Пирожки с рыбой по-арабски

Фото к рецепту: Пирожки с рыбой по-арабски
ДомашняяНе определен
53103046

Ингредиенты

  • 400 гр. муки
  • 1 яйцо
  • соль
  • 1 ст. теплого молока
  • начинка
  • 400 гр. отварной рыбы (у меня был готовый рыбный фарш)
  • 1 луковица
  • пучок петрушки
  • соль
  • перец
  • раст масло

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто

Яйцо слегка взбить с молоком

Просеять в смесь молоко и соль

Вымесить тесто

Оно должно быть не слишком крутым (можно влить немного воды)

Вамешивать тесто 10 мин,слегка подпыляя мукой

накрыть тесто и оставить на 30 мин

Начинка

Лук мелко нашинковать

Петрушку промыть и измельчить

Обжарить ,посыпать перцем

Смешать в горячем виде с фаршем

Посолить по вкусу

Делим тесто на 4 части

Раскатываем очень-очень тонко

Нарезаем на полоски приблизительно 25х10

На уголок кладем не полную столовую ложку начинки

Смазываем края белком и складываем треугольником в одну сторону

Затем другую и тд

Разогреть растительное масло и жарить пирожки по 6-7 мин с каждой стороны

Выкладывать на бумажное полотенце

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
setttler
25.10.2009 18:59

Ой какие вкусняшечки! Заберу себе! 555!

малурияна1978

здорово 5555

вика2009

нет слов!55555555

allenka(alarm clock)

Спасибо!!!!

alyakeyk
25.10.2009 19:16

Профи!!!Аппетитно,очень!555555! В начинку бы немного мускатного ореха(для большей "восточности") :)

башури

Мне понравились. Я уж не знаю куда деваться от таких рецептов(духовочка моя "капут"). Ну и что делать!? 555

allenka(alarm clock)

башури,так эти пирожки как раз не для духовочки:)

cus-pus
25.10.2009 19:46

Ну просто ОБАЛДЕННО ! Пирожки очень аппетитные ! ПЯТЁРОЧКА ! ! !

shilyu
25.10.2009 19:54

allenka, пожалейте, мне к середине декабря надо выглядеть на миллион баллов, а тут сплошняком соблазны идут! Давайте сырой капусткой похрустим что ли... шутю так! Отличные аппетитные пирожки! 5555555+++++++

allenka(alarm clock)

shilyu как я понимаю!:)Но помочь ничем не могу-мои требуют и требуют сладенького!

kulinarkat

Вкусненько!5!

ialo
25.10.2009 20:30

аппетитные пирожки! 555

wiggers
25.10.2009 20:39

Супер! Забираю. Спасибо

anzelikas

Пирожки супер!5+!

salamandraaaa

5 ++++++++++++++++++++ ! зАБРАЛА

natapit
25.10.2009 21:53

отлично!

chemicolya

Беру! Беру! 55555

iamnastya

Тесто вроде как чебуречное какое-то. Очень нравятся! Классный рецепт.

allenka(alarm clock)

Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!

johnny
25.10.2009 23:04

Замечательные пирожки! Только я не поняла, как их складывать.

allenka(alarm clock)

А я надеялась,что описала понятно... Даже не знаю, тогда складывайте,как Вам удобно,главное - тесто очень тоненько раскатать

шуш
26.10.2009 00:21

Такие красивые пирожочки!!!! 5+5+5+5+5++

utro8
26.10.2009 03:18

Аппетитненькие! Румяненькие!55555555

luat
26.10.2009 03:22

какая красота! 5555555555

chef
26.10.2009 04:14

Я на эти пирожки в журнале уже неделю любуюсь. Теперь обязательно сделаю. Красота! 55555+

ирусик-88

Отличный рецепт!5555++++

allenka(alarm clock)

Спастбо большущее!!!!

mama tasi

Спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую приготовить! 5555

allenka(alarm clock)

Спасибо!

vicus
05.02.2010 16:29

Очень нравятся эти пирожки!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты