Лимонная рыба по-итальянски

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

смешиваем воду, яйцо, лимонный сок, слегка взбалтываем, добавляем разрыхлитель, муку, соль и перец по вкусу, взбиваем до образования массы без комочков

Рыбу нарезаем небольшими кусочками. Каждый кусочек макаем в лимонный сок, затем обваливаем в муке, а затем макаем в льезон.

Жарим рыбу в разогретом до 180 С масле минут 8-9 или пока рыба полностью прожарится, выкладываем рыбу на тарелку застеленую бумажными полотенцами и даем маслу стечь

Лук чистим, моем, мелко нарезаем. Цукини моем, удаляем плодоножку и нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем овощи на хорошо разогретой сковороде с добавлением оливкового масла, пока овощи станут мягкими

Перекладываем овощи в кастрюльку, добавляем очищенный, мелко нарезанный помидор, томатный сок, базилик, соль и перец по вкусу, тушим минут 15-20

Можно взять на пикник, а можно и для повседневного обеда или для вечеринок в стиле минимум еды, ну в общем Вам решать что делать с этим универсальным блюдом! Вот и все, приятного всем аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Лимонная рыба по-итальянски: шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

olgas08011973
22.09.2009 17:12
Ответить
Очень вкусная рыбка, Настя!
j1234e@yandex.ru
22.09.2009 17:12
Ответить
сегодня же попробую такую рыбку!55555
natasha nz
22.09.2009 17:24
Ответить
вкусно,,я рыбу в клярах просто обожаю
pantera
22.09.2009 17:23
Ответить
Очень вкусно!!!5555+
Ответить
класс!вкусненько!555+++
lillit1
22.09.2009 17:46
Ответить
555! оформление супер!
margaleta
22.09.2009 18:14
Ответить
Вкусное блюдо! 5!!!
Mil@_Mil@
22.09.2009 18:23
Ответить
Отличный соус для такой рыбки.5
nikachka
22.09.2009 18:49
Ответить
очень аппетитно!
antea
22.09.2009 18:51
Ответить
Интересный рецепт.5!
ирусик-88
22.09.2009 19:12
Ответить
интересный кляр,ни когда не готовила такой!5555+
ната777
22.09.2009 19:40
Ответить
Вкусная рыбка и очень интересный рецепт.5.
натаха
22.09.2009 19:44
Ответить
Чудесный кляр, очень вкусная рыбка!
galamel
22.09.2009 19:50
Ответить
Очень вкусная рыбка и соус супер! 55555++++!!!!
chef
22.09.2009 20:15
Ответить
Очень вкусненько! Фото аппетитное,ммм :) 55555+
шуш
23.09.2009 02:54
Ответить
Очень вкусная рыбка!!!!! 5+5+5++
utro8
23.09.2009 05:16
Ответить
Отличная рыбка!5555555555
sister_chaos
23.09.2009 06:00
Ответить
super!
anita81
17.08.2011 16:35
Ответить
*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели