Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Запеканочка рисовая с курятинкой и сыром

Попробуйте вкусную запеканочку рисовую с курятинкой и сыром! Идеальное сочетание куриных окорочков, риса, сыра, луковицы и сливок. Вкусно и просто!

Продукты

2 куриных окорочка
рис 300 г
сыр 250 г
1 луковица
200 мл.сливок 33%

Пошаговый способ приготовления

Куриные окорочка отварить до готовности. Порвать их на мелкие кусочки(можно слегка перемолоть в блендере)

Луковицу мелко порезать, пассировать на подсолнечном масле, когда луковица приобретет золотистый цвет, высыпаем в сковороду рис, аккуратно его перемешиваем и заливаем бульоном, в котором варилась курочка.

Закрываем крышкой, убавляем огонь и варим рис до готовности.

Тем временем трем много-много сыра(я лублю побольше!)

Когда рис готов, выкладываем его в противень, смазаный сл.маслом.

Выкладываем слоями: 1- рис, 2- сыр, 3- курица, опять рис, сыр, курица! Последний слой курицы оооочень обильно засыпаем сыром, и заливаем сливками.

Ставим в духовку на 10 минут, пока сыр не подзолотится!

ГОТОВО!