Спиральки с говядиной, грибами и соусом маринара(упрощенным)

Фото к рецепту: Спиральки с говядиной, грибами и соусом маринара(упрощенным)
ДомашняяНе определен
58012341

Ингредиенты

  • говядина-400 г
  • оливковое масло-3 ст.л.
  • луковица-1 шт.
  • перец болгарский красный и зеленый по 1/2 шт.
  • шампиньоны - 200 г
  • паприка молотая-1 ч.л.
  • тимьян сушеный
  • базилик сушеный
  • орегано сушеный все по 1 ч.л.
  • соль
  • перец грубого помола
  • соус маринара- 2 ст.
  • спиральки - 500 г
  • для соуса маринара:
  • маслины-50 г
  • каперсы-1 ст.л.
  • оливковое масло-2 ст.л.
  • луковица-1 шт.
  • чеснок-2 зубка
  • помидоры очищенные от кожицы и семян-500 гр. ( у меня помидоры"tomi" кусочками)
  • орегано сушеный-2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Делаем соус Маринара. У меня упрощенный вариант, поскольку я не мариновала перчик каскабель, у меня такового нет. Поэтому сделала много проще и менее остро.

Разогреваем оливковое масло в кастрюльке, обжариваем мелкорубленный лук и чеснок, пока они не стануи мягкими.

Добавить в кастрюльку нарезанные маслины и каперсы. Помидоры без кожицы и семян, порезанный кусочками.

Добавляем орегано. Варим на среднем огне до загустения. Где-то полчаса, может чуть меньше.

Говядину режем на маленькие кусочки, по 1.5-2см.

Обжариваем мясо с рубленым луком до мягкости мяса. Добавляем шампиньоны(если махонькие, можно целиком, если большие режем на 2-4 части).

Добавляем перец болгарский порезанный на кусочки ( у меня уже резанный замороженный, дачный).

Посыпаем травками, паприкой и добавляем соус Маринара.

Отвариваем спиральки (или какие Вам угодно макарошки) в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг.

Выкладываем на тарелки и обильно поливаем говяжьим соусом.

По желанию посыпаем сыром "Пармезан". Но и без него очень вкусно.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Спиральки с говядиной, грибами и соусом маринара(упрощенным): фото шаг 1
Спиральки с говядиной, грибами и соусом маринара(упрощенным): фото шаг 2
Спиральки с говядиной, грибами и соусом маринара(упрощенным): фото шаг 3
Спиральки с говядиной, грибами и соусом маринара(упрощенным): фото шаг 4
Спиральки с говядиной, грибами и соусом маринара(упрощенным): фото шаг 5
Спиральки с говядиной, грибами и соусом маринара(упрощенным): фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
гетьмановна

Бесспорно,вкусное блюдо.И соус удивительно хорош!5.

Mil@_Mil@

Светланка, ну очень вкусно! глаза так и забегали по тарелочке, прямо не знаю какой кусочек утащить:) 55555

Svettt
16.12.2009 14:18

Людмилка, тащи все подряд, что на вилку нацепилось.

lisa treumer

Фото дивные! Удобный рецепт! Нескучный! Замечательно!!!

passion1963

Хороший соус к любым макаронам!!! Яркий и вкусный!!!

margaleta

Вкусное блюдо! 5!!!

вэнди

Ай, как красиво! 555555

naumovec
16.12.2009 16:24

Светик, вкуснятина!

алёнушка777

Аппетитно как! 5

elitna
16.12.2009 17:45

Да, аппетитно очень! 5

mama tasi

Светочка, бесподобное блюдо!!! Макароны готова кушать каждый день :) а под таким соусом дважды в день! 55555+

Inna_2107

Вкусно!

Svettt
16.12.2009 18:29

Угощайтесь, девочки. Спасибо большое всем за теплые слова!

ирусик-88

Света очень аппетитное блюдо,соус отличный.5555++++++++

alyakeyk
16.12.2009 18:51

Аппетитно,Света,и вкУсненько!ОЧЕНЬ реально на фото!

lorxen1
16.12.2009 20:28

какие красочные макарошки---5+

рафаэлла

Соус замечательный!

шуш
16.12.2009 23:04

Светик, обалденно красивое, ароматное и вкусное блюдо!!!! Ничего себе упрощённый вариант :-)!!!! 5+5+5+5+

севуля

Светик, какое необычное, вкусное блюдо! Молодец!

eva7
17.12.2009 01:17

Вкуснотеево!55555555555

natapit
17.12.2009 02:02

Свет.очень аппетитно!и соус - класс!

utro8
17.12.2009 02:08

Красиво, очень аппетитно!55555

lillit1
18.12.2009 17:42

очень вкусно 555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты