Свекольные кулечки с творожной начинкой

Фото к рецепту: Свекольные кулечки с творожной начинкой
Домашняя40 мин.6Не определен
41611839

Ингредиенты

  • 1. большая свекла с ботвой
  • 300 гр. творога
  • 2. зубчика чеснока
  • 2. веточки укропа
  • 2 ст.л. сметаны.
  • для салата:
  • 2. картофелины среднего размера
  • 2. небольших свежих огурца
  • горсть маслин без косточек
  • 2 ст.л. растительного масла
  • соль
  • перец .

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

От свеклы отделить ботву,промыть ее и положить в миску с холодной водой.

Свеклу отварить в мундире до готовности,дать полностью остыть.

Отдельно отварить картофель в мундире,дать остыть.

Пока варятся свекла и картофель приготовить начинку.

Чеснок измельчить,укроп мелко нарезать.

Так же мелко нарезать один черешок свекольной ботвы.

Перемешать творог с чесноком,укропом,ботвой и сметаной. Приправить солью и перцем.

Приготовить салат.

Картофель очистить,нарезать небольшими кубиками,огурцы так же. Маслины нарезать кружками.

Оставшуюся ботву обсушить,удалить большие жесткие листья.

Маленькие листочки оставить целиком. Черешки тонко нарезать поперечными кусочками.

Смешать в миске картофель,огурцы,маслины и нарезанные черешки ботвы. Заправить солью,перцем и растительным маслом.

Остывшую свеклу очистить,нарезать очень тонкими кружками.

Свернуть каждый кружок кулечком,положить внутрь 1-1,5 ст.л.начинки,слегка прижать руками.Поместить кулечки в центр круглова блюда. По краю разложить салат. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Свекольные кулечки с творожной начинкой: фото шаг 1
Свекольные кулечки с творожной начинкой: фото шаг 2
Свекольные кулечки с творожной начинкой: фото шаг 3
Свекольные кулечки с творожной начинкой: фото шаг 4

Дополнительная информация

Нам очень понравился и салат и сами кулечки. Попробуйте!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
utro8
24.09.2009 16:03

Красиво! Интресная подача! 55555

eva7
24.09.2009 16:10

Очень оригинальное блюдо, спасибо 555!

antea
24.09.2009 16:15

Занятно.5!

ната777

Вкусно, красиво. 5.

cus-pus
24.09.2009 16:48

Оригинально 5.

лемонтия

Впечатляет 555

севуля

Очень красиво и вкусно! Молодец!

prostoeva

ИНТЕРЕСНЕНЬКО ТАК:) +++555;)

адель2009

Спасибо!

margaleta

Прекрасная работа! 5!!!

nikachka
24.09.2009 17:41

отлично!

shilyu
24.09.2009 18:55

Отличное оформление! 5+

ирусик-88

и вкусно и красиво!!!великолепный цветок получился!5555+

фрау блюм

Впечатлило)))

chef
25.09.2009 03:46

Бесподобно оформили! Красота вкусная :) 55555+

адель2009

Спасибо Всем большое!

алёнушка777

Очень интересно и вкусно несомненно! :):):) 5!

80985090831

555!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты