Драники хрустящие
Приготовьте хрустящие драники из сырого картофеля, добавив чеснок, яйца, муку, соль и перец. Идеальное блюдо для вашего стола!
Пошаговый способ приготовления
Картофель, очистить и мелко натереть любым подручным средством. Я пользуюсь мелкой теркой комбайна.
Выложить всю эту картофельную массу в миску, посолить, перемешать и отжать отдельно в мисочку выдилившийся картофельный сок.
Туда же вмесить два яйца, выдавить чеснок, муку, перец.
Картофельный сок, после того как постоит минутку, слить. На дне останется слой крохмала, который также вмесить в тесто.
Картофельное тесто готово!
Теперь берем сковороду, олию и обжариваем с двух сторон.
Употреблять желательно со сметаной!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
59 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 21080
Понравилось: 59
Автор: alizka
Создан: 24 ноября 2009, 19:08
Комментарии
24 ноября 2009, 20:00
24 ноября 2009, 20:20
25 ноября 2009, 00:05
25 ноября 2009, 00:10
25 ноября 2009, 07:44
25 ноября 2009, 18:00
05 сентября 2010, 21:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти