Кальмары по китайски по рецепту Максим
Приготовьте кальмары по-китайски с луком, соевым соусом, соусом терияки и чесноком. Добавьте сахар, соль и много перца для отменного вкуса!
Продукты
- кальмары - 400-500 г
- лук - одна луковица
- соевый соус - 3 ст.л.
- соус терияки - 1 ст.л.
- чеснок - 2-3 зубчика
- сахар - одна ч.л.
- соль
- перец - (но не очень много перца)
- масло подсолнечное - ст.л. (для обжаривания лука)
Пошаговый способ приготовления
1. Начнем мы с того что очистим кальмары от всякой грязи.
2. Кипятим воду и после того как она закипит кидаем туда наши очищенные кальмары и варим 1.5 - 2 минуты.
3. Пока что варятся кальмары нарезаем мелко лук и чеснок.
4. Лук обжариваем на маленьком огне до золотистости.
5, Когда наши кальмары сварились нарезаем их полосочками длиной 4-5 сантиметра.
6. Выкладываем нарезанный кальмары в обжаренный лук и жарим еще 1 минуту.
7. Добавляем соевый и терияки соус и сахар и жарим еще 1.5 минуты.
8. Солим, перчим и добавляем наш нарезанный чеснок и жарим еще 0.5 минуты.
9. Выкладываем на тарелку и украшаем кунжутом.
Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
02 декабря 2015, 19:40
Очень понравился ненавязчивый точный рецепт. Даже возьму в Коллекцию и, даст Бог, как-нибудь сподоблюсь...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти