Маффины белошоколадные с черной смородиной
Насладитесь белошоколадными маффинами с черной смородиной! Плавкое сливочное масло, сладкий сахар и нежный шоколад сделают ваше угощение незабываемым!
Продукты
- сливочное масло -180 г
- сахар-180 г
- яйца-3 шт.
- мука-180 г
- 1 пакетик разрыхлителя
- молоко-1 ст.л.
- белый шоколад -200 г
- черная смородина- горсть
- горький тертый шоколад для посыпки
Пошаговый способ приготовления
Духовку разогреть до 180 градусов.
Масло растереть с сахаром.
Яйца влить по одному, растереть добела.
Муку смешать с разрыхлителем и просеять в масляную массу. Все хорошенько перемешать.
100 грамм шоколада поломать на кусочки и растопить с добавлением молока на водяной бане.
Добавить расплавленную массу в тесто.
Оставшийся шоколад поломать на кусочки (0.5 мм) и подмешать туда же.
Формочки для выпекания маффинов тщательно смазать сливочным маслом. Выложить в каждую по 1 ст.л. теста.
По желанию сверху теста добавить ягоды для кислинки.
Выпекать 30 минут.
Готовые маффины присыпать тертым горьким шоколадом.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
159 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
11 ноября 2009, 16:28
11 ноября 2009, 17:45
11 ноября 2009, 18:24
11 ноября 2009, 18:35
11 ноября 2009, 21:05
12 ноября 2009, 05:55
12 ноября 2009, 06:25
16 ноября 2009, 22:48
15 ноября 2011, 20:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти