Пирог сметанник по рецепту murrrrrya
Попробуйте восхитительный пирог сметанник с нежным тестом из 1 литра молока, муки и дрожжей. Начинка из 500 г сметаны, яиц и изюма добавит вкуса!
Пошаговый способ приготовления
Муку,молоко,яйца,соль,дрожжи,сахар размешать и замесить тесто. Пока оставить в покое чтобы увеличилось в 2-3 раза.
В это время делаем начинку: Сметану смешать с сахаром,добавить яйца и взбить (30сек).Добавить изюм(при желании,я не добавляла)
Когда тесто поднялось,раскатать его в пласт толщиной 1-2см.Выложить в форму с высокими бортами,обрезать над бортиками,оставив см 5-7. Влить сметанную начинку и прикрыть оставшимся тестом по краям с бортиков.
Поставить в разогретую до 180С духовку и выпекать до готовности (около 40 мин-переодически проверяя не подгорел ли)
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
37 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
09 ноября 2009, 00:41
09 ноября 2009, 00:53
09 ноября 2009, 01:22
09 ноября 2009, 01:38
09 ноября 2009, 01:43
09 ноября 2009, 01:46
09 ноября 2009, 02:02
09 ноября 2009, 02:16
09 ноября 2009, 02:31
09 ноября 2009, 03:27
09 ноября 2009, 03:33
09 ноября 2009, 04:33
09 ноября 2009, 04:33
09 ноября 2009, 04:49
09 ноября 2009, 05:08
09 ноября 2009, 12:11
09 ноября 2009, 16:22
11 ноября 2009, 01:47
11 ноября 2009, 18:00
15 ноября 2009, 23:21
11 февраля 2010, 17:48
16 сентября 2011, 10:38
16 сентября 2011, 11:48
16 сентября 2011, 14:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти