Шоколадный рулет с яблоками
Попробуйте восхитительный шоколадный рулет с яблоками! Нежный десерт из муки, шоколада, сливочного масла и ароматных специй. Идеален к чаю!
Продукты
- 5-6 кислых или кисло-сладких яблок
- 1,5 ст. муки
- 100 г шоколада
- 100 г сливочного масла
- 1 ст. сахара
- 0,5 ст. молока
- 3 ст.л. сметаны
- 2 яйца
- 1,5 чайных ложки разрыхлителя
- 0,5 ч.л. соли
- лимонный сок
- корица
- ванилин
Пошаговый способ приготовления
Яблоки вымыть, удалить сердцевину и натереть на крупной терке.
Сбрызнуть лимонным соком.
На противень положить промасленную пергаментную бумагу, посыпать 2 столовые сахара, выложить сверху яблоки, разровнять.
Опять посыпать 2 столовыми ложками сахара, корицей.
Поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут.
Яблоки должны чуть подсохнуть.
Молоко довести до кипения и растворить в нем шоколад.
Снять с огня, добавить сметану и остудить до теплого.
Масло взбить с оставшимся сахаром, добавить по одному яйца, затем шоколадную смесь, взбить.
В последнюю очередь всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, солью и ванилином.
Получается нежное тесто, которое легко размазывается.
Выложить тесто на яблоки, разровнять.
Выпекать при 180 градусах 15-20 минут.
Вынуть противень из духовки и перевернуть на полотенце.
Аккуратно отделить пергаментную бумагу и туго свернуть рулет.
Прикрыть его полотенцем и оставить до полного остывания.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
75 человек оценили
82 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
29 сентября 2009, 03:26
29 сентября 2009, 03:31
29 сентября 2009, 03:35
29 сентября 2009, 03:36
29 сентября 2009, 03:41
29 сентября 2009, 03:43
29 сентября 2009, 04:01
29 сентября 2009, 04:55
29 сентября 2009, 05:39
29 сентября 2009, 06:02
29 сентября 2009, 06:30
29 сентября 2009, 08:29
29 сентября 2009, 11:06
29 сентября 2009, 12:55
29 сентября 2009, 12:56
29 сентября 2009, 13:02
29 сентября 2009, 13:19
29 сентября 2009, 13:30
29 сентября 2009, 13:47
29 сентября 2009, 13:59
29 сентября 2009, 14:11
29 сентября 2009, 15:32
29 сентября 2009, 16:24
29 сентября 2009, 23:22
30 сентября 2009, 02:00
30 сентября 2009, 02:22
30 сентября 2009, 20:21
03 октября 2009, 18:57
04 октября 2009, 14:06
17 ноября 2009, 16:32
23 февраля 2010, 08:59
29 марта 2014, 10:44
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти