Открытый овощной пирог
Приготовьте открытый овощной пирог с баклажанами, луком-шалотом и болгарским перцем. Идеальный вкус в каждой порции с соусом из майонеза и тофу!
Продукты
- теста г 300.
- 1 крупный баклажан(нарезать полукольцами и обжарить с двух сторон до золотистости),
- 1/3 стебля лука-шалот нарезать колечками.1 крупный болгарский перец желтого цвета нарезать кубиками.
- обжарить лук вместе с перцем 2-3 мин на среднем огне,на том же масле,что обжаривались баклажаны.
- 3 крупных твердых помидора нарезать колечками.
- соль и перец ,
- 2-3 ст.л. постного майонеза,
- рубленая зелень укропа,
- 50 г сыра тофу.
- растительное масло(любое)-3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
См рецепт"Пирожки из ничего"на моих страницах.Теста гр 300.
Бумагой для выпечки выстелить лист.
Смазать лист растительным маслом.
Тесто раскатать и выложить на бумагу,сформировав бортики.
Проколоть вилочкой по всей площади.
Раскрошить тофу.
Выложить остывшие баклажаны.,плотными рядами,посолить и поперчить.
Сверху-лук с перчиком,
Пришла очередь помидоров.Их выкладываем такими же плотными рядами,как и баклажаны,
Смазываем майонезом,посыпаем измельченной зеленью укропа и отправляем в духовку,разогретую до180 гр на 25-зо мин.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5923
Понравилось: 49
Автор: гетьмановна
Создан: 16 декабря 2009, 21:15
Комментарии
16 декабря 2009, 21:35
16 декабря 2009, 21:56
16 декабря 2009, 22:24
16 декабря 2009, 22:38
16 декабря 2009, 23:14
16 декабря 2009, 23:29
16 декабря 2009, 23:33
16 декабря 2009, 23:34
16 декабря 2009, 23:43
16 декабря 2009, 23:47
16 декабря 2009, 23:50
16 декабря 2009, 23:55
16 декабря 2009, 23:57
17 декабря 2009, 00:42
17 декабря 2009, 00:46
17 декабря 2009, 00:49
17 декабря 2009, 01:10
17 декабря 2009, 01:56
17 декабря 2009, 02:13
17 декабря 2009, 02:21
17 декабря 2009, 04:34
17 декабря 2009, 05:58
17 декабря 2009, 09:19
17 декабря 2009, 18:12
19 декабря 2009, 03:14
24 декабря 2009, 06:11
24 декабря 2009, 23:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти