Домашний хлебушек
Приготовьте вкусный домашний хлебушек с мукой, сухими дрожжами, сахаром и сливочным маслом. Легко, быстро и необыкновенно ароматно с подсолнечным маслом!
Продукты
- 3,5 ст. муки
- 1,5 ч.л сухих дрожжей
- 1,5 ч.л соли
- 2 ч.л сахара
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- 300 мл теплой воды
Пошаговый способ приготовления
Дрожжи, соль,сахар, слив. масло, посолн. масло,муку все хорошо смешиваем в большой миске.
Добавляем воду и начинаем замес,можно миксером, можно руками, важно, чтобы тесто стало однородным, гладким, отставало от стенок миски.
Ставим в теплое место, накрыв полотенцем, пусть подходит.
У меня подходило около 3-х часов.
Когда тесто увеличится в два раза, еще раз обминаем и выкладываем на посыпанную мукой доску.
Хорошо вымешиваем тесто на доске, укладываем в форму и ставим в теплое место для расстойки.
Духовку включаем на 250 С.
Минут через 20 ставим форму в духовку и снижаем температуру до 200 С.
Через 5 минут смазываем поверхность хлеба водой при помощи кисточки (из духовки не вынимаем, а чуть выдвигаем, чтобы только рука с кисточкой пролезла), опять в печь.
Через 10 минут снова смазываем водой, снова в печь.
Печем еще 15-20 минут (пробуем спицей готовность).
Вынимаем на чистую салфетку, краем ее накрываем наш хлебушек, чуть сбрызгиваем водой и оставляем хлебушек отдохнуть от процесса рождения.
Отрезаем теплую горбушку, мажем сливочным маслицем, сверху медком.
Запиваем холодным молочком и.вспоминаем детство)
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
12 декабря 2009, 00:08
12 декабря 2009, 00:22
12 декабря 2009, 01:12
12 декабря 2009, 01:20
12 декабря 2009, 01:25
12 декабря 2009, 01:36
12 декабря 2009, 01:50
12 декабря 2009, 02:30
12 декабря 2009, 03:09
12 декабря 2009, 05:25
12 декабря 2009, 09:32
12 декабря 2009, 09:51
12 декабря 2009, 11:47
12 декабря 2009, 12:25
12 декабря 2009, 13:23
12 декабря 2009, 13:32
12 декабря 2009, 13:44
12 декабря 2009, 14:45
12 декабря 2009, 16:30
12 декабря 2009, 22:39
29 декабря 2009, 01:42
06 февраля 2010, 13:26
13 февраля 2010, 04:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти