Хрустящие драники с шампиньонами

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

1. Для соуса шампиньоны нарежьте ломтиками.

2. Лук очистите и одну головку нарежьте кубиками

3. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжаривайте грибы с луком и шалфеем, приправьте солью и перцем.

4. Всыпьте муку и немного спассеруйте.

5. Добавьте 1 ст воды и сливки, доведите до кипения и томите 3-4 минуты на маленьком огне.

6. Для драников натрите сыр.

7. В ту же миску натрите картофель

8. Оставшуюся луковицу нарежьте полукольцами

9. В миску добавьте лук, яйцо и крахмал

10. Замесите тесто. Приправьте солью, перцем, мускатным орехом.

11. Разогрейте в сковороде растительное масло. Из картофельной массы сформируйте лепёшки и обжарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до хрустящей корочки.

12. Подавайте с грибным соусом. Приятного аппетита!

13. Драники с соусом анфас)))

14. Угощайтесь!

Дополнительная информация

Мой сынуля очень любит драники. Естественно я стараюсь ему приготовить люимое блюдо, но с небольшими изменениями. Этот вариант ему очень понравился. Два вечера подряд жарила. Может кому рецепт пригодится...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Паста "непраздничная" с печенью и соусом из белого вина и сливок

Лимонная паста с ветчиной и авокадо

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

HappyDay

13.09.2010 02:41

Ответить

Очень аппетитно!5+++

манюша

13.09.2010 02:41

Ответить

Спасибо!

Anna_N

13.09.2010 02:44

Ответить

Обожала драники в детстве. Постоянно просила маму, чтобы она их приготовила. Это сейчас с помощью одного нажатия кнопки чищенный картофель преврашается в мягкую однородныю массу. А раньше.... мамулька терла картофель на самую мелкую терку. Долго и травмоопасно... Но какой был результат! Вкуснейшие горячие дранички! Спаисбо за рецепт! 5+ Вернули в детство!

двоечка

13.09.2010 02:50

Ответить

Вкусно, ПЯТЬ!

dajana

13.09.2010 02:50

Ответить

запах даже в Лондоне чувствую.вам 5555

манюша

13.09.2010 02:58

Ответить

dajana, неужели дошёл? нюша_81, хорошо, когда в детство можно вернуться. Я тут многих на сайте мучала вопросом о рогаликах. Мама их пекла в детстве. Тесто делала на дрожжах, но оно было сухим, рассыпчатым. Так и не нашла пока рецепт

glaros

13.09.2010 03:00

Ответить

Машенька, чудо-драники ещё и с грибами.

inusya

13.09.2010 03:04

Ответить

Аппетитно! Забираю! 555!!!

sveta-koolinar

13.09.2010 03:09

Ответить

Очень вкусно!

lianaaa

13.09.2010 03:10

Ответить

Мне точно пригодится, мы тоже очень любим

манюша

13.09.2010 03:11

Ответить

Инна, готовьте на здоровье. Лариса, спасибо!

Nathalya

13.09.2010 03:19

Ответить

Обожаю драники!

ната777

13.09.2010 03:29

Ответить

Очень вкусно.5.

linden2003

13.09.2010 03:29

Ответить

эх, и зачем же это я перестала есть картофель...

margaleta

13.09.2010 03:50

Ответить

Отличная работа! 5!!!

lakshmi - 777

13.09.2010 04:10

Ответить

Мой сынуля тоже дранички любитВот приедет на выходные - порадую его Машенька спасибо дорогая!

naumovec

13.09.2010 04:21

Ответить

Вкуснотища!

maria kese

13.09.2010 04:34

Ответить

Смак

ле-мур

13.09.2010 04:43

Ответить

7. В ту же миску нарежте картофель ИЛИ НАТРИТЕ?

chef

13.09.2010 05:15

Ответить

Очень люблю драники, а вот с сыром ещё не пробовала. Машенька, ароматный соус, к таким штучкам самое то

тиола

13.09.2010 05:20

Ответить

Манюша,ты молодец,я не успеваю за тобой следить_такой у тебя стол разнообразный! Драники я с сыром тоже не пробовала. Хорошая мне подсказка!Спасибо!

кыш

13.09.2010 05:58

Ответить

Очень вкусные, с поджаристой корочкой м..м..м!" />

марина ш

13.09.2010 08:12

Ответить

555

elena-zaitceva-7

13.09.2010 11:05

Ответить

Обязательно пригодится! 5+!

принцесса специй

13.09.2010 11:40

Ответить

Хороши!55555!!!!

манюша

13.09.2010 11:55

Ответить

ле-мур, конечно"натрите" судя по фото. Спасибо! Оля, что касается драников, то я их очень часто готовлю. А так... имея капризу-сына в еде будешь разнообразить. Наташа, ты попробуй. Очень вкусно! Анжела, готовь на радость Софушка, Дена, Наташа, Татьяна, спасибо!

ambrinna

13.09.2010 12:32

Ответить

Вкусненькие!!!

druzhina

13.09.2010 13:00

Ответить

Драники с таким соусом, супер!!!

pinkflamingo1962

13.09.2010 13:12

Ответить

Очень вкусно!Да ещё и сыр в драниках 5555555

svetkins999

13.09.2010 13:47

Ответить

У меня вся семья-поклонники драников!55555555

Mil@_Mil@

13.09.2010 13:59

Ответить

ВкуснотиЩа! Вот и я с сыром не делала драников, Машенька обзательновоспользуюсь идеей Спасибо!

andreytsibulski

13.09.2010 14:14

Ответить

Класс,555+++!!!Очень аппетитно!!!

allenka(alarm clock)

13.09.2010 15:14

Ответить

Любим драники!!!

lillit1

13.09.2010 15:42

Ответить

и мы любим, только готовлю я их нечасто вкусный вариант

alyakeyk

13.09.2010 15:42

Ответить

Классные какие,румяные,хрустящие...и с грибами!555555555!

алёнушка777

13.09.2010 16:15

Ответить

5

fanny

13.09.2010 16:33

Ответить

Маша, какая вкуснотища!

Aaaaa

13.09.2010 16:39

Ответить

Вкуснота!555

ellisa

13.09.2010 17:07

Ответить

Превосходные драники!!!555

svetik712

13.09.2010 18:53

Ответить

k_alena

13.09.2010 20:07

Ответить

, прикольно как - с шалфеем! За подсказку с сыром - спс, воспользуюсь! 555

пукамун

14.09.2010 01:55

Ответить

Аппетитные!!!

ирусик-88

14.09.2010 05:31

Ответить

Заманчивый рецепт,уверена что вкусно, 5555+++

irina-kolyshkova

14.09.2010 12:13

Ответить

555 ох и хороши

манюша

14.09.2010 12:24

Ответить

Спасибо!

strelec148

14.09.2010 22:37

Ответить

вкусно! 5

mellorn

17.09.2010 18:37

Ответить

И моему сынуле понравится!!!! Побалую! 5555

vicus

19.09.2010 23:48

Ответить

Очень вкусно!

lyuka61

27.09.2010 13:29

Ответить

Спасибо, очень необычно

манюша

16.11.2010 14:21

Ответить

Спасибо за отзывы и оценки

lioness_m

19.12.2010 01:23

Ответить

i5uyj

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт