Ингредиенты

  • 5-6 кислых или кисло-сладких яблок
  • 1,5 ст. муки
  • 100 гр. шоколада
  • 100 гр. сливочного масла
  • 1 ст. сахара
  • 0,5 ст. молока
  • 3 ст.л. сметаны
  • 2 яйца
  • 1,5 чайных ложки разрыхлителя
  • 0,5 ч.л. соли
  • лимонный сок
  • корица
  • ванилин

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки вымыть, удалить сердцевину и натереть на крупной терке.

Сбрызнуть лимонным соком.

На противень положить промасленную пергаментную бумагу, посыпать 2 столовые сахара, выложить сверху яблоки, разровнять.

Опять посыпать 2 столовыми ложками сахара, корицей.

Поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут.

Яблоки должны чуть подсохнуть.

Молоко довести до кипения и растворить в нем шоколад.

Снять с огня, добавить сметану и остудить до теплого.

Масло взбить с оставшимся сахаром, добавить по одному яйца, затем шоколадную смесь, взбить.

В последнюю очередь всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, солью и ванилином.

Получается нежное тесто, которое легко размазывается.

Выложить тесто на яблоки, разровнять.

Выпекать при 180 градусах 15-20 минут.

Вынуть противень из духовки и перевернуть на полотенце.

Аккуратно отделить пергаментную бумагу и туго свернуть рулет.

Прикрыть его полотенцем и оставить до полного остывания.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадный рулет с яблоками: фото шаг 1Шоколадный рулет с яблоками: фото шаг 2Шоколадный рулет с яблоками: фото шаг 3Шоколадный рулет с яблоками: фото шаг 4Шоколадный рулет с яблоками: фото шаг 5Шоколадный рулет с яблоками: фото шаг 6Шоколадный рулет с яблоками: фото шаг 7Шоколадный рулет с яблоками: фото шаг 8Шоколадный рулет с яблоками: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

iamnastya
29.09.2009 03:26
Ответить
Просто однозначно сделаю в ближайшем будущем! 5!
skoslik
29.09.2009 03:31
Ответить
Не устоять!5!
luat
29.09.2009 03:35
Ответить
оригинальный и очень вкусный рулет. обязательно такой сделаю! 5555555
шуш
29.09.2009 03:36
Ответить
Оль, Красавец ароматный!!! И провда - не устоять!!!! 5+5++5+5+5+
натанат
29.09.2009 03:41
Ответить
555+++
siyanie
29.09.2009 03:43
Ответить
СПАСИБО!
utro8
29.09.2009 04:01
Ответить
Классный рулет!555555
panama
29.09.2009 04:55
Ответить
5+++!
chef
29.09.2009 05:39
Ответить
Замечательный рулет! 55555+
снежинка 5
29.09.2009 06:02
Ответить
Ой,как вкусно!Конечно,пятерка.
Nathalya
29.09.2009 06:30
Ответить
очень хорош!
katty_r
29.09.2009 08:29
Ответить
должно быть очень вкусно!!! бум пробовать!!!55555
ким 5+
29.09.2009 11:06
Ответить
С удовольствием забиру себе такой рулет,очень хорош,спасибо!555!
passion1963
29.09.2009 12:55
Ответить
Отличный рулетик!!! 555!!!
mara
29.09.2009 12:56
Ответить
Рецепт очень впечатлил, забрала...5
eliada
29.09.2009 13:02
Ответить
Рулет безподобный!5555
mellorn
29.09.2009 13:19
Ответить
Вкусно! 555
natella_14
29.09.2009 13:30
Ответить
Как можно пройти мимо такого рулета:) Забрала Вам 555
vega
29.09.2009 13:47
Ответить
Заманчиво очень.
nikachka
29.09.2009 13:59
Ответить
рецепт бесподобный!!
siyanie
29.09.2009 14:11
Ответить
Девочки, милые! Спасибо большое!!!
elenozka
29.09.2009 15:32
Ответить
Слюньки потекли ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!555
натаха
29.09.2009 16:24
Ответить
Вкуснячий рулетик!
siyanie
29.09.2009 23:22
Ответить
СПАСИБО!!! :)
sadi 09
30.09.2009 02:00
Ответить
Выглядит безумно красиво !!!
natapit
30.09.2009 02:22
Ответить
хочу!хочу!хочу!
башури
30.09.2009 20:21
Ответить
Красив,красив! Надо пробовать!5
sigma002
03.10.2009 18:57
Ответить
Вкуснота!555555555555555
irina-kolyshkova
04.10.2009 14:06
Ответить
хорош рулетик 5555555555
рафаэлла
17.11.2009 16:32
Ответить
И как я его пропустила! 5!
irenci
23.02.2010 08:59
Ответить
МММММ... такая вкуснятина!! Очень просто и очень вкусно!! Все кто пробовал, остались в восторге! 55555
Ольга
29.03.2014 10:44
Ответить
А можно и без шоколадки.Вкусно и быстро!!!!!!!!!!!!!55555555555555++++++++++++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6620073206530361.075
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели