Креветки жареные в гранатовом сиропе !!!

Фото к рецепту: Креветки жареные в  гранатовом сиропе !!!
АмериканскаяНе определен
163214160

Ингредиенты

  • креветки 1 кг. чищеные.
  • гранатовый сироп 1 ст.
  • перец болгарский 2 шт.
  • чеснок пол головки.
  • соль.
  • табаско или чили.
  • лимон 1 шт.
  • петрушка пол пучка.
  • розмарин сухой пол ч.л.
  • сливочное масло+ оливковое.

Пошаговый рецепт приготовления

Помыть и порезать маленькими квадратиками перец.

Почистиь и порезать кусочками чеснок.

Сложить креветки в глубокую посуду,полить гранатовым сиропом+табаско+розмарин+соль,перемешать и дать настояться пару часов,можно меньше,зависит от вашего времени, если оно есть то можно и на ночь.

Нанизать на шпажки начиная с хвоста креветку чеснок и перец,начинка должна быть между креветкой как на фото.

Разогреть сковороду(большую) налить оливковое масло и положить сливочное,растопить масло добавить порезанный чеснок + остатки болгарского перца,обжарить слегка и положить жариться шпажки с креветками(предворительно достав их из маринада),жарим быстро по 2 минуты с каждой стороны.

Готовые достаём и закладываем другие.Закончили жарить креветки ,выливаем оставшийся маринад от креветок в сковороду+ сок одного лимона и возвращаем все готовые креветки обратно в сковороду к соусу и даём провариться 2-3 минуты, если жидкости маловато на ваш взгляд добавьте ещё гранатового сиропа и табаско.

Готовые креветки выкладываем на блюдо,посыпаем петрушкой,соус из сковородки переливаем в соусник и подаём с креветками.

Пошаговые фото рецепта

Креветки жареные в  гранатовом сиропе !!!: фото шаг 1
Креветки жареные в  гранатовом сиропе !!!: фото шаг 2
Креветки жареные в  гранатовом сиропе !!!: фото шаг 3
Креветки жареные в  гранатовом сиропе !!!: фото шаг 4
Креветки жареные в  гранатовом сиропе !!!: фото шаг 5
Креветки жареные в  гранатовом сиропе !!!: фото шаг 6

Дополнительная информация

Гранатовый сироп+чили или табаско - отличный заменитель знаменитым соусам с добавками сои(для тех кто не любит соевые соусы) Готовила из 500гр.креветок ,оказалось мало,потом ещё 500гр. Лучше сразу много бо очень вкусно. :) Гранатовый сироп очень концентрированый сладко кислый,у меня Ливанского производства,но перед этим был Азербайджанский, они обсолютно одинаковые по вкусу.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
shilyu
24.09.2009 07:52

Прекрасно! 5+

ирусик-88

Спасибо я старалась :) !

gera-skarga

Очень аппетитно! Здорово! 555+++

нинуш

Ну просто супер!5

j1234e@yandex.ru

Написано и нарисовано вкусно. А криветки резиновыми не будут?

natalusik_

Я обожаю креветки!!! А в таком соусе это просто божественно!!! 5!

glaros
24.09.2009 11:46

Как вкусно,фото-супер.За такое время приготовления,креветки-то,что надо.5555

lillit1
24.09.2009 12:00

обожаю креветки! вкусное блюдо! 555+

margaleta

Красотааа! Аромат! Понимаю, что 500г было мало. :) 5!!!

лемонтия

Обалденно 555

ната777

Как вкусно. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

tatianowna

Очень вкусный соус. 5. А Вы уверены, что гранатовый сироп не соус "Наршараб"? Он тоже гранатовый и больше наверное сладкий, замечательно комбинируется другими соусами.

kazjulja
24.09.2009 15:24

Шикарные креветки!!! 5+5+5+

адель2009

Обожаю креветки!55555555!

alyakeyk
24.09.2009 15:53

555!"Nasharab" eto i est' granatovii soys(eto na azerbaidjanskom iazike).

utro8
24.09.2009 15:58

Ароматно!Аппетитно!!!5555555555

eva7
24.09.2009 15:59

Вкуснятина! 555!

sveti_cc
24.09.2009 16:30

Вкуснятина!!! 5+++

иррез

Шикарные креветки! С таким соусом еще не пробовала! 55555

irisli
24.09.2009 17:04

Ир, классно! Еще креветок давай, большееееееее! 555

леший

Даааа,изысканный вкус!!! Только 5+

ирусик-88

Благодарю за коментарии!!!! за 4 минуты жарки креветки резиновыми не станут,вот если вы дольше будете жарить ,то точно станут.tatianowna я не пробовала наршараб если он очень густой и кисло сладкий может он,написано на арабском.

nikachka
24.09.2009 18:47

объедение!!

sadi 09
24.09.2009 18:52

Прелесть какая.

luat
24.09.2009 19:10

очень красивое блюдо! 555

натаха

Обалдеть, какая вкуснотища!

irina75
24.09.2009 22:11

Ирина ,отлично !!!!!!!!! а выглядят как ?!!! ...если найду этот сироп или соус ,обязательно попробую ...

naumovec
24.09.2009 22:56

Вкусно!

cpz_new
24.09.2009 23:05

Ирусик, ты всё креветками соблазняешь!!! А натуральный гранатовый сок можно взять? Соуса, к сожалению, в наличии не имеется, а креветки вчера прикупила.

шуш
25.09.2009 00:53

Ирусик, обажаю такие креветки!!!Вкуснятиность! Быстро и вкусно!!! Я часто с гранатовым сиропом "играюсь" . И креыетки у меня всегда есть :-)!!! 5+5+5+5+5+5+

siyanie
25.09.2009 02:18

Вкуснятинка! Надо повторить! 5!!!

katty_r
25.09.2009 02:56

Ируся, суперские креветки!!! К тобаско я давно в суперах присматриваюсь, а вот сиропа гранатового не встречала, может сок подойдёт? За креветки спасибочки и 55555!

chef
25.09.2009 03:13

Ириш,ну очень соблазнительно :) Подача на шпажках шикарная!!! Облизнулась :)

natapit
25.09.2009 03:17

вкуснотища!!!!фото!!!!!!!!!!

natasha76-07

Да уж, креветок много не бывает!!!!!!!! 555!

ирусик-88

девочки даже не знаю если сок подойдёт ??? если его попробовать загустить.....я ж думала что это добро уж точно можно купить,я помню и в советские времена продавали!!! спасибо за внимание к рецепту!

ya-xont
25.09.2009 14:58

Гламурно!

vega
25.09.2009 16:40

Креветки в сиропе - очень заманчиво. Буду искать сироп.

irina-kolyshkova

обалденно 555555555555555

a_l
01.10.2009 02:57

Молодец! 5!

п&чёлка

Фото супер!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Инструменты