Пирожки-блинчики

Фото к рецепту: Пирожки-блинчики
Домашняя30 мин.18Не определен
65722166

Ингредиенты

  • 2 яйца,500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко),200 гр. творога (у меня крем чиз),1 ч.л. соды, 300 гр. муки,соль,сахар.
  • колбаса варённая 200 г
  • ветчина+сыр проволонэ.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Творог взбиваем с яйцами,добавляем половину молока. Добавляем соль,сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой, то соли чуть больше, и наоборот) и всыпаем муку. В оставшееся молоко добавляем соду,хорошенько перемешиваем. И соединяем с творожной массой. Всё хорошенько взбиваем.

начинка:

колбасу натереть на тёрку.

ветчина и сыр были порезаны на кружочки одной велечины и диаметра.

На хорошо разогретую сковородку наливаем порцию теста,уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Как только будет заметно что низ блинчика зажаривается - кладём начинку (ближе к центру) и аккуратно,помогая лопаточкой складываем блинчик пополам. Тесто послушное и легко сворачивается,у меня не порвался ни один пирожок. Накрываем сковороду крышкой на 1-2 минуты,далее переворачиваем блинчик и снова накрываем крышкой.

когда жарила с ветчиной и сыром,то ложила их вместе и накрывала другой половиной блинчика.

сковороду брала небольшую и у меня получилось 18 штук,может и больше.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Пирожки-блинчики: фото шаг 1
Пирожки-блинчики: фото шаг 2
Пирожки-блинчики: фото шаг 3
Пирожки-блинчики: фото шаг 4
Пирожки-блинчики: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
56 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
federal
13.10.2009 11:33

спасибо:)

вика2009

5+!!!Вкусненько!!!!!!

Inna_2107

Забрала рецепт! Спасибо!

federal
13.10.2009 12:38

спасибо и незачто:)

барбос

Интересно 5!

снежинка 5

Соблазнилась.Вам 55555+

irina90-60-90

очень по душе:)ОТЛИЧНО!

strelec148

Ирочка, думаю эта отличная идея завтрака...особенно для большой и дружной семьи! 5+++

salamandraaaa

5 +++++++++++++++++ ! Забрала ! Спасибо !

фрау блюм

Какие нежные!

administra

быстрый и вкусный завтрак

ильинка

интересно и неизбито! Стоит попробовать!

оля-в

вкусно!555

pinkflamingo1962

Какие пирожочки вышли хорошенькие!555

federal
13.10.2009 22:56

спасибки всем!:)

federal
13.10.2009 23:24

спасибо

utro8
14.10.2009 03:14

Вкусненькие!55555

chef
14.10.2009 04:22

Красивые и вкусные! 55555+

federal
14.10.2009 10:27

spasibo!

шуш
15.10.2009 05:44

Аппетитнейшие пироржочки-блинчики :-0!!!! 5+5+5+

federal
15.10.2009 08:32

спасибо

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Инструменты