Варенье

Компот

Соленья и маринады

Лодочки из цуккини по рецепту suoad

Приготовьте вкусные лодочки из цуккини с фаршем! Вам понадобятся 3-4 цуккини, 300 г фарша, 30 сухарей, 50 г сыра, яйцо, петрушка, оливковое масло, соль и перец.

Продукты

3-4цуккини,300 г фарша(любого),30 г сухарей,50 г твёрдого сыра,петрушка,1яйцо,оливк.масло,соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Цуккини помыть.Вскипятить воду+соль,опустить целые цуккини и варить после закипания воды 5минут.Вынуть,остудить.

Разрезать цуккини пополам по длине,вынуть аккуратно ложкой мякоть,не повредив дно.

Мякоть цуккини отжать,порезать и перемешать с фаршем,+40гр.тёртого сыра,+1-2ст.л.измельчённой петрушки,+20гр.сухарей,яйцо,соль и перец-Всё перемешать.

Начинить лодочки,выложить на протвень или форму,наполненную водой(1ст.воды+2-3ст.л.оливк.масла),лодочки посыпать сухарями,оставшимся тёртым сыром и запечь в духовке при 200гр.=30минут.

Подавать тёплыми.

Приятного всем пиршества!