Вход | Регистрация
Шоколадный террин
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
растереть масло шпателем. постепенно добавляя сахарную пудру.до однородной пышной массы.
ввести по одному желтки.
шоколад растопить на паровой бане.остудить.
смешать остывший шоколад с желтково-масляной массой.
взбить белки с сахаром.соединить их с шоколадной смесью.хорошо перемешать до однородности.
выстелить форму пищевой пленкой и поместить в него шоколадную смесь.поставить на ночь в холодильник.
застывший террин освободить от формы/если будет трудно выниматься.поместить форму на несколько секунд в горячую воду/. украсить.
я украсила миндалём в шоколаде.каплями из белого шоколада и шоколадными спиральками.по рецепту Наташи/челночок/
P.S.резать террин лучше ножом смоченным в горячей воде.
Пошаговые фото рецепта
1.растереть масло шпателем.постепенно добавляя сахарную пудру.
2.ввести по одному желтки
3.хорошо всё смешать до образования гладкой и пышной массы
4.растопить шоколад на паровой бане.остудить.
5.соединить остывший шоколад с желтково-масляной массой.
6.взбить белки с сахаром.до устойчивых пиков.
7.соединить белки с шоколадной массой
8.хорошо перемешать.
9.смазать форму маслом и застелить пищевой плёнкой.
10.поместить шоколадную смесь в форму и поставить на ночь в холодильник.
11.застывший террин освободить от формы.
12.украсить миндалем в шоколаде.каплями из белого шоколада и шоколадными спиральками.
13.всё.террин готов!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
elenozka
Ответить14.11.2009 02:29
МММммм.... ВКУСНОТИЩА !!! 55555
mari2020
Ответить14.11.2009 02:51
Ну очень вкусно и красиво!!!!!5!!!!
natapit
Ответить14.11.2009 02:53
спасибо девочки!
luat
Ответить14.11.2009 02:54
красота! 555
кыш
Ответить14.11.2009 02:55
Очень красиво!! 5!
Babyfire
Ответить14.11.2009 02:58
Спасибо за рецептик,Наташа!!! 
Прелесть
Прелесть lianaaa
Ответить14.11.2009 03:04
ВкУснооо мммммм!!!! 10+++++++++
rit
Ответить14.11.2009 03:10
Вот это ДА!!!! Чудо, прелесть и т.д. 5555555555555555
двоечка
Ответить14.11.2009 03:11
Красота-вкуснота! ПЯТЬ!
siyanie
Ответить14.11.2009 03:17
Наташ, поражаюсь твоим талантом - что ни рецепт то чудо! Рукодельница!!! А террин настолько замечательный, что хочется откусить кусочек прямо сейчас! 5+!
natapit
Ответить14.11.2009 03:19
спасибо за комментарии.спасибо за музыку!!!
lilywa
Ответить14.11.2009 03:20
Какая прелесть! Всё, соблазн велик, завтра готовлю! 5+
Nathalya
Ответить14.11.2009 03:25
обалденно! Волшебница!
margaleta
Ответить14.11.2009 03:37
Шедевральное произведение! 5!!!
natapit
Ответить14.11.2009 03:40
спасибо.мои дорогие!
lu_sy
Ответить14.11.2009 03:44
Ой...как красивенно то!!! Супер. Да у Вас просто таки ТАЛАНТИЩЕ!!! 555+++
гламур
Ответить14.11.2009 03:58
ВКУСНЯТИНаааааааа 555555
naumovec
Ответить14.11.2009 04:00
Как всегда неземная красота.
Galina
Ответить14.11.2009 04:07
IZUMITEL"NAYA RABOTA!!!!!!!5555+
ciren_
Ответить14.11.2009 04:13
Восхитительный террин!! 555+++
natapit
Ответить14.11.2009 04:15
большое спасибо!
Mil@_Mil@
Ответить14.11.2009 04:37
Наташа, что ни рецепт - произведение исскуства! Талантище !!! 5+5+5+
natasha76-07
Ответить14.11.2009 05:15
Как красиво!!!!!!!!!!!!! 555!
sister_chaos
Ответить14.11.2009 05:26
какая вкусность !!!
rusha
Ответить14.11.2009 05:33
Znaem takogo dyad'ku 5
5машенька-84-
Ответить14.11.2009 08:14
Наташа, супер аппетитно и вкусно.5.
krista_!!!
Ответить14.11.2009 08:43
Замечательный рецепт!
ирусик-88
Ответить14.11.2009 08:47
Класссс люблю рецепты читать с музыкальным соправождением особено шоколадные и с такой музыкай!!Молодец барбосик сменил репертуар Натали знаю вкус этого терина и очень люблю! 10+++++++++
особено шоколадные и с такой музыкай!!Молодец барбосик сменил репертуар Натали знаю вкус этого терина и очень люблю! 10+++++++++светка-пипетка
Ответить14.11.2009 09:42
Скажите, пожалуйста, а если нет биологических и домашних яиц, то можно их заменить диетическими (до 7 суток со дня снесения)? у на просто рядо птицефабрика, есть вариант достать. Но с сырыми яйцами буду пробывать изделия впервые! Спасибо за рецепт!!!555+++
555+++fliederra
Ответить14.11.2009 10:40
Класс!!!
azazelo-73
Ответить14.11.2009 11:45
Потрясающе!!! Чудо-расчудесное!!!
passion1963
Ответить14.11.2009 11:51
Наташа, Твой террин, как всегда творение исусства!!!
lillit1
Ответить14.11.2009 12:25
обалденно красиво! фото так и манят! спасибо за рецептик! 555555555!!!
irina90-60-90
Ответить14.11.2009 12:28
ШИК!БЛЕСК!КРАСОТА!очень при оченьПЯТЬ++++++++
ПЯТЬ++++++++l@r@4ka
Ответить14.11.2009 12:28
очень аппетитно и шоколадно, спасибо 555
l@r@4ka
Ответить14.11.2009 12:28
очень аппетитно и шоколадно, спасибо 555
ната777
Ответить14.11.2009 12:55
Очень аппетитный, очень вкусный и красивый террин. Спасибо большое за рецепт. 5.
svetik_semizvetik
Ответить14.11.2009 13:27
Вкусно и оформлено со вкусом! Такие спиральки аккуратненькие вышли. Молодец!!! 555
natapit
Ответить14.11.2009 13:27
светка-пипетка.думаю.что можно.главное.чтобы вы им доверяли!
natapit
Ответить14.11.2009 13:28
большое всем спасибо!
милочка 2703
Ответить14.11.2009 13:29
Какое ЧУДО!!!!!!!!! ПРЕЛЕСТЬ! ВЫСШИЙ КЛАСС!
eirad-irad-e
Ответить14.11.2009 13:29
хороша 55555555555555 я то и дело то рецепт читала то фотки рассматривала просто голаво закружилась О-Б-О-Л-Д-Е-ННН-ООО......
mellorn
Ответить14.11.2009 14:03
Прелесть! 555
natapit
Ответить14.11.2009 14:08
спасибо девочки!
irisecka
Ответить14.11.2009 14:45
Натуля, это шикарно!!!
sveti_cc
Ответить14.11.2009 16:58
5+++++++
alyakeyk
Ответить14.11.2009 17:18
Это просто праздник!Спасибо!55555555555!
Lekusia
Ответить14.11.2009 19:28
Аж слюна на клавиатуру потекли! :-) 5+
Inna_2107
Ответить14.11.2009 20:38
Очень аппетитный и как всегда шикарный!!!!!!!!!!!!!!
natapit
Ответить14.11.2009 22:55
спасибо!
pinkflamingo1962
Ответить15.11.2009 00:06
Просто супер!555
cpz_new
Ответить15.11.2009 02:50
А у меня по случаю и домашние яйца имеются. Наташ, а если с белым сделать шоколадом?! Фотки ... ну ты знаешь, как всегда отпад.
a_l
Ответить15.11.2009 03:31
Молодец!!! 555!
natapit
Ответить15.11.2009 05:50
Жень.можно попробовать.но он очень нестойкий.чуть теплее и сразу потечёт.....но всё таки можно попробовать.правда будет оЧЧень сладко....горчинка даёт свою прелесть!
natapit
Ответить15.11.2009 05:51
спасибо.девочки!
cpz_new
Ответить15.11.2009 13:55
Наташ, у нас папа любитель когда оЧЧень сладко. Для него половинную порцию сделаю.
antea
Ответить15.11.2009 16:47
Замечательный террин.5!
iamnastya
Ответить15.11.2009 18:58
Очень красиво! Хочется кусочек!!
natapit
Ответить15.11.2009 22:20
большое спасибо!
chemicolya
Ответить16.11.2009 00:29
Вкусно! Красиво!55555
севуля
Ответить16.11.2009 02:14
Просто любуюсь!
utro8
Ответить16.11.2009 04:25
ШИКАРНО!55555
izuminka
Ответить16.11.2009 17:00
Красота! Давно хочу такую форму купить, но можно просто в круглой для кекса? 55555+
natapit
Ответить16.11.2009 19:47
конечно.если есть маленькая!удачи!и спасибо!
mama tasi
Ответить17.11.2009 01:20
Наташа, ну так нельзя 
всего лишь на выходные уехала, а тут такая вкуснота-красота... без меня 5555
всего лишь на выходные уехала, а тут такая вкуснота-красота... без меня 5555irusya.by
Ответить19.11.2009 21:12
шоколадная вкусняшка
natapit
Ответить20.11.2009 00:27
спасибо!
миска
Ответить28.11.2009 14:34
восторг, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ.
vicus
Ответить29.11.2009 22:09
Bкусно и красиво!!!!
алёнушка777
Ответить05.12.2009 00:04
Изумительная вкусность! 555
mara
Ответить14.01.2010 12:14
Великолепно! 5
она.
Ответить15.01.2010 01:25
Невероятно нежно)5
Цветана
Ответить24.03.2012 09:44
Очень интересный и нежный,но сырые яйца....
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
