, лопайте на здровье, и я буду лопать, но опасно ведь и впрямь может быть.)))))Береженого Бог бережет.

strelec148

сомневаюсь, что бы крестьяне так ели...но если так...то на фиг эту революцию! ;) 5+

tanisa
18.12.2009 20:03

я не крестьянка, но частенько делаю такое на ужин в разных вариантах : ) ОЧЕНЬ ВКУСНО! 55555!

шуш
18.12.2009 23:27

Вткуль, и я хочу!!!!! 5+5++5

a_l
19.12.2009 00:11

Очень вкусненько, завтра приготовлю! Спасибо!!! 5!

natapit
19.12.2009 04:45

в данном случае мне срочно хочется стать крестьянкой!отлично!

utro8
19.12.2009 16:39

Очень вкусно!555555

chef
20.12.2009 08:45

Хочу быть крестьянкой и кушать такие завтраки :)

vremir
26.12.2009 17:27

Вот и думаю: "Всё! Подаюсь в крестьяне!" :-)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Инструменты