Необыкновенный баклажановый пирог

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

Необыкновенный баклажановый пирог: шаг 1
1. Приготовить необходимые продукты.
Необыкновенный баклажановый пирог: шаг 2
2. Баклажаны разрезать на 4 части вдоль и обжарить на растительном масле.
Необыкновенный баклажановый пирог: шаг 3
3. Помидоры очистить от кожицы. Нарезать помидоры и лук.
Необыкновенный баклажановый пирог: шаг 4
4. В форму для запекания выложить 1 слой - обжаренные баклажаны коркой вниз. Между баклажанами положить кусочки сливочного масла.
Необыкновенный баклажановый пирог: шаг 5
5. Выложить 2 слой - мясной фарш, предварительно его нужно посолить, поперчить, добавить натертую на терке луковицу и нарезанную петрушку.
Необыкновенный баклажановый пирог: шаг 6
6. Смазать фарш майонезом и выложить помидоры.
Необыкновенный баклажановый пирог: шаг 7
7. Следующий слой - жареный лук.
Необыкновенный баклажановый пирог: шаг 8
8. Завершающий слой - баклажаны, уложенные корочкой вверх.
Необыкновенный баклажановый пирог: шаг 9
9. Баклажаны залить смесью из молока, яиц и тертого сыра.
Необыкновенный баклажановый пирог: шаг 10
10. Выпекать 50-60 мин. при Т=180 градусов.
Необыкновенный баклажановый пирог: шаг 11
11. Пригласить всех к столу!!!

Дополнительная информация

На сайте есть рецепты баклажановых запеканок. Я предлагаю свой вариант приготовления подобного блюда и отношу его к овощным пирогам с заливкой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bagira13782006
18.11.2009 00:34
Ответить
Оленька, очень вкусненько!! 555+++
chemicolya
18.11.2009 00:38
Ответить
Спасибо, Галина!
saksofon
18.11.2009 00:40
Ответить
мастерклас 555 с +
mama tasi
18.11.2009 01:12
Ответить
Очень вкусно получилось! 5
gelsomina
18.11.2009 01:22
Ответить
Красота и вкуснятина!!!! Пять!
utro8
18.11.2009 01:31
Ответить
Замечательный пирог!55555
варуник
18.11.2009 01:37
Ответить
Ну,рай для тех кто любит баклажаны! Делаю подобное блюдо,мне оочень нравится!
иррез
18.11.2009 01:38
Ответить
Без сомнений, очень вкусно!!!5555
natapit
18.11.2009 01:40
Ответить
отлично!
siyanie
18.11.2009 01:57
Ответить
Где баклажаны - там и я. :) 5!!!
ната777
18.11.2009 02:03
Ответить
Спасибо, очень вкусно.5.
алёнушка777
18.11.2009 02:08
Ответить
Очаровательная вкусность! 555!
sister_chaos
18.11.2009 06:14
Ответить
super!
chef
18.11.2009 06:15
Ответить
Вкусная у вас запеканка! :) 55555+
ирусик-88
18.11.2009 09:11
Ответить
Очень захотелось попробовать :) Возбуждающая аппетит запеканка!55555+
chemicolya
18.11.2009 11:52
Ответить
Большое спасибо!!!!
irina90-60-90
18.11.2009 11:53
Ответить
люлю баклажаны!вкусно%)
ириана
18.11.2009 13:40
Ответить
Вкусненько 555
Ответить
вкуснооотааа!!!
vicus
18.11.2009 16:30
Ответить
Очень вкусно!!!
sigma002
19.11.2009 01:10
Ответить
Красота!555555
шуш
24.11.2009 09:41
Ответить
Шикарный пирожок!!! 5+5+5+5+
strelec148
19.01.2010 02:45
Ответить
вкуснятина!!! 5
irina_mai
11.02.2010 02:59
Ответить
Ho4u,ho4u,ho4u!!!!!Spokojno,no4 na dwore,pora spat.A to w chiwote ur4it ot etoj wkusnjatini.Sotworü na wihodnih.5555
stiflersmom
22.07.2010 22:18
Ответить
Получилось очень сочно и вкусно! Спасибо!
chemicolya
23.07.2010 02:15
Ответить
Очень рада, что рецепт пришелся по вкусу! Спасибо за приятные отзывы.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели