"бейгеле"

Фото к рецепту:  бейгеле
Домашняя120 мин.10Не определен
985373151

Ингредиенты

  • 1 кг.муки
  • 4 ч.л. сухих дрожжей
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ст.соли
  • 6 ст.л. растительного масла/у меня оливковое/
  • 600 мл.тёплой воды
  • 200 гр. кунжута

Пошаговый рецепт приготовления

смешать муку.соль.сахар.дрожжи и просеять.

добавить масло и постепенно вливая тёплую воду замесить гладкое.мягкое и не липкое тесто.

накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 1.5 часа.через минут 40 тесто обмять.

готовое тесто разделить на 10 частей.

каждую часть раскатать колбаской длиной 40 см. и соединить концы.получается такой себе бублик.

противень застелить пекарской бумагой.

налить в глубокую тарелку горячую воду.в другую насыпать кунжут.обмакиваем бейгеле в горячую воду.затем обваливаем в кунжуте и помещаем на противень на расстоянии друг от друга.

у меня противень 40х40 я разместила на нём 5 бейгеле.

накрыть бейгеле полотенцем и оставить в тепле на 30 минут.

выпекать в горячей духовке при 200" 20-25 мин. на средней полке.если духовка с обдувом 15-17 мин.

готовые бейгеле накрыть полотенечком и остудить.готово!

Пошаговые фото рецепта

"бейгеле": фото шаг 1
"бейгеле": фото шаг 2
"бейгеле": фото шаг 3
"бейгеле": фото шаг 4
"бейгеле": фото шаг 5
"бейгеле": фото шаг 6
"бейгеле": фото шаг 7
"бейгеле": фото шаг 8
"бейгеле": фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
151  человек оценили
Сохранить рецепт
262 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mari2020
23.09.2009 01:47

Умничка. Вот такие у нас и продаются. Вкуснятина. Из них очень вкусно буттерброды делать,разрезав вдоль. 5!!!!!!

лёльчик

Потрясающе красивы "Бейгеле" 555!

teres
23.09.2009 01:49

Super!55555555555555555

passion1963

Отлично, буду пробовать! 5!!!

natapit
23.09.2009 01:54

спасибо большое!это действительно ОЧЕНЬ вкусно!!!

ljubovst
23.09.2009 01:58

Какие аппетитные! Обязательно попробую сделать. 5!

Mil@_Mil@

Как всегда отлично!!! 5!!!

johnny
23.09.2009 02:01

Хороши калачи!

lillit1
23.09.2009 02:04

вкуснятина!!!! 555++ у нас очень вусные бейглы, начиненные вишневой начинкой продают:)

anilah
23.09.2009 02:05

Красота!5+

naumovec
23.09.2009 02:06

Хорошо, что сказали, а я уже подумала, какие красивые бублики. Спасибо, не удержалась, взяла.

chef
23.09.2009 02:08

Какие вкусняшки! Замечательные пушистики 55555+

irisli
23.09.2009 02:09

Да, бейгеле с чесночным творогом, малосоленным лососем, салатным листиком и помидоркой! Умереть как вкусно! 555555555555555

natapit
23.09.2009 02:13

большое спасибо!

siyanie
23.09.2009 02:17

Наташа! Как всегда - превосходно! 5!!!

ззвездочка

Отличные штучки,завтра испеку.Спасибо!555

шуш
23.09.2009 02:25

Наташа, такие они у тебя красивые!!!!Так съесть и хочется!!! А фотки - обалдеть!!!! 5+5+55+5+5+5+5+5+

elenozka
23.09.2009 02:32

Очень аппетитные!!!!! 5555555555555

nsv03
23.09.2009 02:38

Забираю!555

натанат

555 и 5+

andge
23.09.2009 02:42

Наталья, какие же замечательные и очень аппетитные у Вас блюда!Если Вы заметили, я долго проторчала на Вашей страничке, и не успокоилась пока не сохранила все рецепты, некоторые уже опробовала, например "Кофейные зёрна" они так и тают во рту,понимаю, что пишу не в тему, но пусть все знают и не сомневаются в Вашем умении.Спасибо огромное за такие чудесные рецепты. И конечно, за этот ПЯТЬ С ПЛЮСОМ!!!(тоже утаскиваю)

pinkflamingo1962

Отличные Багельсы!555

зверь007

Классная вещь!И отличная подача!!!555ф\й

natapit
23.09.2009 03:05

большое спасибо за внимание к моим рецептам.я осень много читаю и просматриваю в интернете.понравившийся мне рецепт.откладываю в копилочку.а затем стараюсь его воспроизвести и поделиться с вами тем.что мне особенно понравилось!рада.что мой труд не напрасен.спасибо!

margaleta

Чудесная выпечка! Как у тебя, Наташа, все здорово получается! 5!!!

a_l
23.09.2009 03:45

Красота! 5!

mamuka
23.09.2009 03:52

Спасибо большое!555!

lualexa
23.09.2009 04:04

Действительно необыкновенно красивые! 5.

milaniy
23.09.2009 04:05

Молодчина!5555

Nathalya
23.09.2009 04:06

Натусик, как же хороша выпечка!

utro8
23.09.2009 04:31

Замечательные бейгеле!!!5555555555

katerinka.kz

прекрасный рецепт!

elysik@bk.ru

СУПЕР.ВКУСНЯТИНА.55555

sister_chaos

просто чудо!!!

christymar

На завтрак хорошо,поджарить в тосторе,да с крем чизом.5

natasha nz

ну просто красавцы,,согласна c irisli, что с лососем они просто шЫк!

Galina
23.09.2009 08:16

SUPER!!!!5555

sveti_cc
23.09.2009 08:44

Как всегда у Вас вкуснятина !!! 5+++

ирусик-88

Вот здорово! пусть и в России их теперь попробуют!У нас бейгель на завтраки № 1 !!!! Отличный рецепт Наташа!!!5555555555+++++

komarik_120752

555+++

begi
23.09.2009 10:44

Супер - рецепт! Спасибо! 5+++++++++++++!

natapit
23.09.2009 11:01

БОЛЬШОЕ ВСЕМ СПАСИБО!

Алёна

Какая прелесть, заберу себе.55555

Алёна

Какая прелесть, заберу себе.55555

anzelikas

Как всегда отлично!!! 5+!!!

glaros
23.09.2009 12:16

Молодец!!!Как всегда-на высоте!555

nikachka
23.09.2009 12:44

восторг!! просто слов нет.. какая вкусность!!

avm
23.09.2009 15:42

Наташенька - УМНИЧКА! Только 5++++

avm
23.09.2009 15:40

Наташенька - УМНИЧКА! Только 5++++

vicus
23.09.2009 20:25

Дейсвительно очень интересные рецепты доносите до нас, Наташенька спасибо! :)

натаха

Даже на вид невероятно вкусные!

natapit
23.09.2009 20:56

сегодня утром сделала себе бутерброд.не подогревала.девочки- это прелесть!спасибо Софии за такой великолепный рецепт!!!!И ВАМ ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!

antea
24.09.2009 00:08

Очень вкусно.5!

administra

спасибо за рецепт, сегодня сделала, только с маком.Отличные!!!Правда пришлось немного повозиться, тесто больно жидковатое. еще раз спасибо

ирина.bog

Уточните, пожалуйста, соли сколько?

weta85
24.09.2009 19:51

ммм вкусно!скажите а 1 ст.соли-ето как имелось в виду?

natapit
24.09.2009 21:22

соли 1 столовая ложка.извините за недосмотр!странно.что тесто жидковатое.....оно такое было изначально или когда подошло?

natapit
24.09.2009 21:23

и всё таки.в следующий раз сделайте с кунжутом.в нём вся прелесть!!!СПАСИБО!

ya-xont
25.09.2009 00:14

Лакомые симпатяшки!

izuminka
25.09.2009 18:29

Спасибо огромное за новый рецепт! 55555+

веданта

БЛЕСК! 5+

natapit
27.09.2009 13:54

большое спасибо!

cus-pus
27.09.2009 21:38

Обязательно попробую 555.

eva7
29.09.2009 22:47

Вкусно 5555!

natapit
05.10.2009 00:40

спасибо!

рафаэлла

Отличная выпечка, очень аппетитно!

anita1999

Большое Вам спасибо за рецепт.Получились очень вкусные и красивые бейгале,мой сын мне даже не поверил что я их испекла,сказал что купила в магазине.Очень простой и доступный рецепт.

citon
13.11.2009 13:13

Наташа, как красиво и аппетитно!Прекрасный рецепт. Восхищаюсь твоим мастерством. Взяла в копилку.

natapit
13.11.2009 20:34

спасибо.мне очень приятно.что понравилось!

-кнопка-

Вчера потчевала гостей вашим хлебушком, все были в восторге и просили написать им рецепт, а еще лучше просто положить с собой кулечек с бейгелем на утро. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!!!!

башури

Да уж,они вкусны.Покупаем иногда. А кунжут усиливает иммунитет.А кунжутное масло или тахин(с гущей) легко усваеваемое нашим оргшанизмом.ОТЛИЧНО!

leska7
17.03.2010 13:59

приготовила сегодня - просто не вероятно вкусные. И это первая выпечка,которая у меня получилась :)

natapit
17.05.2010 05:00

спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.7319864929808971.0151
Инструменты