Лимонная рыба по итальянски
Приготовьте лимонную рыбу по-итальянски из филе белой морской рыбы с соусом из томатного сока, лука и цукини. Отличное блюдо для гурманов!
Пошаговый способ приготовления
смешиваем воду, яйцо, лимонный сок, слегка взбалтываем, добавляем разрыхлитель, муку, соль и перец по вкусу, взбиваем до образования массы без комочков
Рыбу нарезаем небольшими кусочками. Каждый кусочек макаем в лимонный сок, затем обваливаем в муке, а затем макаем в льезон.
Жарим рыбу в разогретом до 180 С масле минут 8-9 или пока рыба полностью прожарится, выкладываем рыбу на тарелку застеленую бумажными полотенцами и даем маслу стечь
Лук чистим, моем, мелко нарезаем. Цукини моем, удаляем плодоножку и нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем овощи на хорошо разогретой сковороде с добавлением оливкового масла, пока овощи станут мягкими
Перекладываем овощи в кастрюльку, добавляем очищенный, мелко нарезанный помидор, томатный сок, базилик, соль и перец по вкусу, тушим минут 15-20
Можно взять на пикник, а можно и для повседневного обеда или для вечеринок в стиле минимум еды, ну в общем Вам решать что делать с этим универсальным блюдом! Вот и все, приятного всем аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
65 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11262
Понравилось: 54
Автор: koshka_1983
Создан: 22 сентября 2009, 17:09
Комментарии
22 сентября 2009, 17:12
22 сентября 2009, 17:12
22 сентября 2009, 17:24
22 сентября 2009, 17:23
22 сентября 2009, 17:34
22 сентября 2009, 17:46
22 сентября 2009, 18:14
22 сентября 2009, 18:23
22 сентября 2009, 18:49
22 сентября 2009, 18:51
22 сентября 2009, 19:12
22 сентября 2009, 19:40
22 сентября 2009, 19:44
22 сентября 2009, 19:50
22 сентября 2009, 20:15
23 сентября 2009, 02:54
23 сентября 2009, 05:16
23 сентября 2009, 06:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти