Рассольник ленинградский от grenadina

Приготовьте рассольник ленинградский с литром бульона, перловкой, картофелем, соленым огурцом, морковью, луковицей и томатной пастой. Вкусно и сытно!

Фото к рецепту: Рассольник ленинградский

Ингредиенты

1 литр бульона
3 ст.л. перловки
1-2 картофелины
1 соленый огурец
1 морковь
1 луковица
2 ст.л. томатной пасты
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

Перловую крупу промыть и высыпать в кипящий бульон, посолить, поперчить, варить до готовности. Лук, морковь порезать и обжарить. Картофель нарезать брусочками, добавить в суп, варить 10 мин, добавить лук с морковкой, варить 5 мин, томатную пасту и еще 10 мин. Подавать со сметаной.

Информация о рецепте

Кухня:Русская
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:7820
Понравилось:22
Автор:grenadina
Создан:15 сентября 2007, 19:38
Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
22 человек оценили

Сохранить рецепт
62 человек сохранили

Подборки рецептов

Грибной суп-пюре из белых грибов

Рассольник с копченостями

Суп из цветной капусты

Холодный борщ

Супы-пюре

Овощные и грибные супы

Новые рецепты

Сациви из курицы с корицей и гвоздикой

Сациви из курицы с грецкими орехами и анисом

Сациви с курагой и хурмой

Сациви по рецепту похлебкина

Томатный соус с базиликом

Техасский соус барбекю

Соус барбекю

Соус красный острый

Аджика из свежих помидоров

Кетчуп татарский в домашних условиях

Новые статьи

Тыквенные семечки: польза и вред для организма, калорийность

Как и сколько варить куриную грудку в кастрюле, чтобы она получилась мягкой и сочной?

7 простых и вкусных рецептов мясных салатов на скорую руку

9 лучших рецептов витаминных салатов: позаботьтесь о своем здоровье с удовольствием

Как приготовить вкусные котлеты из фарша: 3 рецепта в домашних условиях

Помело: что это за фрукт, польза и вред, какой на вкус, калорийность

7 рецептов белкового ПП ужина: вкусные высокопротеиновые блюда для похудения

Бенто-торт: что это такое, чем отличается от обычных тортов

Канапе на шпажках: 12 простых и вкусных рецептов мини-закусок для фуршета с фото

Как вкусно приготовить макароны, спагетти, пасту: 7 лучших рецептов

Хороший рецепт,главное постный и доступный для всех слоев населения любой страны.А огурцы в ингредиентах добавлены, их можно нарезать или натереть на терке и можно припустить вместе с луком и морковкой. Оценку я исправила на 5. Стало-быть от меня 5

svetochk@

28.09.2008 13:41

Ответить

Рецепт хороший, мне Ваши очень многие нравятся, но тут я как раз определяюсь с огурцами.... Их можно и правда: припустить или так забросить, натереть или порезать... Очень хотелось услышать (увидеть) Ваше мнение.

буба

23.12.2008 02:14

Ответить

Отличный рассольник!5.

grenadina

18.02.2009 12:51

Ответить

забыла - припустить)) по непонятной мне причине не могу отредактировать рецепт(

04.05.2009 00:32

Pro ogurci zabili.

11.03.2010 05:26

НДА, С ОГУРКАМИ ПРОКОЛ, НО ТОМАТИК- ТО ВЫ СРАЗУ ПЛЮХАЕТЕ С БАНОЧКИ, ИЛИ ВСЕ ТАКИ ПАССЕРУЕТЕ СНАЧАЛО?? А ГДЕ ПРИПРАВКИ? РАССОЛ ИСПОЛЬЗУЕТЕ?,,,ВЕРИТЕ, НЕТ?, НО ЕСЛИ БЫ Я УЧИЛАСЬ ГОТОВИТЬ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ, ТО Я ДУМАЮ НА РАССОЛЬНИК ОН МАЛО БЫ ПОХОДИЛ,,,,