Лодочки из цуккини от suoad
Приготовьте вкусные лодочки из цуккини с фаршем! Вам понадобятся 3-4 цуккини, 300 г фарша, 30 сухарей, 50 г сыра, яйцо, петрушка, оливковое масло, соль и перец.

Пошаговый рецепт приготовления
Цуккини помыть.Вскипятить воду+соль,опустить целые цуккини и варить после закипания воды 5минут.Вынуть,остудить.
Разрезать цуккини пополам по длине,вынуть аккуратно ложкой мякоть,не повредив дно.
Мякоть цуккини отжать,порезать и перемешать с фаршем,+40гр.тёртого сыра,+1-2ст.л.измельчённой петрушки,+20гр.сухарей,яйцо,соль и перец-Всё перемешать.
Начинить лодочки,выложить на протвень или форму,наполненную водой(1ст.воды+2-3ст.л.оливк.масла),лодочки посыпать сухарями,оставшимся тёртым сыром и запечь в духовке при 200гр.=30минут.
Подавать тёплыми.
Приятного всем пиршества!
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вместо воды можно использовать томатн.соус или густой том.сок