Кальмары по-китайски

Фото к рецепту: Кальмары по-китайски
Домашняя15 мин.2Не определен
437934371

Ингредиенты

  • кальмары — 2 шт.
  • лук — 1 шт
  • чеснок — 2-3 зуб.
  • соевый соус — 2 ст.л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • масло растительное (для жарки)
  • перец
  • петрушка для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Воду довести до кипения, посолить.

В кипящую воду по одному опустить кальмары.

Быстро сосчитать до 10 и шумовкой вынуть кальмары.

Лук порезать полукольцами, чеснок через чеснокодавку.

Остывшие кальмары порезать соломкой (или колечками).

На сковороде обжариваем лук до золотистого цвета.

Добавляем кальмары, перемешиваем, обжариваем все вместе еще 1 минуту.

Добавляем сахар, перемешиваем, соевый соус, перец (если нужен), опять перемешиваем.

Делаем это все очень быстро и на большом огне.

Жарим еще 1-2 минуты и снимаем с плиты.

Выдавливаем чеснок, перемешиваем.

Перекладываем в салатницу и украшаем веточками петрушки.

Приятного аппетита!!!!

Пошаговые фото рецепта

Кальмары по-китайски: фото шаг 1
Кальмары по-китайски: фото шаг 2
Кальмары по-китайски: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
71  человек оценили
Сохранить рецепт
129 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
luat
18.10.2009 01:56

как аппетитно! у меня как раз дома лежит кальмар, обязательно приготовлю :) 555555555

elenozka
18.10.2009 01:57

ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ ПОПРОБЫВАТЬ !!!! ВКУСНО 5555555

pantera
18.10.2009 01:59

И мне хочется попробовать! Уверена, что очень вкусно! А красиво-то как!555555+

иррез

Девочки, обязательно приготовьте!!! Не занимает много времени, а результат потрясающий!

рафаэлла

Ира, как же аппетитно!

sigma002
18.10.2009 02:08

Сил нет как аппетитно!5555555555

малурияна1978

интересно 55555

иррез

Рафаэлла, спасибо! Угостила бы, жаль живешь далеко.

druzhina
18.10.2009 02:09

Отлично!!! Люблю такое. А соевый соус смотрится как томатный... Мне тоже захотелось таких кальмарчиков.555!!!

иррез

Татьяна, спасибо! Люблю побольше добавить соевого соуса: и вкус другой, и цвет.И солить не надо.

ната777

Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку. Видно что очень вкусно.

druzhina
18.10.2009 02:16

Да, Ирочка. Я тоже иногда "увлекаюсь" соевым, тем более натуральный - очень полезный.

chemicolya

Вкусняшка! 555555!!!

chemicolya

Вкусняшка! 555555!!!

Inna_2107

Замечательный рецепт!

ольга бабич

какая вкусняшка!!!!!5555555555

балина горисовна

Должен быть очень вкусным этот салат! 5!

башури

Как просится в рот такая красота! Сглотнем слюнки,поставим 555,и все! А дальше купим кольмаров и побыстрее сделаем!

иррез

Огромное спасибо!!!!

bratyury
18.10.2009 03:11

Раньше мне очень удавались кальмары, доводил до состояния "куриное мясо" и по вкусу, и по внешнему виду. А потом что-то разладилось, наверное, не на тех кальмаров попадал (шутка). Я их готовить просто перестал. Но вот после этого рецепт наверное вновь попробую, расписано так хорошо, что ошибиться просто не получится.

oikumene
18.10.2009 03:12

Очень нравится!

irisli
18.10.2009 03:13

Очень-очень вкусно! 55555

luba5
18.10.2009 03:20

555!!!

eliada
18.10.2009 03:28

аппетитно!5!

johnny
18.10.2009 03:27

Интересный рецепт!

иррез

Большое ВСЕМ спасибо!!!

utro8
18.10.2009 03:30

Вкусненькие кальмары!55555

татьяна 55

Какие вкуснючие кальмарчики!5555

natapit
18.10.2009 04:04

вкусно и аппетитно!555!

krolitron09

Вкуснятинка! 555!!! Так и хочется попробовать!

иррез

Большое спасибо!!!

ialo
18.10.2009 04:54

ВКУСНО!!!Интересный рецепт! 555+

chef
18.10.2009 06:27

Ириш, очень понравились кальмарчики. Спрятала рецепт в копилку. Красота какая :) 55555+

ирусик-88

Как вкусно приготовлены кальмары,прям кушать захотелось!555555+

иррез

Огромное спасибо!!!!

iamnastya

Люблю китайскую кухню!!

gisele
18.10.2009 21:22

Восхитительно!

sveti_cc
18.10.2009 21:30

отличный рецепт.5+++

ludochek1978

Очень уважаем кальмарчиков!Все ващи рецепты просто чудо,спасибо вам огромное!

шуш
19.10.2009 03:59

Ириш, просто объедение!!!! 5+5+++

иррез

ludochek1978, большое спасибо за добрые слова.

strelec148

вот вкуснятина какая! 5

sadi 09
18.12.2009 15:48

Рецепт потрясающий. нашла его случайно. Смотрю, а он твой. Спасибо. дорогая. Картинка - объеденье.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.65652649700353651.071
Инструменты