Компот

Соленья и маринады

Торт баку

Name: Торт"баку"
Total time: 3 min
Yield: 18
Cuisine: Домашняя
Ingredients: сливки; загуститель для сливок; сахарная пудра; мука; сахар; яйцо; желатин; ванильный сахар; орехи; изюм; мед; слива; виноград; персик; клубника

Приготовьте вкусный торт "Баку" с 1 л сливок, желатином и свежими фруктами. У нас есть все рецепты и ингредиенты для вашего сладкого шедевра!

Продукты

сливки - 1 л
загуститель для сливок
сахарная пудра - 200 г
мука - 2 ст.
сахар - 1 ст.
яйцо - 13 шт.
желатин - 1 пак.
ванильный сахар - 1 пак.
грецкие орехи - 100 г
изюм - 100 г
мед - 100 г
слива - половинка
виноград - 50 г
персик - половинка
клубника - 6 шт.

Пошаговый способ приготовления

1.для крема; на 1л сливок + 50гр сах пудра взбить до густоты, добавить загуститель убрат в хол-ик.изюм орехи пропустить через мясорубку и добавить мед перемещать .для белковой массы;4 белка и 150гр сах.пудры взбит до бела(густоты) тоже в холодильник. взбить13 яйца +1ст сахаром и ван.сахар до бела добавить 2ст. муки и разрыхлитель тесто разделить на 3 части .два из них выпекать (180 градус).готовый первый бисквит пока горячий выложить ореховую массу (руками лепит орех.лепещки и выложить на бисквит ).выпекать 3-й бисквит до светло золотистого цвета и выложить на бисквит готовую белковую массу довести до готовности. пока 3-й бисквит горячий ,выложить на бисквит с орех.массой так что б белковая част была на орех.массе остудить смазать кремом выложить последний бисквит смазать кремом и украсить фруктами залить желе на фрукты