Говяжья печень под яблочно-луковым соусом.

Фото к рецепту: Говяжья печень под яблочно-луковым соусом.
ДомашняяНе определен
70461732

Ингредиенты

  • 800 г.говяжьей печёнки
  • 2 крупные луковицы
  • 2 кисло-сладких яблока(у меня свои,дачные)
  • соль
  • растительное масло для жарки
  • мука для обвалки

Пошаговый рецепт приготовления

Печень моем,удаляем плёнку,режем на куски,солим,обваливаем в муке, жарим очень быстро в хорошо разогретом раст.масле примерно по20-30-секунд с каждой стороны.Складываем в посуду подходящую для тушения. Отдельно обжариваем лук,нарезанный полукольцами до золотистого цвета.добавляем нарезанные дольками яблокики,убавляем огонёк и тушим,помешивая,добавляем немного водички,солим соус по вкусу,как только яблоки станут мягкими заливаем печень,тушим на маленьком огне минут 10-15.Подаём с отварным рисом,полив яблчно-луковым соусом.

Пошаговые фото рецепта

Говяжья печень под яблочно-луковым соусом.: фото шаг 1
Говяжья печень под яблочно-луковым соусом.: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alyakeyk
09.10.2009 14:15

Люблю и печень,и яблоки-ароматно!555!

passion1963

Отличное сочитание! 5

siyanie
09.10.2009 14:45

Вкусно! Делаю похожее блюдо и к яблокам добавляю немного кетчупа. Попробуйте. 5!!!

luat
09.10.2009 15:36

печенку люблю, надо попробовать с яблоками. 55555555

naumovec
09.10.2009 15:36

Вкусно!

nikachka
09.10.2009 16:13

очень аппетитно!

svetochk@

ООООочень вкусно 5. Заберу. Тут на память не рассчитываю. Обожаю печень, жаренные яблоки! 555555555

johnny
09.10.2009 16:34

Понравилось!

варуник

Ой как это вкусно!!

ирусик-88

и вкусно и аппетитно подала!555555+++

avm
09.10.2009 20:59

Вкуснятина! Обязательно попробую повторить на выходных. 5+++

utro8
09.10.2009 21:54

Аппетитно! Классная печёночка получилась!55555

chef
10.10.2009 00:18

Как вкусно! 555+

natapit
10.10.2009 05:19

очень понравилось!555!

шуш
10.10.2009 07:32

Софушка, апптитнейшая печёнка! 5+5+5+

katty_r
10.10.2009 11:31

вкусно!!!55555

леший

класс!!!555+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты