Ингредиенты

  • 600 гр. форели
  • 1 крупная луковица
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • сок 1/2 лимона
  • соль
  • перец, сахар
  • 50 мл. воды или белого вина
  • 100 гр. сливок или сметаны

Пошаговый рецепт приготовления

Форму слегка смазать оливковым маслом. Выложить лук, порезанный тонкими полукольцами.

Сверху выложить очищенную форель. Посолить, поперчить, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и лимонным соком.

Выпекать 20-30 мин. при 220*.

Выложить рыбу на блюдо.

Приготовить соус: лук вместе с образовавшимся соком, водой и щепоткой сахара довести до кипения. Добавить сливки и проварить несколько минут. Пюрировать и разлить в соусники.

Пошаговые фото рецепта

Форель с луковым соусом: фото шаг 1Форель с луковым соусом: фото шаг 2Форель с луковым соусом: фото шаг 3

Дополнительная информация

Это очень вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

gisele
15.10.2009 19:19
Ответить
Такой здоровый рецепт !Соус вкусненький, вы молодец!
katechka
15.10.2009 19:23
Ответить
очень вкусно и фото красивое 5
johnny
15.10.2009 19:24
Ответить
Спасибо, девочки!
druzhina
15.10.2009 19:28
Ответить
Вкуууусно, рыбка получилась нежная. А в соус я бы добавила измельченный укроп. А так - все отлично!555!!!
Inna_2107
15.10.2009 19:27
Ответить
Замечательная рыбка!
Nathalya
15.10.2009 20:03
Ответить
гениально и лаконично!
варуник
15.10.2009 20:32
Ответить
ООчень! Просто очень вкусно!
ciren_
15.10.2009 20:42
Ответить
Какая вкуснотень!! 555+++
ната777
15.10.2009 21:05
Ответить
5. Вкусно.
манюша
15.10.2009 21:53
Ответить
Очень просто и вкусно!
манюша
15.10.2009 21:53
Ответить
Очень просто и вкусно!
luat
15.10.2009 22:53
Ответить
отлично! 5555555555
ильинка
15.10.2009 23:04
Ответить
Рыба и лук - классика! Симпатично, вкусно, нежно!
jamiroquai
15.10.2009 23:16
Ответить
Вы совершенно правы -к красной рыбе очень хорошо подходят молочные продукты - сметана, сливки.Они как-бы смягчают рыбку.Вам 5!
johnny
15.10.2009 23:22
Ответить
Спасибо!
chef
15.10.2009 23:21
Ответить
Замечательная вкусность! Представляю какая нежная рыбка получилась 555555+
antea
16.10.2009 00:36
Ответить
Отличное блюдо.5!
siyanie
16.10.2009 02:16
Ответить
Вкусно! 5!
sigma002
16.10.2009 02:21
Ответить
Очень аппетитно!555555
naumovec
16.10.2009 02:30
Ответить
Так хочется форели!
шуш
16.10.2009 02:43
Ответить
Вкуснющая нежная форелька!!!! Отлично! 5+5+5+5+
utro8
16.10.2009 04:29
Ответить
Очень вкусненькая рыбка!55555
ирусик-88
16.10.2009 09:29
Ответить
Вкусное и нежное блюдо!Молодец!!! Ням всё! 5555+
кыш
17.10.2009 08:15
Ответить
Вкуснейшая рыбка с соусом!
pantera
17.10.2009 14:03
Ответить
Вкусно!55555+
vicus
18.10.2009 19:58
Ответить
Очень вкусно, нежно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели