Чили дог хот дог чили
Попробуйте наш Чили-дог с сосисками, фаршем и красной фасолью! Подается с крупным сладким перцем и средними луковицами. Удивите вкусовые рецепторы!
Продукты
- 2 средние луковицы
- 1 крупный сладкий перец
- 1 зеленый перчик чили
- 1 б. (400 гр) красной фасоли
- 2 крупных помидора
- 500 г фарша
- 8 сосисок
- 8 булочек
- соль
- перец, мускат
- табаско соус
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Лук чистим, моем, крупно нарезаем. Сладкий перец и перец чили моем, удаляем плодоножку и семена, сладкий перец нарезаем крупно, перец чили нарезаем тонкими колечками. Обжариваем лук и перец на хорошо разогретой сковороде, с добавлением растительного масла, до мягкости, периодически помешивая, перекладываем овощи в кастрюльку
Фарш обжариваем на хорошо разогретой сковороде, с добавлением растительного масла, периодически помешивая, пока фарш станет коричневым, перекладываем в кастрюльку к овощам
Туда же добавляем фасоль, очищенные мелко нарезанные помидоры, ставим на огонь, доводим до кипения, уменьшаем нагрев, накрываем крышкой и тушим при слабом кипении минут 30, периодически помешивая, добавляем соль, перец, мускат и Табаско соус по вкусу
Сосиски варим-жарим-парим (любая тепловая обработка), булочки разрезаем вдоль, но не до конца. Сосиску в булку, чили на сосиску, горчица и кетчуп не обязательны, но приветствуются-
Вот и все, приятного всем аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Американская
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 24880
Понравилось: 34
Автор: koshka_1983
Создан: 17 ноября 2009, 16:25
Комментарии
17 ноября 2009, 16:29
17 ноября 2009, 16:32
17 ноября 2009, 16:33
17 ноября 2009, 16:41
17 ноября 2009, 16:44
17 ноября 2009, 17:08
17 ноября 2009, 17:13
17 ноября 2009, 17:38
17 ноября 2009, 18:14
17 ноября 2009, 19:18
17 ноября 2009, 21:14
17 ноября 2009, 23:53
18 ноября 2009, 01:23
18 ноября 2009, 05:39
18 ноября 2009, 08:29
18 ноября 2009, 11:42
22 ноября 2009, 01:47
24 ноября 2009, 10:02
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти