Торт " мрррр........ опять двойка... "

Фото к рецепту: Торт   мрррр........ опять двойка...
ДомашняяНе определен
56677691

Ингредиенты

  • яйцо куриное (7 - в тесто, 4 - для суфле) — 11 шт
  • масло сливочное (для теста - 60 гр. для крема - 300 гр. ) — 360 г
  • сахар-песок (200 гр. - для теста, 250 гр. - для суфле) — 450 г
  • мукa пшеничная — 200 г
  • сахар ванильный — 1 пакет.
  • разрыхлитель теста — 1 ч.л.
  • молоко сгущенное — 200 г
  • сливки для взбивания — 300 г
  • желатин — 3 ч.л.
  • коржи вафельные — 2 шт
  • виноград киш-миш — 150 г
  • мармелад — 150 г
  • трубочки вафельные (для украшения)
  • мастика (для украшения)
  • фрутелла (для украшения)

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления этого торта нам нужно испечь бисквит. Я пекла его так же, как и для торта "С днем учителя".

Не буду останавливаться на этом рецепте, так как подробно можно ознакомиться с ним здесь - http://www.koolinar.ru/recipe/view/66744 . Второй этап - приготовление суфле.

Для этого смешиваем яичные желтки, сахар и взбиваем до загустения.

Замачиваем желатин в холодной воде, а затем растворяем, нагревая на слабом огне. Охлаждаем и смешиваем с желтками.

Взбиваем сливки до устойчивых пиков и добавляем в уже полученную массу.

Взбиваем белки и аккуратно вводим их в суфле.Берем вафельные коржи, помещаем первый в разъемную форму и выкладываем на него виноград.На виноград выкладываем суфле.Нарезаем небольшими кусочками мармелад и кладем его на суфле.Накрываем вторым коржом и немного придавливаем, после этого отправляем в холодильник для застывания суфле.Пока суфле застывает, разрезаем бисквит вдоль на два коржа и пропитываем их сиропом (вода, сахар, лимонный сок).Готовим крем из масла и сгущенки, взбивая их до образования пышной массы.Я испекла больше бисквита и из излишков сделала украшение.

Для этого вырезаем круг из бисквита и часть бисквита измельчаем. Измельченный бисквит соединяем с кремом и выкладываем на бисквитный круг, формируя шарик.И отправляем в холодильник для застывания.Пока шарик застывает, лепим из Фрутеллы "нитки",а когда шарик застынет, наматываем "нитки" на шарик.Таким образом мы получаем "клубок ниток".На клубок усаживаем ранее изготовленного котика.

Если Вам будет интересно узнать, как я его лепила, могу рассказать отдельно.Теперь собираем торт.

Первый бисквитный корж смазываем кремом, на него выкладываем вафельные коржи с суфле.Сверху накрываем вторым бисквитным коржом и смазываем его и бока кремом.Торт собран и остается его украсить. Я это сделала так...

Вот такой торт получился у меня!

Буду очень рада, если он Вам понравится.

Приятного аппетита!!!!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Торт " мрррр........ опять двойка... ": фото шаг 1
Торт " мрррр........ опять двойка... ": фото шаг 2
Торт " мрррр........ опять двойка... ": фото шаг 3
Торт " мрррр........ опять двойка... ": фото шаг 4
Торт " мрррр........ опять двойка... ": фото шаг 5
Торт " мрррр........ опять двойка... ": фото шаг 6
Торт " мрррр........ опять двойка... ": фото шаг 7
Торт " мрррр........ опять двойка... ": фото шаг 8
Торт " мрррр........ опять двойка... ": фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
91  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

севуля

100+!!! Вот это да!!!

flame136
21.10.2009 02:39

5++++++++++++++++++++

ellisa
21.10.2009 02:41

Большущее СПАСИБО!!!!!!!!

малурияна1978

красавчик 555555

ellisa
21.10.2009 02:43

Спасибки!!!!!!

мосяка

Сколько же у Вас фантазии! Не перестаю удивляться Вашим шедеврам! 5 и только 5!

ellisa
21.10.2009 02:52

Огромное спасибо!!!!!

vremir
21.10.2009 02:55

Супер!!! Мастерица! С глубочайшим уважением

ellisa
21.10.2009 02:58

Большое спасибо!!!!!!!!!!

utro8
21.10.2009 02:59

Обалденно!555555

siyanie
21.10.2009 03:00

Чудесный торт! Браво!!! 5+!

ellisa
21.10.2009 03:03

Девочки, спасибо за высокие оценки!!!!!

ellisa
21.10.2009 03:07

Спасибо!!!!!!!!!!!

mama tasi

Вот это талант! А усидчивость какая :)55555

lovelywomen

Чудесный торт. Есть чему поучиться.555

linaleo
21.10.2009 03:18

Супер!555555!!!!!

skoslik
21.10.2009 03:17

Потрясающе! Можно только восхищаться!5!

@лелик@

Это шедевр!!! Но я не решуся на такую отвагу)))

ellisa
21.10.2009 03:23

Огромное СПАСИБООООООООО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

luba5
21.10.2009 03:28

Я в восторге от вашего торта! За такую работу и 100 баллов маловато будет........Спасибо за такую красоту!!!!!!!!!!!!!

lianaaa
21.10.2009 03:34

10+++++++++

ellisa
21.10.2009 03:34

Девочки, дорогие мои, большое Вам спасибо за высочайшую оценку моего тортика!!!!!!!!

zirkaprujom

ТАК ЯК ВИ ПРИКРАШАЄТЕ СВОЇ СТРАВИ-ЦЕ ПРОСТО НЕЙМОВІРНО. ВИ ДУЖЕ ТАЛАНОВИТА. ДЯКУЮ ЗА МОЖЛИВІСТЬ У ВАС ПОВЧИТИСЬ.

zirkaprujom

ТАК ЯК ВИ ПРИКРАШАЄТЕ СВОЇ СТРАВИ-ЦЕ ПРОСТО НЕЙМОВІРНО. ВИ ДУЖЕ ТАЛАНОВИТА. ДЯКУЮ ЗА МОЖЛИВІСТЬ У ВАС ПОВЧИТИСЬ.

ильинка

Какая вещь! Вот талантище! Супер!

ellisa
21.10.2009 03:56

zirkaprujom - Дякую Вам!!!!!!!

cassandra77

5!!!!! Super!

ellisa
21.10.2009 03:58

ильинка - Это мои первые шаги в украшательстве тортов, так что мне еще учиться и учиться!!! Конечно же, спасибо!!!!!!!!!!!

ellisa
21.10.2009 03:59

cassandra77 - Благодарю!!!!!!!!!

wiggers
21.10.2009 04:00

Здорово как! Спасибо за урок украинского.

ellisa
21.10.2009 04:04

За урок украинского языка спасибо - zirkaprujom ! А Вам - СПАСИБО!!!!!!!

ellisa
21.10.2009 04:14

Дуже дякую!!!!!!!!

кыш
21.10.2009 04:23

Прелестный тортик! 5!

ellisa
21.10.2009 04:24

БЛАГОДАРЮ!!!!!!!!!!

вэнди

Очень симпатишный тортик! По своему опыту знаю, что все эти прибамбасы влетают в копеечку: и фрутелла, и трубочки. Но ничего не жалко, если в кайф. Молодчинка! 10+

ellisa
21.10.2009 04:56

Фрутеллы у меня ушла одна упаковачка, трубочек по более, но не очень дорого вышло. СПАСИБО!!!!!!

sweta1
21.10.2009 05:03

такое мне ,конечно,никогда не повторить!восхищаюсь и ставлю жирную пятёрку!!!

lusya_l
21.10.2009 05:02

Очень,очень,преочень красивый тортик!!!100+++!

ellisa
21.10.2009 05:04

Большое спасибо за высокую оценку моего тортика!!!

шуш
21.10.2009 07:14

Обалденно красивый тортик!!!!! 5+5+55+5+5+5+5+5+5+5++

ирусик-88

Вот где двоешникам позавидуншь :) такой тортик свояли ну просто нет слов!!!! ПОЭТ КУЛИНАРИИ !!!!! 1000000+++++++++

komarik_120752

Это же надо иметь такую фантазию!!! СУПЕР! У меня не хватит терпения ваять такую прелесть! Я Вами восхищаюсь!

vega
21.10.2009 10:35

Это ж какая кропотливая работа!!! Обалдеть!

anzelikas

Супер красивый тортик! 5+!

futuremen

ЦЕ ПРОСТО НЕЙМОВІРНО!!! 555!

mar33_33
21.10.2009 11:55

Очередная красотень!!! 5

lillit1
21.10.2009 12:26

шедевр! 555! у меня такой котик в книжке по украшению тортов есть:)

alyakeyk
21.10.2009 12:33

Очень-очень мило и нежно!Приятно смотреть,умница-5555555!

vikosy
21.10.2009 12:47

За такую красоту 50+ ! И за трудолюбие 50+ !!! За полет фантазии 50+ ! И на будущее 50+ !!! 200 вам МОЛОДЕЦ !

constanta

какая красота!

ellisa
21.10.2009 13:23

Огромнейшее Всем спасибо за теплые слова, за высочайшую оценку моего тортика!!!!!!!!!!!!!

passion1963

Улыбнулась от названия, восхитилась мастерством!!!

ellisa
21.10.2009 13:30

Большое спасибо!!!!!!!!

лемонтия

Шикарный торт!!!! Не слов 55555

ellisa
21.10.2009 13:38

Благодарю!!!!!!!!

krakazuka

Ого! вот это красота! слов нет! вот только почему "...опять двойка"??? Я б сказала твердая 5+!

ellisa
21.10.2009 14:30

Огромное спасибо!!!!!!!!!

luat
21.10.2009 14:43

какой красивый торт! шедевр! 555555555555

ellisa
21.10.2009 14:44

Спасибо большущее!!!!!!!!

миска

ВОСТОРГ! УЛЫБНУЛО!

ellisa
21.10.2009 15:29

СПАСИБО!!!!!!!!!

irina90-60-90

СУПЕР:)555555

ellisa
21.10.2009 15:41

Ирочка, спасибо большое!!!

@аня@
21.10.2009 16:59

Хорошенький 555555555

nira60
21.10.2009 17:29

Как всегда с фантазией, с душой и открытым сердцем. Тортик просто радует своим видом и вкусом не уступит. МОЛОДЧИНКА!5555!++++!

ellisa
21.10.2009 17:40

Огромнейшее спасибо!!!!!!!!!!

krisenok
21.10.2009 18:44

Котик - красавчик! Торт - чудо!

glaros
21.10.2009 20:39

КРАСОТА!!!55555555

chef
21.10.2009 21:03

Очень тонкая работа. Торт шедевральный!!! Я готова за такой каждый день двойки получать :)

chiffi
22.10.2009 00:49

Сказать красиво - это не сказать ничего. Обалдеть!

ellisa
22.10.2009 00:56

Большущее СПАСИБО!!!!!!!!!!!!

irina-kolyshkova

ЭЛЛОЧКА!!!ЭТО ШЕДЕВР----ТЫ МОЛОЧИНА!!!ТОРТ ШИКАРНЫЙ!!!5555555555555555555555555555

s_angl
22.10.2009 15:17

КРАСОТА!!!!!!!!!!

ellisa
22.10.2009 17:50

Благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ellisa
23.10.2009 23:33

Большое спасибо!!!!!!!

эльчинька

Это не торт - это чудо!+110000000000000000000000

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.681344459951091.091
Инструменты