Рассольник ленинградский

Фото к рецепту: Рассольник ленинградский

Ингредиенты

  • 1 литр бульона
  • 3 ст.л. перловки
  • 1-2 картофелины
  • 1 соленый огурец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • соль, перец

Пошаговый рецепт приготовления

Перловую крупу промыть и высыпать в кипящий бульон, посолить, поперчить, варить до готовности. Лук, морковь порезать и обжарить. Картофель нарезать брусочками, добавить в суп, варить 10 мин, добавить лук с морковкой, варить 5 мин, томатную пасту и еще 10 мин. Подавать со сметаной.


5.04.5393627546352371.022
grenadina

Кухня: Русская

Сложность: Не определен

Варианты: Рассольник ленинградский, Рассольник ленинградский


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
61 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
federal
15.09.2007 21:16

и это всё ,вы за один день сьедаете.

grenadina

в смысле - все? Я обычно готовлю на день на двоих, а рецепты пишу как есть.

kosorotova lida

А где огурцы....

matanya
13.09.2008 00:57

Хороший рецепт,главное постный и доступный для всех слоев населения любой страны.А огурцы в ингредиентах добавлены, их можно нарезать или натереть на терке и можно припустить вместе с луком и морковкой. Оценку я исправила на 5. Стало-быть от меня 5

svetochk@

Рецепт хороший, мне Ваши очень многие нравятся, но тут я как раз определяюсь с огурцами.... Их можно и правда: припустить или так забросить, натереть или порезать... Очень хотелось услышать (увидеть) Ваше мнение. :)

буба
23.12.2008 02:14

Отличный рассольник!5.

grenadina

забыла - припустить)) по непонятной мне причине не могу отредактировать рецепт(

kazjulja
04.05.2009 00:32

Pro ogurci zabili.

алекса сью

НДА, С ОГУРКАМИ ПРОКОЛ, НО ТОМАТИК- ТО ВЫ СРАЗУ ПЛЮХАЕТЕ С БАНОЧКИ, ИЛИ ВСЕ ТАКИ ПАССЕРУЕТЕ СНАЧАЛО?? А ГДЕ ПРИПРАВКИ? РАССОЛ ИСПОЛЬЗУЕТЕ?,,,ВЕРИТЕ, НЕТ?, НО ЕСЛИ БЫ Я УЧИЛАСЬ ГОТОВИТЬ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ, ТО Я ДУМАЮ НА РАССОЛЬНИК ОН МАЛО БЫ ПОХОДИЛ,,,,

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты