Вход | Регистрация
Курочка под снегом
Ингредиенты
- куриная грудка - 2 шт.
- лимон - 1 шт. - для маринада
- помидор - 2 шт.
- болгарский перец - 1 шт. (лучше желтый или зеленый)
- лук репчатый - 1 луковица
- картофельное пюре - 10-12 ст.л. (приготовлено из 2-3 крупных картофелин, 25 гр. сливочного масла и 1 яйца).
- сыр - 100 г
- майонез - 1 столовая ложка
- зелень, специи
Пошаговый рецепт приготовления
Филе 2-х куриных грудок разрезать поперек, чтобы получить 4 отбивные.
Замариновать их в соке лимона на 30 минут.
Отбить филе, добавляя при этом соль, перец, специи
На смазанный противень выложить 1 слой: отбивные
Выложить 2 слой: порезанные кольцами помидоры и репчатый лук, перец болгарский - соломкой или кубиками. Посыпать измельченной зеленью. Смазать небольшим количеством майонеза. Посыпать небольшим количеством тертого сыра (30 г)
3 слой: картофельное пюре: В готовое картофельное пюре добавить оставшийся тертый сыр. С помощью кондитерского шприца (или мешка) распределить пюре равномерно по всей поверхности.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ззвездочка
Ответить14.10.2009 23:36
А курочка где?
masikch
Ответить14.10.2009 23:49
а первый слой где?
chemicolya
Ответить14.10.2009 23:50
Простите, сейчас все будет. У меня с сайтом проблемы: грузится плохо!
masikch
Ответить14.10.2009 23:52
Спасибо. Вот и курочка и первый слой появились.Очень вкусно!!!!! 55555
mar33_33
Ответить15.10.2009 00:00
Вкусно! 5
utro8
Ответить15.10.2009 00:07
Вкусненько!55555
bagira13782006
Ответить15.10.2009 00:08
Очень аппетитно!
555+
alyakeyk
Ответить15.10.2009 00:23
555!Красиво пюре зарумянилось,как сыр!
lonestar
Ответить15.10.2009 00:30
Извините,Ваша курочка (филе,точнее) выглядит очень аппетитно,но меня волнует вопрос времени запекания и температура.100-имеется ввиду 1 час 40 минут?Мне кажется,может и пригореть за такое время,если брать температуру-180-200 С....
chemicolya
Ответить15.10.2009 00:54
100 минут имеется общее время приготовления! Из них 30 минут - маринование мяса. Предпочитаю выпекать при температуре 160 - 180 градусов!
lonestar
Ответить15.10.2009 01:05
Cпасибо!!!! Теперь все понятно!!!!+5555555!!!!
natapit
Ответить15.10.2009 01:15
очень аппетитно!555!
chef
Ответить15.10.2009 01:31
Вкусная курочка 
55555+
55555+ната777
Ответить15.10.2009 01:41
Отличная курочка. Спасибо.5.
jamiroquai
Ответить15.10.2009 01:50
У Вас отличное и вкусное блюдо - не обращайте внимания на придирки! 5! А время запекания и последовательность слоев - это дело вкуса:каждая хозяйка по своему и сложит и зарумянит!
натанат
Ответить15.10.2009 01:57
Быстро, вкусно!!!! С П С И Б О!
jk0580
Ответить15.10.2009 01:58
и кто рэйтинг попортил((, очень даже хорошее блюдо!555
варуник
Ответить15.10.2009 01:59
Хороший обед-ужин!
chemicolya
Ответить15.10.2009 02:12
Спасибо, за хорошие отзывы и поддержку! Рейтинг попртили - наверное из зависти. Но меня это никак не огорчило, так как я участвую в написании рецептов не с целью получения хороших оценок, а чтобы делиться кулинарным опытом со всеми вами - коллегами!!! И мне очень нравится бывать на этом сайте. Как засяду, так выходить из сайта не хочется. Столько рецептов, столько идей. Столько интересных людей!
беленькая
Ответить15.10.2009 02:11
И мне понравилось. 5!
рафаэлла
Ответить15.10.2009 02:26
Надо же, сайт тормозил, оказывается мой комментарий не отобразился. Отличная курочка.
шуш
Ответить15.10.2009 04:12
Очень вкусно и красиво!!!
55555555
ирусик-88
Ответить15.10.2009 09:57
Атличная запеканочка! Аппетитная подача такая что не хочеться уходить не попробов!55555+
севуля
Ответить16.10.2009 05:01
555! Классная запеканочка!
chemicolya
Ответить17.11.2011 22:20
*(Комментарий удален пользователем)*
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
