Лодочки из цуккини

Фото к рецепту: Лодочки из цуккини
Домашняя70 мин.5Не определен
4523825

Ингредиенты

  • 5 молодых кабачков (небольшого размера)
  • 1 луковица
  • 1 небольшая морковь
  • 1 помидор
  • 3 кусочка белого хлеба (батона)
  • 100 гр. сыра
  • зелень (петрушка, укроп)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Вымыть кабачки, разрезать каждый вдоль пополам, чтобы получились лодочки. Аккуратно ложкой вынуть мякоть, порубить ее ножом.

Лук мелко нарезать, натереть на крупной терке морковь. Помидор ошпарить горячей водой, снять кожицу, нарезать. Все измельченные овощи вместе с мякотью кабачков потушить. Посолить, поперчить по вкусу. В конце тушения добавить кусочки хлеба, перемешать.

Натереть сыр на крупной терке, добавить в овощную массу, перемешать, выключить огонь.

Лодочки посолить, наполнить овощной массой.

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее лодочки. Добавить немного воды.

Запекать 40-45 минут в духовке, нагретой до 180 гр.

Лодочки вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
baroc345
25.10.2009 21:05

А кусочки хлеба какого размера долны быть?

маркиза @нгелов

Спасибо за оценки :) Кусочки хлеба средней толщины

chemicolya

Знаю, что очень вкусно! С удовольствием такие готовлю, но с мясным фаршем.555

wally
25.10.2009 22:31

Я тоже такие делаю! Очень вкусные!555!

bagira13782006

замечательные лодочки! 555+

nira60
26.10.2009 23:23

55!аппетитно!

masha2907

Вкусно и симпатично!

маркиза @нгелов

Спасибо :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Инструменты