Домашний хлебушек.

Фото к рецепту: Домашний хлебушек.
ДомашняяНе определен
50212340

Ингредиенты

  • 3,5 ст. муки
  • 1,5 ч.л сухих дрожжей
  • 1,5 ч.л соли
  • 2 ч.л сахара
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. подсолнечного масла
  • 300 мл. теплой воды

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи, соль,сахар, слив. масло, посолн. масло,муку все хорошо смешиваем в большой миске.

Добавляем воду и начинаем замес,можно миксером, можно руками, важно, чтобы тесто стало однородным, гладким, отставало от стенок миски.

Ставим в теплое место, накрыв полотенцем, пусть подходит.

У меня подходило около 3-х часов.

Когда тесто увеличится в два раза, еще раз обминаем и выкладываем на посыпанную мукой доску.

Хорошо вымешиваем тесто на доске, укладываем в форму и ставим в теплое место для расстойки.

Духовку включаем на 250 С.

Минут через 20 ставим форму в духовку и снижаем температуру до 200 С.

Через 5 минут смазываем поверхность хлеба водой при помощи кисточки (из духовки не вынимаем, а чуть выдвигаем, чтобы только рука с кисточкой пролезла), опять в печь.

Через 10 минут снова смазываем водой, снова в печь.

Печем еще 15-20 минут (пробуем спицей готовность).

Вынимаем на чистую салфетку, краем ее накрываем наш хлебушек, чуть сбрызгиваем водой и оставляем хлебушек отдохнуть от процесса рождения.

Отрезаем теплую горбушку, мажем сливочным маслицем, сверху медком.

Запиваем холодным молочком и...вспоминаем детство)))))

Пошаговые фото рецепта

Домашний хлебушек.: фото шаг 1
Домашний хлебушек.: фото шаг 2
Домашний хлебушек.: фото шаг 3
Домашний хлебушек.: фото шаг 4
Домашний хлебушек.: фото шаг 5
Домашний хлебушек.: фото шаг 6
Домашний хлебушек.: фото шаг 7
Домашний хлебушек.: фото шаг 8
Домашний хлебушек.: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
чили
12.12.2009 00:08

Искренне восхищаюсь женщинами, которые сами пекут хлеб! Вы просто молодец! 5!

шуш
12.12.2009 00:22

Очень красивый хлебушек!!!! 5+5+5+

тётя маша

Очень красивый и беленький хлеб. Только зачем такой детский язык? Медок, маслице, молочко, хлебушек. Мы же взрослые. 5

pinkflamingo1962

Оля,хлебушек получился у тебя вкусненький!Так держать!!!555

eva7
12.12.2009 01:25

Отличный хлебушек, умничка!55555555

рафаэлла

Замечательный хлеб!

Mil@_Mil@

Пушистый, красивый, ароматный хлеб! 555

olga28
12.12.2009 02:30

Спасибо всем большое!

natapit
12.12.2009 03:09

отличная работа!!!555!

lusya_l
12.12.2009 05:25

Красивый хлебушек!Я тоже сама пеку-вкусно и полезно!Вам-555+!

Inna_2107

Отличный хлеб!

ирусик-88

Отличный хлебушек! Молодечик!55555+

elitna
12.12.2009 11:47

Отличный рецепт! 5

passion1963

Хлебу всегда респект!

lillit1
12.12.2009 13:23

прекрасный хлебушек 555!

Ирина 211978

Аппетитный! 555!

ната777

Вкусный. Красивый. Спасибо.5.

севуля

Домашний хлеб! Что может быть лучше! Молодец! 555!

alyakeyk
12.12.2009 16:30

Люблю домашний!вкусно-555!

mellorn
12.12.2009 22:39

вкусный хлебушек! 555

вот так!

так и хочется отломить ломтик)

*маша*

Какая вкуснятина 555555555

masha2907

За хлебушек- только 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты