Голубцы, ленивей не бывает (капустно-сосисочные рулетики)

Фото к рецепту: Голубцы, ленивей не бывает (капустно-сосисочные рулетики)
Домашняя10 мин.3Не определен
67153771

Ингредиенты

  • 6 сосисок
  • 3 ст.л. сметаны
  • 1 ч.л муки
  • 6 листьев белокачанной капусты
  • 1 луковица
  • 1\4 ч.л соли,
  • укроп
  • перец чёрный молотый
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Делала на 3 сосиски на пробу

Листья капусты отварить в подсолённой воде 5 мин ( думаю лучше если весь вилок опустить в кипящую воду, если много делать, так листья лучше отделяются) Срезать утолщения.

У сосисок с краёв сделать небольшие крестообразные надрезы, края отваренного листа подогнуть (если надо) так, что-бы получился пласт, ширина которого чуть меньше длины сосиски, затем завернуть туда сосиску

в сковороде разогреть растительное масло и обжарить капустные рулетики со всех сторон. Затем рулетики уложить в сковороду на некоторм растоянии друг от друга и "залить" соусом.

Для приготовления соуса: лук спассеровать в растительном масле до прозрачности (не допуская поджаривания - это по рецепту, у меня просто поджарился), добавить сметану, соль и перец и слегка прогреть. Затем посыпать соус мукой и тщательно перемешать.

Приготовленный соус выложить в промежутки между рулетиками, влить немного воды (чуть), в которой варились капустные листья, тушить под крышкой 5-7 мин.

При подачи рулетики посыпать рубленной зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Голубцы, ленивей не бывает (капустно-сосисочные рулетики): фото шаг 1
Голубцы, ленивей не бывает (капустно-сосисочные рулетики): фото шаг 2
Голубцы, ленивей не бывает (капустно-сосисочные рулетики): фото шаг 3
Голубцы, ленивей не бывает (капустно-сосисочные рулетики): фото шаг 4
Голубцы, ленивей не бывает (капустно-сосисочные рулетики): фото шаг 5

Дополнительная информация

Что сказать - для ленивых, вроде меня, это очень и очень! Быстро, просто и вкусно! :) Увидела такой рецепт в журнале с савойской капустой. Что-то мне цена на эту капусту не понравилась.Давно вынашевала идею сделать из обычной.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
71  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
azzurro07

Я такие делала,был похожий рецепт на нашем сайте.Только сглупила-вместо сосисек положила сардельки-чуть с мужем не лопнули после поедания!

mar33_33
17.10.2009 00:01

Я и высавила вариантом к нему :) Но тоже, с начала года обратила на него внимание в журнале ;)

ильинка

Надо же! Как неожиданно. Красиво на фото очень выглядит! Загорелась и я сделать подобное!

рафаэлла

Марина, так меня рецепт развеселил))) Спасибо)))

солнце89

Можно и без сосисок очень вкусная тушеная капуста получится! С сосисками наверное вкуснее!!!

strelec148

да.......куда уж ленивее и красивее! :)

chemicolya

Прикольно!

ольга бабич

какая ты умничка!!!!Так красиво и аппетитно!!! 5555555

johnny
17.10.2009 01:47

Симпатичные голубчики!

luat
17.10.2009 02:22

быстро и вкусно. 555555555

двоечка

Прикольно, ПЯТЬ!

mar33_33
17.10.2009 02:25

venera_bk, а вы это есть пробовлли? отчего ж "2"? Если уж ставите такую оценку, то потрудитетсь буковки написать отчего и почему? Что на сайте только рецепты приветствуются суперски-сложные? А вкусность? Это во внимание не берется ??? Если у вас, например времени столько, что можете по несколько часов с одним рецептом возиться - флаг вам в руки ; (Мне наплевать на оценки, но свою точку зрения в анонимных рецензиях хОчу лицезреть ;)

mar33_33
17.10.2009 02:46

21179, Ух ты! Спасибо за совет! ЗдОрово!

ната777

5. Отличный рецепт. И быстрый, что немало важно.

saksofon
17.10.2009 02:56

как всё просто! примите от меня 5

passion1963

Отличное решение!!!

koserog
17.10.2009 03:25

Не обижайтесь пожалуйста,но меня бы мой муж выгнал,если б я ему такое на стол поставила.А за идею 555.

mar33_33
17.10.2009 03:30

Гы-гы!

elenozka
17.10.2009 03:32

ВКУСНЕНЬКО !!! А низкие оценки ставят те кто сам готовить не умеет..и показать им нечего..!!! а вам 555555555 МОЕЁ СЕМЬЕ ОЧЕНЬ БЫ ПОНРАВИЛОСЬ !!!

ильинка

Ну так ведь и вкусы у нас разные, и мужья тоже, к счастью, разные! А рецептик имеет место быть! Я, к примеру, не отказалась бы от такого. Да ведь мы не только мужей с утра до вечера кормим. Моему ребятенку, например, такое по вкусу было б. Подружкам в гости заглянувшим. В общем, я - ЗА этот рецептик!

utro8
17.10.2009 03:33

Интересный вариант!555

natapit
17.10.2009 04:04

очень аппетитно!меня бы не выгнал!!!555!

тамара агапитова

Хороший рецепт и ленивый, и очень красивый, и вкусный!))))))))))

setttler
17.10.2009 05:12

Мой муж то же бы носом вертел, а я бы с удовольствием слопала!!! 555!!

sweta1
17.10.2009 05:44

Быстро-просто-вкусно,5!

машенька-84-

Отличная идея.5.

Nathalya
17.10.2009 06:02

я тоже за!

sveti_cc
17.10.2009 08:25

отличная идея.5+++

ирусик-88

Улыбнула идея!!!!!5555++++

vega
17.10.2009 09:27

А мои мужчинки носом бы вертеть не стали! Пусть попробуют;) Очень просто и вкусно. Отличная идея:)

izumrud
17.10.2009 11:39

хорошие голубцы:)5555555555!;)

mar33_33
17.10.2009 12:58

Всем спасибо! Мне самой тоже понравилось. Мне сосиски как-то не очень, но вот ГОСТовские (не по ТУ сделанные) очень даже ничего. А с капустой так вообще - вкуснотень.

солнце89

Ну, если мужу не нравится, то, что вы готовите, пусть сидит голодным через три дня и не тому будет рад. Ни деликатесами же каждый день питаться. Рецепт замечательный! 5+++

гламур

Это и правда,самые ленивые голубцы. 5+++++ Забираю в копилку. Удивлю мужа,он у меня большой любитель, сосисок и голубцов...

натаха

Очень "выручалистый" рецептик. Когда времени мало, а вкусненького хочется - самое то!

helen5103

5!!! Обожаю такие быстрые и вкусные рецептики!!!

minkosha
04.10.2010 23:02

Отличный рецепт! У меня муж не любит овощи, а вот сосиски любит, так для меня это просто спасение, т.к. есть возможность накормить и овощами, и сосисками. *DRINK*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.65652649700353651.071
Инструменты