Пирожки с рыбой по-арабски

Ингредиенты

  • 400 гр. муки
  • 1 яйцо
  • соль
  • 1 ст. теплого молока
  • начинка
  • 400 гр. отварной рыбы (у меня был готовый рыбный фарш)
  • 1 луковица
  • пучок петрушки
  • соль
  • перец
  • раст масло

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто

Яйцо слегка взбить с молоком

Просеять в смесь молоко и соль

Вымесить тесто

Оно должно быть не слишком крутым (можно влить немного воды)

Вамешивать тесто 10 мин,слегка подпыляя мукой

накрыть тесто и оставить на 30 мин

Начинка

Лук мелко нашинковать

Петрушку промыть и измельчить

Обжарить ,посыпать перцем

Смешать в горячем виде с фаршем

Посолить по вкусу

Делим тесто на 4 части

Раскатываем очень-очень тонко

Нарезаем на полоски приблизительно 25х10

На уголок кладем не полную столовую ложку начинки

Смазываем края белком и складываем треугольником в одну сторону

Затем другую и тд

Разогреть растительное масло и жарить пирожки по 6-7 мин с каждой стороны

Выкладывать на бумажное полотенце

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

setttler
25.10.2009 18:59
Ответить
Ой какие вкусняшечки! Заберу себе! 555!
малурияна1978
25.10.2009 19:06
Ответить
здорово 5555
вика2009
25.10.2009 19:06
Ответить
нет слов!55555555
allenka(alarm clock)
25.10.2009 19:15
Ответить
Спасибо!!!!
alyakeyk
25.10.2009 19:16
Ответить
Профи!!!Аппетитно,очень!555555! В начинку бы немного мускатного ореха(для большей "восточности") :)
башури
25.10.2009 19:36
Ответить
Мне понравились. Я уж не знаю куда деваться от таких рецептов(духовочка моя "капут"). Ну и что делать!? 555
allenka(alarm clock)
25.10.2009 19:39
Ответить
башури,так эти пирожки как раз не для духовочки:)
cus-pus
25.10.2009 19:46
Ответить
Ну просто ОБАЛДЕННО ! Пирожки очень аппетитные ! ПЯТЁРОЧКА ! ! !
shilyu
25.10.2009 19:54
Ответить
allenka, пожалейте, мне к середине декабря надо выглядеть на миллион баллов, а тут сплошняком соблазны идут! Давайте сырой капусткой похрустим что ли... шутю так! Отличные аппетитные пирожки! 5555555+++++++
allenka(alarm clock)
25.10.2009 20:02
Ответить
shilyu как я понимаю!:)Но помочь ничем не могу-мои требуют и требуют сладенького!
kulinarkat
25.10.2009 20:14
Ответить
Вкусненько!5!
ialo
25.10.2009 20:30
Ответить
аппетитные пирожки! 555
wiggers
25.10.2009 20:39
Ответить
Супер! Забираю. Спасибо
anzelikas
25.10.2009 20:49
Ответить
Пирожки супер!5+!
salamandraaaa
25.10.2009 21:00
Ответить
5 ++++++++++++++++++++ ! зАБРАЛА
natapit
25.10.2009 21:53
Ответить
отлично!
chemicolya
25.10.2009 21:57
Ответить
Беру! Беру! 55555
iamnastya
25.10.2009 22:10
Ответить
Тесто вроде как чебуречное какое-то. Очень нравятся! Классный рецепт.
allenka(alarm clock)
25.10.2009 22:17
Ответить
Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!
johnny
25.10.2009 23:04
Ответить
Замечательные пирожки! Только я не поняла, как их складывать.
allenka(alarm clock)
25.10.2009 23:12
Ответить
А я надеялась,что описала понятно... Даже не знаю, тогда складывайте,как Вам удобно,главное - тесто очень тоненько раскатать
шуш
26.10.2009 00:21
Ответить
Такие красивые пирожочки!!!! 5+5+5+5+5++
utro8
26.10.2009 03:18
Ответить
Аппетитненькие! Румяненькие!55555555
luat
26.10.2009 03:22
Ответить
какая красота! 5555555555
chef
26.10.2009 04:14
Ответить
Я на эти пирожки в журнале уже неделю любуюсь. Теперь обязательно сделаю. Красота! 55555+
ирусик-88
26.10.2009 05:35
Ответить
Отличный рецепт!5555++++
allenka(alarm clock)
26.10.2009 12:27
Ответить
Спастбо большущее!!!!
mama tasi
26.10.2009 18:59
Ответить
Спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую приготовить! 5555
allenka(alarm clock)
05.01.2010 20:03
Ответить
Спасибо!
vicus
05.02.2010 16:29
Ответить
Очень нравятся эти пирожки!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели