Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тресочка на яблочно луковой перинке под помидорно сырным одеялом

Нежная тресочка на яблочно-луковой перинке под помидорно-сырным одеялом. Вкусно готовим с треской, луком, яблоками и томатами. Рецепт с фото!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Репчатый лук обжарить в растительном масле.(Я делаю это в микроволновке,режу соломкой,поливаю маслом и ставлю на 5 минут.Если лук сыроват,то мешаю его и ставлю еще на 5 минут.После этого он становится прозрачным и диетическим).

В это время яблоки поджарила на растительном масле в сковороде из экономии времени.Можно было сделать тоже самое,что и с луком.

В форму выкладываем яблоки,а сверху лук.Это и есть перинка для тресочки.На перинку выкладываем рыбку.Ее нужно посолить,поперчить,при желании полить лимонным соком (можно все это сделать заранее).

Затем на рыбку кладем помидоры,которые немного подсаливаем.Делаем смесь из двух частей майонеза и одной части сметаны.Поливаем этой смесью рыбу.Сверху посыпаем тертым сыром.Одеяло готово.

Запекаем в духовке 30 минут.Я делаю так - разогреваю духовку до 250 градусов,ставлю туда блюдо,когда прогреется и начнет булькать,убавляю температуру до 160-170 градусов,и держу до готовности.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

58 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7223

Понравилось: 53

Автор: снежинка 5

Создан: 20 сентября 2009, 21:36

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

вчера приготовила по вашему рецепту и спешу доложить, что получилось очень таки вкусненько. я на лучок еще и кабачок пристроила, а на помидоры порубленную с чесночком зелень, а потом соус и сыр. получилось очень нежно и ароматно. спасибо за идею!

снежинка 5

22 сентября 2009, 02:40

tatka.m Спасибо вам,что идею подхватили и развили дальше.Кабачок сам по себе нежный,а зеленью ни одно блюдо не испортишь.

шуш

22 сентября 2009, 04:00

Вкуснятиность и красота!!!! 5+5+5+5+5+

jamiroquai

29 сентября 2009, 21:04

Есть треска и есть отличный рецепт! Вот иду сейчас готовить!)))

ave-marie

09 ноября 2009, 14:38

Думаю вкуснятина получится! Как раз у меня треска в холодильнике попробую Вам рецепт!