Bunuelos

Фото к рецепту: Bunuelos
Мексиканская30 мин.16Не определен
54541241

Ингредиенты

  • 500 мл. муки
  • 1 ч лж разрыхлителя
  • пол ч.л. соли
  • 1 ст. лж сахара
  • 1 яйцо
  • 125 мл. молока
  • 1 ч лж ванильного экстракта
  • 2 ст.л. - маслo сливочное
  • песок для обсыпки
  • раст масло для обжарки
  • кукурузный сироп /corn syrup для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

итак просеять все сухие ингредиенты

отдельно смешать яйцо с сахаром

добавить ваниль молоко взбить все венчиком

добавить сухую смесь и руками замесить тесто

далее масло разрезать на маленькие кусочки и добавить в тесто

месить,пока масло не вотрется,минут 5-6 ушло на это

далее отрывать от теста кусочки с грецкий орех,скатывать ,приплюснуть и проколоть отверстие

ручкой деревянной ложки

все нагреть масло до 350 Ф и жарить 60 сек каждую сторону

выкладывать на бумажное полотенцо и обсыпать

как указано мексиканцы их кушают обмакивая в кукурузный сладкий сироп

отмечу ,что сами по себе они не сладки,структура теста получается оригинальная-слоистая,а не пористая,наестся можно уже после 2 штук,приятной выпечке всем

Пошаговые фото рецепта

Bunuelos: фото шаг 1
Bunuelos: фото шаг 2
Bunuelos: фото шаг 3
Bunuelos: фото шаг 4
Bunuelos: фото шаг 5
Bunuelos: фото шаг 6
Bunuelos: фото шаг 7
Bunuelos: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
шуш
01.10.2009 09:57

очень вкусненько!!! 5555555

alyakeyk
01.10.2009 10:17

Быстро и по "домашнему".555!

наталица

Интересно 555

anzelikas

Вкусно!

shilyu
01.10.2009 14:12

Отлично описан процесс приготовления! Спасибо! Вкусно! 5+

chef
01.10.2009 22:36

Вкусные штучки :) 5!

jamiroquai

То-ли "Бунюэль"-французос, то-ли "лос"-латинос, но на вид очень вкусно )))! 5!Буду пробовать!

lillit1
02.10.2009 13:11

вкусненько! Апрес! 555!

utro8
02.10.2009 20:53

Аппетитные пышечки!55555

anahitkarine

Вкусно 5555555555555555555555555!

kisa-g
18.10.2009 22:26

просто замечательное блюдо, даже не знаю как назвать пышки,пончики,ватрушки по нашему,:)))) Bunuelos!!! 5555!!!

ciren_
09.01.2010 15:11

ВКУСНЕНЬКО!!! 55555+++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты