Необычные блины и три начинки к ним
Попробуйте необычные блины с тремя начинками: с куриным филе, сыром и крабовыми палочками. Легкое тесто из кислого молока, яиц и муки. Вкусно и оригинально!
Продукты
- тесто:
- кислое молоко или сыворотка - 700 мл
- мука - 350 г
- яйцо - 2
- крахмал - 3 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 2 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- творог - 100 г
- начинка №1:
- куриное филе - 200 г
- лук репчатый - 1/3 головки
- шампиньоны свежие - 100 г
- лук зеленый
- сметана - 0.5–1 ст.л.
- петрушка
- соль
- перец черный
- начинка №2:
- сыр - 50 г
- крабовые палочки - 100 г
- майонез
- начинка №3:
- колбасный сыр - 180 г
- чеснок - 1 большой зубчик
- майонез или сметана
Пошаговый способ приготовления
Делаем тесто, смешиваем кислое молоко, муку, яйца, творог, добавляем соль, кражмал, сахар, соду, взбиваем миксером или вручную
Печем блины с 2-х сторон на растительном масле
Для начинки №1 мелко режем свежие грибы, курицу, лук и петрушку, все обжариваем 3-5 минут, добавляем сметану, тушим еще 3 минуты.
Для начинки №2 мелко режем крабовые палочки, сыр трем на мелкой терке, добавляем майонез.
Для начинки №3 трем колбасный сыр на крупной терке, выдавливае зубчик чеснока, добавляем смесь сметаны и майонеза.
Начинки намазываем на половину блина, складываем дважды, чтоб получились треугольнички
Приятного аппетита
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
65 человек оценили
93 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
30 сентября 2009, 23:00
30 сентября 2009, 23:30
01 октября 2009, 01:04
01 октября 2009, 01:04
01 октября 2009, 02:45
01 октября 2009, 02:48
01 октября 2009, 03:17
01 октября 2009, 05:51
01 октября 2009, 18:39
01 октября 2009, 20:33
02 октября 2009, 09:44
03 октября 2009, 03:10
03 октября 2009, 05:51
04 октября 2009, 01:18
22 октября 2009, 10:12
08 ноября 2009, 00:03
11 ноября 2009, 13:35
21 марта 2010, 15:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти