Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мусс из ветчины

Приготовьте вкусный мусс из ветчины или канадского бекона с яйцами, густой сметаной, майонезом, горчицей "дизон", солью и перцем. Идеальный перекус!

Продукты

350 г канадского бекона или не жирной ветчины
3 яйца
150 г густой сметаны
100 г майонез
1 ч.л. горчицы "дижон"
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

В процессор складываем очищенную от шкурки, нарезанную небольшими кусочками ветчину, отваренные, охлажденные, очищенные яйца, майонез, сметану, горчицу и измельчаем до образования однородной массы

Добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем, ставим на пару часов в холодильник даем немного застыть

Подаем как холодную закуску с крекерами или с помощью кондитерского мешка выдавливаем на тосты

Вот и все, приятного всем аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9589

Понравилось: 38

Автор: koshka_1983

Создан: 14 декабря 2009, 15:15

Каталоги: Закуски

альира, если сметана достаточно густая, то после стояния в холодильнике, мусс хорошо застывает, я использовала кулинарный мешок без насадок, но если Вы хотите цветочки всякие, то лучше взять в два раза меньше майонеза и сметаны. полковнег, кошка перед отпуском разгружает морозильную камеру-)))

cus-pus

14 декабря 2009, 16:23

Класс ! 555

mama tasi

14 декабря 2009, 16:31

Настюш, ну ты как всегда сама тактичность и очарование )) У меня уже подборка твоих муссов... мне так не ловко... я не выполнила данного тебе обещания выходные были "трезвыми"! А за рецепт 5!

Mil@_Mil@

14 декабря 2009, 17:19

Настя, отличная весЧь, новый вкусный "взгляд" на повседневность! 555

lisa treumer

14 декабря 2009, 17:20

Со свинятинкой душевно!

bart

14 декабря 2009, 17:35

Очень люблю такой мусс! 5+

Фруша

14 декабря 2009, 18:59

Респект!!5+++