Почки по-нормандски

Фото к рецепту: Почки по-нормандски

Домашняя

40 мин.

4

Не определен

8542

21

44

02 октября 2009, 12:14

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

почки очистить от плёнок и жира,залить холодным ВОДОЙ,на пару часиков,воду через час менять,потом ещё на 2 часа залить холодным молоком.

дальше порезать тоненько,и обжарить в растительном масле на сильном огне,до золотистого цвета.

готовые положить на бумажное полотенце, чтоб избавится от лишнего жира,потом переложить в миску посолить,поперчить.

смешать сметану,майонез и красное вино ,залить почки.

на другой сковороде,в сливочном масле обжарить очищенные яблоки без сердцевины.

потом добавить ещё сливочного масла и обжарить порезанный лук до золотистого цвета.

сверху положить почки , жареные яблоки и накрыть крышкой,тушить на среднем огне 20 минут.

когда будут готовы,сначала выкладываем яблоки,потом почки и посыпаем рубленой петрушкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Почки по-нормандски: шаг 1Почки по-нормандски: шаг 2Почки по-нормандски: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

federal
02.10.2009 12:23
Ответить
спасибо
ljubamak
02.10.2009 12:34
Ответить
Интересный вариант, беру, спасибо! 5!
administra
02.10.2009 13:09
Ответить
хороший рецепт,люблю субпродукты.5555
margaleta
02.10.2009 14:05
Ответить
Очень вкусно! 5!!!
passion1963
02.10.2009 14:05
Ответить
Отлично!!!
тётя маша
02.10.2009 14:14
Ответить
Зачем там майонез, простите?
варуник
02.10.2009 14:24
Ответить
Можно и без майонеза:чуть больше сметаны+чуть сока лимона+чуть горчицы(или без оной). Уверена-оочень вкусное блюдо!!
irisli
02.10.2009 14:47
Ответить
Очень вкусно! 5555
olgas08011973
02.10.2009 14:55
Ответить
Какие сочные и аппетитные!
salamandraaaa
02.10.2009 15:03
Ответить
5 ++++++++++++++ ! Ярко , вкусно , замечательно !!!!!!!!!!!! Спасибо !
bessonnica
02.10.2009 15:27
Ответить
Некоторые рецепты читать уже вкусно. И сразу страшно хочется готовить - и немедленно поедать приготовленное. Изумительно. Так, где у меня почки?
миска
02.10.2009 16:55
Ответить
bessonnica, может не надо трогать ваши почки, они вам ещё пригодятся? может всё таки купить телячьих?а рецепт действительно аж читать вкусно!
mama tasi
02.10.2009 18:13
Ответить
Почки! Да ещё с яблочком! ПЯТЁРКА! Будем пробовать, с уважением!
anahitkarine
02.10.2009 18:28
Ответить
Интересный вариант 5!
federal
02.10.2009 19:57
Ответить
bessonnica ,ну это уже вам решать где они у вас:) тётя маша ,варуник можете майонез заменить сметаной.
federal
02.10.2009 19:58
Ответить
спасибо всем большое:)
utro8
02.10.2009 20:02
Ответить
Вкусно!55555
natapit
03.10.2009 01:52
Ответить
вкусно!555!
federal
03.10.2009 23:02
Ответить
спасибо
gloria2
16.11.2009 17:38
Ответить
Красиво,умничка 555
federal
16.11.2009 21:01
Ответить
спасибо:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5553861438876691.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru