Паштет из сельди по рецепту кыш

Попробуйте наш вкусный паштет из сельди с нежной слабосолёной сельдью, луком, плавленым сыром, яйцом, морковью и яблоком на сливочном масле!

Паштет из сельди

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Селёдку разделываем на филе и освобождаем от косточек или берём готовое филе (если оно в масле, то даём стечь маслу и промокаем бумажным полотенцем). Режем небольшими кусками.

Морковь и яйца отвариваем, остужаем, режем произвольно.

Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины.

Луковичку очень мелко режем.

В измельчителе мелем яблоко, сельдь, яйца, морковь. Не надо добиваться состояния каши, некоторые кусочки могут просматриваться.

Размягченное сливочное масло вилкой смешиваем с плавленными сырками и полученную смесь добавляем к селёдочной массе. Туда же отправляем измельченную луковицу. Как следует перемешиваем вилкой.

Получается вкусная намазка для бутербродов и канапе, ею же можно фаршировать помидорчики, корзиночки, тарталетки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

150 человек оценили

В избранное

289 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 80022

Понравилось: 150

Создан: 15 октября 2009, 03:18

Каталоги:

Дополнительная информация

Это мой самый любимый селёдочный паштет из всех, какие я пробовала. Делается просто, съедается быстро, выглядит симпатично. Если вы являетесь счастливым обладателем обычной ручной мясорубки, то процесс приготовления этой пасты значительно облегчается, т. к. все ингредиенты можно сразу вместе пропустить через мясорубку и всё!! Раньше я так и делала, но сейчас мясорубка электрическая, а она такие мягкие составляющие не крутит. Измельчитель тоже взбунтовался, при попытке добавить плавленный сыр. Но путём проб и ошибок, я нашла приемлемый вариант. Сельдь хорошо поддаётся измельчению вместе с более-менее твёрдыми продуктами, а мягкие (масло, сыр), легко вмешиваются потом. Лук не стоит измельчать слишком сильно, а то он даст ненужный сок и горечь. Лучше меленько нарезать. Угощайтесь! Может кому-нибудь приготся мой вариант.

Комментарии

mara

15 октября 2009, 03:23

Думаю. что этот паштет будет любимым в нашей семье 5

рафаэлла

15 октября 2009, 03:21

Ой, Лена, развеселила! Такая рыба очаровательная!)))

iamnastya

15 октября 2009, 03:23

Должно быть очень нежно? А рыбку я люблю в любом виде. Молодец!!!

naumovec

15 октября 2009, 03:23

Вкусно и красиво подано.

flame136

15 октября 2009, 03:26

Очень хороший рецепт!!

elenozka

15 октября 2009, 03:36

ОЧЕНЬ ВКУСНО ! 555

irisli

15 октября 2009, 03:39

интересное сочетание - сыр гасит остроту сельди. 55555

utro8

15 октября 2009, 03:39

Замечательный паштетик! С яблочком не пробовала.55555!

Nathalya

15 октября 2009, 03:40

очень пригодится твой вариант! здорово, Леночка!

ильинка

15 октября 2009, 03:41

Наслаждение, а не паштет!

johnny

15 октября 2009, 03:44

Рыбка забавная! А паштет уже понравился и вкус представился. 5!

шуш

15 октября 2009, 03:48

Леночка, вкууусненький паштетик!!! А выглядит вообще прелестно!!!!! 555555555555

baroc345

15 октября 2009, 03:55

Замечательно.555+

chef

15 октября 2009, 03:55

Какая рыбка!!! Очаровательная просто, надо приготовить и загадать желание. С яблочком в новинку... Обязательно попробую, спасибо 55555+

fanny

15 октября 2009, 03:55

Какая прелесть! Обожаю все, связанное с селедкой!

кыш

15 октября 2009, 03:54

Спасибо!!

Babyfire

15 октября 2009, 04:04

Очень славненький!!!

pinkflamingo1962

15 октября 2009, 04:17

Мне пригодится и даже очень!Спасибки!555

варуник

15 октября 2009, 04:19

Эх! Нет под рукой плавленного сыра! Мне тоже такое дело нравится! Сегодня аж два паштета,правда из рыбы горяч копчения сделала Лен-скоро и твой сделаю!

sister_chaos

15 октября 2009, 04:26

замечательно! идея сервировки в корзиночках пришлась мне по душе. Я,пожалуй,приберу для декабря. Я уже ментально готовлюсь!

siyanie

15 октября 2009, 04:46

Очень вкусный паштет! 5!!!

двоечка

15 октября 2009, 04:53

Забрала, спасибо! ПЯТЬ!

lonestar

15 октября 2009, 06:31

Вкуснятина!!!!! 55555 с плюсами!!!!!!

ирусик-88

15 октября 2009, 09:17

Симпотяшка подача!Вкусненько!55555!

bart

15 октября 2009, 11:31

Лена, очень вкусный паштет, я тоже такой делала, всем понравился. 5+

anzelikas

15 октября 2009, 11:58

СУПЕР! Обязательно попробую, спасибо за рецепт!5+!

вика2009

15 октября 2009, 12:05

ммммм вкусненько!!!!!!!!5555

Inna_2107

15 октября 2009, 12:04

Очень вкусный паштет!

натанат

15 октября 2009, 12:28

5 5 5! С П А С И Б О ! ! !

cus-pus

15 октября 2009, 12:43

Очень нравится ! Обязательно воспользуюсь ВАШИМ рецептом 555.

лемонтия

15 октября 2009, 13:54

Отличный паштет 555

ave-marie

15 октября 2009, 14:03

Представляю как вкусно! Яблоки и сельдь. Никогда не пробовала! Слышала, только, что из них же готовят форшмак. Форшмак похож на Ваш паштет?

fim

15 октября 2009, 14:03

Замечательный паштет! Яблоко должно давать особый мягкий вкус. За оформление - отдельный +. И Новый год скоро...

малурияна1978

15 октября 2009, 14:05

как красиво 555555

Mil@_Mil@

15 октября 2009, 15:07

Готовлю похожий паштет (плавлен. сырок придает особенную нотку), но без яблока. С удовольствием попробую предложенный вариант. 5+

диер

15 октября 2009, 15:08

Тоже готовлю паштет из сельди, но сначала ее придаю термическй обработке в микроволновке (боюсь детям давать сырую), и без сыра и яблока, а с отварной картошкой вместо них. Мои тоже оч любят. Попробую и ваш вариант приготовления.

mama tasi

15 октября 2009, 15:32

О видно не меня одну "размножило" при добавлении комментария правда я Рине добавила подобной красоты!

mama tasi

15 октября 2009, 15:36

А теперь о рецепте Леночка, первое, что пришло мне в голову при виде оформления Вашего блюда, так это песенка из мультика, кто знает подпевайте "на-нана-на-нана.. если хочешь быть богатым, если хочешь быть счастливым, оставайся Мальчик, с нами, будешь нашим королем!... " Отличный паштет!

Mil@_Mil@

15 октября 2009, 15:50

Сссссорки....

salamandraaaa

15 октября 2009, 15:56

Рецепт понравился , забрала и распечатала !!!! 5 +++++++++++++++ ! Спасибо !!!!!!!!!!!!

vega

15 октября 2009, 16:07

Знаем - знаем. Очень вкусно!

alyakeyk

15 октября 2009, 16:23

Спасибо большое и за рецепт ,и за корзиночки-супер !!!!5555555555555!

katechka

15 октября 2009, 17:39

хочу кусочек и побольше!!!!!!!!!!!555555555

кыш

15 октября 2009, 17:50

Спасибо, так приятно!

eirad-irad-e

15 октября 2009, 21:21

ням-нямушка5555555555555555555555555555

кыш

19 октября 2009, 00:57

Оль, красота! С икрой, наверно вобще, обалденно!

неля0503

21 октября 2009, 12:54

Да,это вкусно,5!

anita1999

27 октября 2009, 17:33

Большое спасибо за рецепт.Очень вкусный и нежный паштет.Делала уже дважды.Можно есть ложкой! :-)

кыш

28 октября 2009, 15:21

Спасибо за отзыв! Рада, что понравилось!

panama

03 ноября 2009, 22:50

Ленчик, классный паштет, очень люблю такой, но делаю немного по-другому. попробую и твой вариант, ты плохому не научишь! 55555!

vicus

04 ноября 2009, 16:17

Вкусно и красиво!!!

*маша*

05 ноября 2009, 12:59

Какая прелесть!!! 5555555555

ciren_

05 ноября 2009, 18:31

ВКУСНО!Сегодня же приготовлю! 555

romantika.2009

06 ноября 2009, 13:47

5! Как я удачно зашла!

tanisa

11 ноября 2009, 18:28

готовлю без яблока. надо будет попробовать добавить. как вариант подачи-я намазываю паштет на тонкий лаваш а потом нарезаю "розочками". вкусно и нарядно!

lütik

12 ноября 2009, 23:45

poprobuem,zabiraü!+5

svetochk@

23 ноября 2009, 23:17

Просто замечательный паштет! Завтра же сделаю... 5

svetochk@

25 ноября 2009, 14:49

Оч. вкусно.... Меня вчера на 502 посылали,и я из-за этого яйца забыла. Но на вкус, если и повлияло, то не сильно. Было очень вкусно .

кыш

25 ноября 2009, 16:16

Рада, что понравилось, Светочка. Вчера всех туда посылали.

Елена М

23 декабря 2009, 02:53

Очень вкусно,я использую такую намазку,когда делаю бутербродный торт.

lenochek 0107

10 июня 2010, 16:58

Елена, спасибо за рецепт! Уже несколько раз делала паштет, улетает на ура! Очень вкусный!

кыш

10 июня 2010, 18:29

На здоровье!

tatoshca

16 ноября 2010, 18:17

ВКУСНО!!!А ТО ВСЁ УЖЕ НАДОЕЛО!!!555 555 555!!!

sveta-koolinar

12 декабря 2014, 19:55

Отличный получился паштет по этому рецепту! Вкусен как с белым, так и с черным хлебом, в корзиночках и просто так. ))

sveta-koolinar

12 декабря 2014, 19:56

Забыла: Леночка, спасибо за рецепт! 

кыш

13 декабря 2014, 21:12

На здоровье, Светлан!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 526