Варенье

Компот

Соленья и маринады

Фаршированные помидоры с мятой и фетой

Приготовьте фаршированные помидоры с мятой и фетой! В рецепте: рис, говяжий фарш, лук, корица, сухари, оливковое масло, соль и перец. Восхитительно!

Продукты

рис - 1/2 стак.
лук репчатый - 1 шт
фарш говяжий - 500 г
помидор - 2 кг
мята - 1/3 стак.
корица - 1/2 ч.л.
сыр фета - 60 г
сухари панировочные - 1/4 стак.
масло оливковое - 1 ст.л.
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Отварите рис.Фету порежьте небольшими кубиками.

Разогреть масло и обжаривать лук 7-10 мин. на умеренном огне. Добавить половину мяты, фарш, корицу, посолить и поперчить по вкусу. Когда фарш поджарится, добавить остальную мяту.

Помидоры вымыть, разрезать пополам, ложкой вынуть мякоть. 1 стакан мякоти смешать с фаршем, рисом и фетой.

Нафаршировать помидоры, выложить в смазанную форму для запекания, посыпать панировочными сухарями. Запекать до золотистой корочки при темп. 180 гр. 25-30 минут.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Греческая

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6227

Понравилось: 37

Автор: фрося педалькина

Создан: 19 октября 2009, 13:27

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Казалось бы, что еще оригинального можно придумать с фаршированными помидорами? А попробуйте добавить в фарш мяту и корицу! Очень необычно и ароматно!