Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Крем паштет из сельди в корзиночках

Крем-паштет из сельди в корзиночках с бородинским хлебом, сливочным маслом и грецкими орехами – идеальная закуска для любого праздника!

Продукты

для корзиночек:
200 г бородинского хлеба
50 г сл.масла
1 яйцо
для паштета:
150 г филе сельди
1 варёное яйцо
1 небольшая луковица
ядра 5-6 грецких орехов
1/2 зелёного очищенного яблока
2 ст.л. майонеза
для покрытия дна корзиночек- 50-60 г крем-сыра филадельфия
для украшения- 10 маслин и огурчиков-корнишонов

Пошаговый способ приготовления

хлеб потереть на мелкой тёрке.добавить масло и яйцо и хорошо перемешать.

масса получается мягка эластичная и хорошо стелется по формочке.

выпекать при 200" 15-20 мин. у меня получилось 10 корзиночек.освободить от формочек лучше тёплыми.

паштет:

все ингредиенты/кроме майонеза/ перемолоть в блендере до однородной воздушной массы.

заправить майонезом.слегка поперчить.попробовать.если нужно.то подсолить.

покрыть дно корзиночки крем-сыром и заполнив паштетом украсить маслинами и корнишонами.можно мелко нарезанным зелёным лучком.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

100 человек оценили

В избранное

136 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12330

Понравилось: 100

Автор: natapit

Создан: 24 марта 2009, 02:42

Каталоги: Закуски

Хороший рецепт! Только я , наверное бы, сделала консистенцию паштета погуще, и оставила бы немного сельди - мелко порезанной - для украшения :-)))Хороший рецепт! Только я , наверное бы, сделала консистенцию паштета погуще, и оставила бы немного сельди - мелко порезанной - для украшения :-))) И оливка с огурцом, мне кажется - слишком - перебор с солено-прянным вкусом...

natasha76-07

24 марта 2009, 04:23

Я бы сейчас одну такую корзиночку сьела! 555

begi

24 марта 2009, 04:31

Вкусные корзиночки! 5+++++++++!

natapit

24 марта 2009, 04:57

рецепт записан как крем-паштет.он не может быть очень густым.и потом он очень свежий.если поставить не надолго в холод станет гораздо гуще.насчет оливок и огурчиков.это уже дело вкуса.тем более был рекомендован зелёный лук. большое всем спасибо!

maj4ik

24 марта 2009, 05:08

вкусненькие!!! 5+

nira60

24 марта 2009, 05:09

Спасибо, корзиночки из бородинского, да под селедочку-мечта! Отличный рецепт! Молодчинка! Забираюююю! Какие таланты здесь, сколько смекалки...Вот комент мне понравился, что изверги, согласна!

тамара агапитова

24 марта 2009, 05:48

Вариантов возникает великое множество! Идея с хлебными корзиночками великолепная!5+++++

sister_chaos

24 марта 2009, 06:07

очень изобретательно! красиво!

cофуша

24 марта 2009, 08:53

За корзиночки 5+ А паштет можно любой, и даже просто селедочку с лучком и маслом. Отличная закуска!

irina90-60-90

24 марта 2009, 09:25

замечательно!ПЯТЬ+++++++++

drivein2009

24 марта 2009, 09:48

сказка!это произведение искуства!очень вкусно и оригинально... 55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555+

loralein

24 марта 2009, 10:06

А я как раз такие формочки купила, вот и на этом рецепте опробую...

олежка

24 марта 2009, 10:44

Восхитительно.5!

ya-xont

24 марта 2009, 11:39

Мне нравится!

веданта

24 марта 2009, 13:10

хорошо придумано! 5+

bratyury

24 марта 2009, 13:15

Идея с хлебом великолепная. Начинка к месту. Простор для фантазии!

cathrene

24 марта 2009, 13:16

отлично!

гетьмановна

24 марта 2009, 13:16

Очень понравились корзиночки и наполнитель..5.

slasti

24 марта 2009, 13:53

555+++

фред

24 марта 2009, 16:59

Красота! И вкусно как! 55555555555

mimi

24 марта 2009, 17:56

чудесно и очень вкусно!

oksana malzew

24 марта 2009, 19:36

5+!!!очень оринально

натаха

24 марта 2009, 20:13

Закуска - прелесть! Мне все нравится!

kofelka

24 марта 2009, 21:15

корзиночки просто класс! 5555555+

люба-пытка

25 марта 2009, 00:42

5+ Очень интересно.!!!

irisli

25 марта 2009, 00:48

оригинально, молодец, 5

fanny

25 марта 2009, 01:59

Хорошая идея с корзиночками! Спасибо!

eliada

25 марта 2009, 13:11

прелесть!!!!!!!!

galina_veda

02 апреля 2009, 10:11

Оригинальненько! Вообще люблю фуршетные вариации. И конечно же 555555555555555555555555555555

fish1976

11 апреля 2009, 01:55

ой, мамочка! селедочка, да на бородинском хлебушке - это к ночи-то! умереть можно в ожидании утра... 5,забираю!

oulga

12 апреля 2009, 21:11

Щчень интересненько и вкусненько, забераю себе. Молодец.55555555555555

vicus

03 июня 2009, 19:44

О как оригинально!!!!!

natapit

17 июня 2009, 23:31

спасибо!

galinuchka

17 сентября 2009, 03:00

А я себе забрала, так классно - не удержалась! 5+

hellg

28 сентября 2009, 15:03

с произведением искусства абсолютно согласна!Очень необычно и должно быть вкусно.уду делать на день рождения отца.Большое спасибо за такие прекрасные и необычные блюда.Очень помогает резнообразить меню и предстать "хорошей хозяйкой" )СПАСИБО

chef

15 июля 2010, 03:13

Наталь, спасибо за вкусный рецепт корзиночек! Они просто бесподобны

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 301