Ингредиенты

  • кальмары — 2 шт.
  • лук — 1 шт
  • чеснок — 2-3 зуб.
  • соевый соус — 2 ст.л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • масло растительное (для жарки)
  • перец
  • петрушка для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Воду довести до кипения, посолить.

В кипящую воду по одному опустить кальмары.

Быстро сосчитать до 10 и шумовкой вынуть кальмары.

Лук порезать полукольцами, чеснок через чеснокодавку.

Остывшие кальмары порезать соломкой (или колечками).

На сковороде обжариваем лук до золотистого цвета.

Добавляем кальмары, перемешиваем, обжариваем все вместе еще 1 минуту.

Добавляем сахар, перемешиваем, соевый соус, перец (если нужен), опять перемешиваем.

Делаем это все очень быстро и на большом огне.

Жарим еще 1-2 минуты и снимаем с плиты.

Выдавливаем чеснок, перемешиваем.

Перекладываем в салатницу и украшаем веточками петрушки.

Приятного аппетита!!!!

Пошаговые фото рецепта

Кальмары по-китайски: фото шаг 1Кальмары по-китайски: фото шаг 2Кальмары по-китайски: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

luat
18.10.2009 01:56
Ответить
как аппетитно! у меня как раз дома лежит кальмар, обязательно приготовлю :) 555555555
elenozka
18.10.2009 01:57
Ответить
ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ ПОПРОБЫВАТЬ !!!! ВКУСНО 5555555
pantera
18.10.2009 01:59
Ответить
И мне хочется попробовать! Уверена, что очень вкусно! А красиво-то как!555555+
иррез
18.10.2009 02:00
Ответить
Девочки, обязательно приготовьте!!! Не занимает много времени, а результат потрясающий!
рафаэлла
18.10.2009 02:04
Ответить
Ира, как же аппетитно!
sigma002
18.10.2009 02:08
Ответить
Сил нет как аппетитно!5555555555
малурияна1978
18.10.2009 02:08
Ответить
интересно 55555
иррез
18.10.2009 02:09
Ответить
Рафаэлла, спасибо! Угостила бы, жаль живешь далеко.
druzhina
18.10.2009 02:09
Ответить
Отлично!!! Люблю такое. А соевый соус смотрится как томатный... Мне тоже захотелось таких кальмарчиков.555!!!
иррез
18.10.2009 02:11
Ответить
Татьяна, спасибо! Люблю побольше добавить соевого соуса: и вкус другой, и цвет.И солить не надо.
ната777
18.10.2009 02:15
Ответить
Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку. Видно что очень вкусно.
druzhina
18.10.2009 02:16
Ответить
Да, Ирочка. Я тоже иногда "увлекаюсь" соевым, тем более натуральный - очень полезный.
chemicolya
18.10.2009 02:22
Ответить
Вкусняшка! 555555!!!
chemicolya
18.10.2009 02:23
Ответить
Вкусняшка! 555555!!!
Inna_2107
18.10.2009 02:25
Ответить
Замечательный рецепт!
ольга бабич
18.10.2009 02:35
Ответить
какая вкусняшка!!!!!5555555555
Ответить
Должен быть очень вкусным этот салат! 5!
башури
18.10.2009 02:58
Ответить
Как просится в рот такая красота! Сглотнем слюнки,поставим 555,и все! А дальше купим кольмаров и побыстрее сделаем!
иррез
18.10.2009 02:58
Ответить
Огромное спасибо!!!!
bratyury
18.10.2009 03:11
Ответить
Раньше мне очень удавались кальмары, доводил до состояния "куриное мясо" и по вкусу, и по внешнему виду. А потом что-то разладилось, наверное, не на тех кальмаров попадал (шутка). Я их готовить просто перестал. Но вот после этого рецепт наверное вновь попробую, расписано так хорошо, что ошибиться просто не получится.
oikumene
18.10.2009 03:12
Ответить
Очень нравится!
irisli
18.10.2009 03:13
Ответить
Очень-очень вкусно! 55555
luba5
18.10.2009 03:20
Ответить
555!!!
eliada
18.10.2009 03:28
Ответить
аппетитно!5!
johnny
18.10.2009 03:27
Ответить
Интересный рецепт!
иррез
18.10.2009 03:30
Ответить
Большое ВСЕМ спасибо!!!
utro8
18.10.2009 03:30
Ответить
Вкусненькие кальмары!55555
татьяна 55
18.10.2009 03:46
Ответить
Какие вкуснючие кальмарчики!5555
natapit
18.10.2009 04:04
Ответить
вкусно и аппетитно!555!
krolitron09
18.10.2009 04:11
Ответить
Вкуснятинка! 555!!! Так и хочется попробовать!
иррез
18.10.2009 04:25
Ответить
Большое спасибо!!!
ialo
18.10.2009 04:54
Ответить
ВКУСНО!!!Интересный рецепт! 555+
chef
18.10.2009 06:27
Ответить
Ириш, очень понравились кальмарчики. Спрятала рецепт в копилку. Красота какая :) 55555+
ирусик-88
18.10.2009 08:12
Ответить
Как вкусно приготовлены кальмары,прям кушать захотелось!555555+
иррез
18.10.2009 18:12
Ответить
Огромное спасибо!!!!
iamnastya
18.10.2009 18:54
Ответить
Люблю китайскую кухню!!
gisele
18.10.2009 21:22
Ответить
Восхитительно!
sveti_cc
18.10.2009 21:30
Ответить
отличный рецепт.5+++
ludochek1978
19.10.2009 00:59
Ответить
Очень уважаем кальмарчиков!Все ващи рецепты просто чудо,спасибо вам огромное!
шуш
19.10.2009 03:59
Ответить
Ириш, просто объедение!!!! 5+5+++
иррез
19.10.2009 13:12
Ответить
ludochek1978, большое спасибо за добрые слова.
strelec148
19.10.2009 15:38
Ответить
вот вкуснятина какая! 5
sadi 09
18.12.2009 15:48
Ответить
Рецепт потрясающий. нашла его случайно. Смотрю, а он твой. Спасибо. дорогая. Картинка - объеденье.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.65652649700353651.071
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели